어린이날에 만들고 싶은 귀여운 수제 케이크
골든위크 동안 찾아오는 어린이날은 나들이 시즌이기도 해서 외출하시는 분들이 많죠.
반대로, 어디를 가도 사람이 많으니 집에서 보내겠다는 분들도 계실 거예요.
이 글에서는 그런 분들께 추천하고 싶은, 집에서 즐길 수 있는 어린이날에 딱 맞는 수제 케이크 아이디어를 소개합니다.
처음부터 손수 만드는 레시피부터 시판 제품을 잘 활용해 간편하게 만들 수 있는 레시피까지 다양하게 모았습니다.
아이와 함께 직접 만들어 보는 것도 좋겠죠.
즐거운 어린이날이 되길 바랍니다!
어린이날에 만들고 싶은 귀여운 수제 케이크(1~10)
고이노보리 삽 케이크
https://www.instagram.com/p/C6hwFaFPxiQ/어린이날에 딱 맞는 잉어 깃발(코이노보리) 숟가락 케이크를 소개합니다.
롤케이크, 생크림, 딸기, 넉넉한 크기의 그릇을 준비해 만들어 볼게요.
큰 네모난 그릇에 시판 롤케이크를 잘라 깔고 그 위에 생크림을 바른 뒤 딸기를 올리고, 마지막으로 다시 생크림을 위에 발라줍니다.
딸기를 얇게 슬라이스해서 가지런히 올려 코이노보리의 비늘을 만들어 주세요.
쿠키에 초코펜으로 눈을 그려주면 코이노보리가 완성됩니다! 보기에도 화려한 코이노보리 케이크, 꼭 만들어 보세요!
고이노보리 쇼트케이크
https://www.tiktok.com/@akaris.kitchen/video/7364686681531763986투명한 용기를 사용하면 장식하기 어려운 케이크도 의외로 쉽게 만들 수 있어요.
먼저 투명한 용기의 바닥에 스펀지 케이크를 잘라 넣습니다.
취향에 맞는 과일을 썰어 단면이 용기에 붙도록 놓습니다.
빈 공간에는 휘핑크림을 채워 넣고, 스펀지로 덮어요.
윗부분은 크림이 고르게 펴지도록 발라 주세요.
과일로 지느러미와 비늘을 표현하고, 녹인 초콜릿으로 만든 눈을 올려 장식하면, 간편한 잉어 모양 쇼트케이크가 완성됩니다.
어려운 과정이 없어서 아이와 함께 즐겁게 만들 수 있어요.
코이노보리 파이
https://www.tiktok.com/@kitchen_kanakana/video/7363958672407399687네 가지 재료만으로 만들 수 있는, 간단하고 귀여운 잉어 깃발(코이노보리) 파이를 소개합니다.
얼어 있는 파이시트를 살짝 해동한 뒤, 코이노보리 모양이 되도록 모양을 잡아가며 잘라주세요.
그라뉴당을 뿌리고 200도에서 15분 구워줍니다.
다 구워지면 반으로 자른 뒤, 초코펜으로 눈과 지느러미를 그려주세요.
나머지 반쪽 파이에는 초코 휘핑크림을 듬뿍 발라줍니다.
얼굴을 그린 파이를 위에 겹치면, 순식간에 코이노보리 파이 완성입니다.
오븐을 사용할 때는 화상에 주의가 필요하지만, 아이와 함께 할 수 있는 과정도 많아 추천합니다.
과일 한입 미코이 노보리 케이크
어린이날에 어울리는 잉어깃발(고이노보리) 케이크는 어떠세요? 준비물은 달걀, 설탕, 밀가루, 버터, 우유, 그리고 취향의 과일입니다.
먼저 달걀과 설탕을 중탕으로 데우며 섞습니다.
반죽이 따뜻해지면 중탕에서 내려놓고, 대신 버터와 우유를 데워 둡니다.
반죽에는 체 친 밀가루를 넣고 바닥에서 떠 올리듯 섞어 주세요.
데운 버터와 우유를 더한 뒤, 틀에 붓고 오븐에 구워 줍니다.
구운 시트에 휘핑크림을 바른 다음, 컵을 이용해 시트의 일부를 도려내 잉어깃발의 입을 만듭니다.
과일로 꼬리와 비늘을 장식하고, 남은 과일은 잉어깃발의 입 부분에 모아 주세요.
속에 과일을 끼우지 않으니 더 간단하게 만들 수 있습니다.
보기에도 즐겁고 행사 간식으로 딱 맞아요.
생일 케이크
형형색색의 아기자기한 색감이 귀엽다고 화제가 된 한국의 생일 케이크가 센일 케이크입니다.
일본의 데코레이션 케이크와는 분위기가 달라서, 평소와는 다른 어린이날 디저트를 만들어 보고 싶은 분들은 꼭 도전해 보세요! 스펀지 케이크는 밀가루 등을 사용해 처음부터 만들어도, 시판 스펀지 케이크를 사용해도 괜찮습니다.
생크림은 뭉치지 않게 고르게 바르는 것이 포인트예요.
생크림에 식용 색소로 색을 더하거나 초콜릿 펜으로 메시지를 적으면 한국풍 센일 케이크의 분위기를 잘 살릴 수 있을 거예요.
투구 케이크
용감한 이미지를 떠올리게 하는 투구를 케이크로 표현해 즐겨 보지 않을래요? 어린이날에 딱 맞는 케이크라서 아이와 함께 만들어도 정말 좋겠죠.
시판 스펀지케이크를 쓰면 아주 간편해요! 생크림을 휘핑하거나 딸기를 올리는 등 아이가 흥미를 보이는 과정은 함께 해도 좋겠어요.
볼에 잘라 둔 스펀지케이크와 딸기, 생크림 등을 차곡차곡 채워 돔 형태로 성형하는 느낌입니다.
돔 모양 케이크가 완성되면, 생크림이나 초콜릿, 쿠키 등으로 데코레이션하면 끝! 세상에 하나뿐인 오리지널 투구 케이크에 도전해 보세요!
곰 초콜릿 케이크
금타로의 동무인 곰을 모티프로 한 어린이날에 딱 맞는 초코 케이크는 어떠세요? 초콜릿을 아주 좋아하는 아이들에게 추천하는 케이크예요! 달걀과 설탕을 충분히 거품 내고, 박력분과 코코아 파우더, 옥수수전분을 넣어 섞습니다.
이것을 스펀지 틀에 부어 오븐에서 구워요.
구워진 스펀지를 잘라 그릇(볼)에 촘촘히 깔아 돔 형태의 케이크를 만듭니다.
돔 안에는 초코 무스를 채우고, 겉은 초코 크림으로 데코레이션하는 등 초콜릿으로 가득한 케이크로 완성돼요! 곰 얼굴은 초코펜으로 그려 넣어도 좋을 것 같네요.