[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음
나뭇잎이 물들기 시작하는 것과 함께 찾아오는 식욕의 계절, 가을.
여러분은 어떤 음식이 먹고 싶어지나요?
꽁치, 송이버섯, 감 등등, 생각만 해도 군침이 돌죠.
이번 기사에서는 가을의 큰 이벤트인 할로윈을 소재로 한 수제 디저트를 소개해 보려고 합니다!
하나같이 매력적인 스위츠들…… 보고 있으면 저절로 배가 고파지는 특집이에요!
꼭 레시피를 찾아 직접 도전에 나서서, 식욕의 가을을 마음껏 만끽해 봅시다!
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[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음 (1~10)
호박 머핀
핫케이크 믹스를 사용한 초간단 ‘단호박 머핀’ 만드는 방법입니다.
단호박 색이 식욕을 돋우는 머핀은 혼자 먹어도 좋고, 친구들에게 나눠줘도 분명 좋아할 거예요! 잘라 둔 단호박은 전자레인지로 익히면 되니 아주 간단해요.
재료를 순서대로 잘 섞기만 하면 되어서 아이와 함께 만들어도 좋아요.
할로윈 디자인의 머핀 컵을 사용하면 할로윈 분위기도 업! 잘게 썬 단호박과 판 초콜릿, 호박씨를 토핑하면 보기에도 풍성하게 완성됩니다.
호박 쿠키
재료 5가지만으로 만드는 ‘단호박 쿠키’를 할로윈을 앞두고 직접 만들어 보지 않으실래요? 한꺼번에 많이 만들 수 있는 쿠키는 친구들이나 신세를 진 분들께 드리는 작은 선물로도, 직장에서 돌리기에도 딱 좋아요! 재료는 단호박, 버터, 슈거파우더, 박력분, 판 초콜릿의 5가지.
심플한 재료지만 보기에도 귀엽고 할로윈 분위기를 한껏 끌어올려 주는 쿠키랍니다.
단호박은 매우 단단하니 자를 때는 주의가 필요해요.
아이가 만들 때는 엄마나 아빠의 도움을 받도록 해 주세요.
호박 얼굴을 초코펜으로 그리는 작업은 조금 어렵지만 정말 재미있으니 꼭 도전해 보세요!
할로윈 케이크
초코 타르트를 베이스로 한 귀여운 ‘할로윈 케이크’입니다.
타르트는 물론, 할로윈을 떠올리게 하는 호박 쿠키와 휘핑크림 유령 장식까지 이틀에 걸쳐 만드는 본격적인 할로윈 케이크예요! 케이크 만들기에 자신 있는 분이나, 제대로 된 할로윈 타르트를 만들어 보고 싶은 분께 추천합니다! 호박 쿠키는 타르트 반죽의 남은 부분을 사용하므로, 따로 쿠키용 반죽을 만들 필요가 없는 것도 기쁩니다.
케이크 장식의 모티프도 하나하나 손수 만든 것이니 참고해 보세요!
[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음 (11~20)
호언티드 하우스 쿠키
할로윈 한가운데 우뚝 서 있는 으스스한 성, 이른바 호언티드 하우스.
유령이 창문 너머로 우리를 엿보거나, 박쥐가 지붕에 내려앉아 있는 등 섬뜩함 속에 귀여움도 있죠.
그 호언티드 하우스를 쿠키로 만들어, 큰 이벤트로 모두 함께 즐기고 싶어요! 호언티드 하우스를 만들 수 있는 키트도 판매되고 있지만, 어차피라면 전부 수제로 도전해보는 건 어떨까요? 벽돌 벽, 서양식 굴뚝, 교회를 떠올리게 하는 창문 등, 하나하나의 파츠 만들기는 그리 어렵지 않을지도 몰라요.
아이싱 도구는 대형 백화점에서 구할 수 있어요.
마지막 조립에는 식용 풀이나 초콜릿을 사용해 주세요!
유령 머랭 쿠키
세 가지 재료로 만들 수 있는 심플한 ‘유령 머랭 쿠키’를 할로윈 디저트로 준비해 보시는 건 어떨까요? 새하얀 머랭을 유령으로 보이게 만든 깜찍한 쿠키라 캐주얼한 선물이나 케이크 토핑으로도 활용할 수 있어요! 재료는 단순하지만, 머랭은 깊이가 있는 법.
예쁜 머랭을 만드는 포인트가 잘 정리된 영상이니 꼭 참고해 보세요.
짤주머니로 유령 모양을 만들어 가는 과정은 정말 재미있답니다! 아이와 함께 만드는 것도 추천해요.
구워지고 나면 아이싱 파우더나 초코펜으로 취향대로 유령 얼굴을 그려 보세요!
호박 몽블랑
호박 몽블랑 만들기는 손이 많이 가기 때문에 제과에 익숙한 분들께 추천합니다.
먼저 달걀에 설탕을 넣어 섞은 뒤, 박력분을 넣고 주걱으로 눌러가며 모양을 만들어 랩으로 감쌉니다.
다음으로 호박을 곱게 으깨고 체에 내린 후 생크림과 그라뉴당을 넣어 섞어 호박 크림을 준비해 둡니다.
마지막으로 약 1시간 동안 차게 한 반죽을 버터를 바른 틀에 깔고, 냉장고에서 또 1시간 정도 식힙니다.
그 사이에 아몬드 크림을 만들어 구운 반죽에 바르면 완성! 호박 풍미가 가득한 타르트를 먹으며 할로윈 파티를 하면, 모두가 자연스레 웃음을 지을 것 같네요!
단호박 멜론빵
호박, 설탕, 굵은 설탕, 달걀, 버터 등身近한 과자 재료로 쉽게 만들 수 있는 점이 ‘호박 멜론빵’의 장점입니다.
이 레시피는 버터와 설탕에 호박 파우더를 섞으면 더욱 본격적인 맛과 식감으로 완성됩니다.
또, 빨간색 식용색소를 조금 섞어주면 할로윈 분위기의 선명한 주황색으로 만들 수 있어요! 초코칩으로 얼굴의 파츠를 데코레이션하면 한층 더 귀여운 비주얼이 되니 꼭 한 번 시도해 보세요.