![[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음](https://i.ytimg.com/vi_webp/QfGc72sv9-0/maxresdefault.webp)
나뭇잎이 물들기 시작하는 것과 함께 찾아오는 식욕의 계절, 가을.
여러분은 어떤 음식이 먹고 싶어지나요?
꽁치, 송이버섯, 감 등등, 생각만 해도 군침이 돌죠.
이번 기사에서는 가을의 큰 이벤트인 할로윈을 소재로 한 수제 디저트를 소개해 보려고 합니다!
하나같이 매력적인 스위츠들…… 보고 있으면 저절로 배가 고파지는 특집이에요!
꼭 레시피를 찾아 직접 도전에 나서서, 식욕의 가을을 마음껏 만끽해 봅시다!
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[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음 (1~10)
할로윈 구운 도넛
튀기지 않고 건강한 ‘할로윈 구운 도넛’을 소개합니다.
코코아 맛 도넛에 화이트 초콜릿을 코팅해, 가게에서 파는 것처럼 보이면서도 유니크한 할로윈 도넛이에요.
재료는 비교적 심플해서 도넛을 처음 만드는 분들도 쉽게 만들 수 있을 거예요! 재료를 순서대로 섞기만 하면 되므로 아이들과 함께 만들기에도 추천합니다.
도넛 틀은 실리콘 제품을 사용하면 구워진 도넛을 틀에서 쉽게 빼낼 수 있어요.
마블 초콜릿에 초콜릿 펜으로 눈을 그려 넣으면 완성! 취향에 맞게 표정을 꾸며도 OK입니다.
펌프킨 파이
냉동 파이 시트를 사용해 간편하게 만들 수 있는 ‘펌킨 파이’를 할로윈 디저트로 어떠세요? 이제부터 제철인 포슬포슬한 단호박을 사용해 소박한 맛이 매력적인 파이로 완성돼요! 단호박, 설탕, 버터, 달걀 등 간단한 재료로 만들 수 있어서 베이킹 초보자에게도 추천합니다.
냉동 파이 시트는 자연 해동하면 되지만, 너무 오래 두면 다루기 어려워지니 주의하세요.
바삭하게 잘랐을 때 단면이 아름다운 호박색으로 완성됩니다!
유령 미니 마카롱
귀엽고 컬러풀한 ‘유령 미니 마카롱’은 할로윈 때 아이들에게 나눠줄 간식이나 선물로도 추천해요.
네 가지 색의 마카롱을 대량으로 만들 수 있을 뿐 아니라, 초보자도 실패하지 않는 인기 레시피랍니다! 마카롱을 만들어보고 싶지만 조금 허들이 높지 않을까 고민하셨다면 꼭 도전해 보세요! 색소를 섞어 다양한 컬러의 반죽을 만들고, 유령 모양으로 짜는 작업은 분명 즐거울 거예요.
구워지면 초코펜으로 다양한 유령 표정을 그려 주고 초코 크림을 샌드하면 완성! 보기에도 귀엽고 먹어도 맛있는 할로윈 마카롱입니다.
유령 마시멜로
손수 마시멜로를 만들어서 할로윈 스위츠 ‘유령 마시멜로’를 만들어 보지 않으실래요? “마시멜로를 내가 직접 만들 수 있어?”라고 생각하는 분도 많으실 텐데요! 사실 아주 간단한 재료와 과정으로 쉽게 만들 수 있답니다.
그라뉴당, 물엿, 물을 데워 녹인 것을 거품 낸 달걀흰자와 녹인 젤라틴과 함께 넣어 섞기만 하면 돼요.
짤주머니로 유령 모양을 짜고, 초코펜으로 얼굴을 그리면 완성입니다.
할로윈 포장으로 친구들에게 선물하거나 아이들에게 나눠 주기에도 추천해요!
호박과 초코 밀크 트러플
할로윈을 앞두고 보기도 세련된 ‘호박과 초코 밀크 트러플’은 어떠세요? 재료로 쓰이는 독특한 모양의 버터넛 스쿼시는 진득한 식감이 특징이라 디저트나 요리에 딱 맞아요! 버터넛 스쿼시 페이스트에 연유, 무염 버터, 아몬드 파우더, 화이트 초콜릿을 섞어 반죽을 만든 뒤 냉장고에서 차게 굳힙니다.
굳은 반죽을 동글동글 말아 이쑤시개로 결을 내주면 진짜 호박처럼 완성돼요! 할로윈 선물로도 안성맞춤이니 꼭 확인해 보세요.
호박과 보라색 고구마 도라야키
일본식 과자와 핼러윈이 컬래버한 핼러윈 컬러의 스위츠 ‘단호박과 자색고구마 도라야키’입니다.
미니 도라야키라서 할로윈 때 아이들에게 나눠 줄 간식이나 선물로도 딱이죠! 단호박과 화이트 초콜릿을 섞은 앙금과 자색고구마 앙금, 두 가지를 만듭니다.
미니 도라야키 반죽은 핫케이크 믹스를 사용하므로 재료만 섞으면 아주 간단하게 만들 수 있어요.
앙금을 만드는 데 조금 손이 갈 수는 있지만, 색다른 할로윈 스위츠이니 꼭 한번 도전해 보세요!
호박 푸딩
간단한 재료로 만들 수 있는 ‘단호박 푸딩’은 할로윈 디저트로도 추천해요! 달걀, 설탕, 우유, 단호박, 생크림 딱 다섯 가지 재료로 만들 수 있다는 점도 매력적이죠.
단호박은 전자레인지에 가열한 뒤 곱게 체에 내려 부드럽게 해 두는 것이 포인트! 설탕과 물을 카라멜라이즈해 만든 캐러멜 소스가 있으면 맛의 포인트가 되지만, 초보자에게는 어려울 수 있으니 없어도 괜찮다고 생각해요.
케이크 틀에 한 번에 구우므로 푸딩 컵은 필요 없어요.
케이크처럼 잘라서 휘핑크림을 유령 모양으로 토핑해도 멋져요!