[스위츠] 할로윈에 딱 맞는 수제 디저트 아이디어 모음

유령 머랭 쿠키

【할로윈】유령 머랭 쿠키 만드는 법 Ghost Meringue Cookies

세 가지 재료로 만들 수 있는 심플한 ‘유령 머랭 쿠키’를 할로윈 디저트로 준비해 보시는 건 어떨까요? 새하얀 머랭을 유령으로 보이게 만든 깜찍한 쿠키라 캐주얼한 선물이나 케이크 토핑으로도 활용할 수 있어요! 재료는 단순하지만, 머랭은 깊이가 있는 법.

예쁜 머랭을 만드는 포인트가 잘 정리된 영상이니 꼭 참고해 보세요.

짤주머니로 유령 모양을 만들어 가는 과정은 정말 재미있답니다! 아이와 함께 만드는 것도 추천해요.

구워지고 나면 아이싱 파우더나 초코펜으로 취향대로 유령 얼굴을 그려 보세요!

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miyabi

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호박 몽블랑

[할로윈 과자] 100엔 숍 짜개(짤주머니)로 만드는 호박 몽블랑 타르트/Halloween Sweets/집에서 만드는 과자 [하레노치]

호박 몽블랑 만들기는 손이 많이 가기 때문에 제과에 익숙한 분들께 추천합니다.

먼저 달걀에 설탕을 넣어 섞은 뒤, 박력분을 넣고 주걱으로 눌러가며 모양을 만들어 랩으로 감쌉니다.

다음으로 호박을 곱게 으깨고 체에 내린 후 생크림과 그라뉴당을 넣어 섞어 호박 크림을 준비해 둡니다.

마지막으로 약 1시간 동안 차게 한 반죽을 버터를 바른 틀에 깔고, 냉장고에서 또 1시간 정도 식힙니다.

그 사이에 아몬드 크림을 만들어 구운 반죽에 바르면 완성! 호박 풍미가 가득한 타르트를 먹으며 할로윈 파티를 하면, 모두가 자연스레 웃음을 지을 것 같네요!

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Yuuki

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단호박 멜론빵

할로윈에 만들고 싶어! 바삭바삭 쿠키의 호박 멜론빵

호박, 설탕, 굵은 설탕, 달걀, 버터 등身近한 과자 재료로 쉽게 만들 수 있는 점이 ‘호박 멜론빵’의 장점입니다.

이 레시피는 버터와 설탕에 호박 파우더를 섞으면 더욱 본격적인 맛과 식감으로 완성됩니다.

또, 빨간색 식용색소를 조금 섞어주면 할로윈 분위기의 선명한 주황색으로 만들 수 있어요! 초코칩으로 얼굴의 파츠를 데코레이션하면 한층 더 귀여운 비주얼이 되니 꼭 한 번 시도해 보세요.

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Yuuki

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할로윈 손가락 쿠키

아차피와 엄마의 소름 끼치는 요리! 할로윈 손가락 쿠키

할로윈 파티나 행사에서 화제가 될 것임이 틀림없어요! ‘손가락 모양 쿠키’를 만들어 모두를 와— 하고 놀라게 해봅시다! 먼저 일반 쿠키를 굽듯이 반죽을 만들고, 길쭉하게 늘여 손가락 모양을 본떠 주세요.

구우면 조금 부풀기 때문에 성형은 약간 가는 것이 요령이고, 손가락 관절을 의식해서 만들면 의외로 더 비슷해져요.

다 구워진 뒤에는 식용 색소로 매니큐어처럼 손톱 부분을 칠합니다.

오징어 먹물을 물에 풀어 주름을 그럴듯하게 그리면 아주 리얼하게 완성돼요.

무서워서 못 먹는 사람도 있을지도.

호언티드 하우스 쿠키

[ 할로윈 ] 호언티드 하우스 쿠키 만드는 법 ～ How to make Haunted House Cookie ~

할로윈 한가운데 우뚝 서 있는 으스스한 성, 이른바 호언티드 하우스.

유령이 창문 너머로 우리를 엿보거나, 박쥐가 지붕에 내려앉아 있는 등 섬뜩함 속에 귀여움도 있죠.

그 호언티드 하우스를 쿠키로 만들어, 큰 이벤트로 모두 함께 즐기고 싶어요! 호언티드 하우스를 만들 수 있는 키트도 판매되고 있지만, 어차피라면 전부 수제로 도전해보는 건 어떨까요? 벽돌 벽, 서양식 굴뚝, 교회를 떠올리게 하는 창문 등, 하나하나의 파츠 만들기는 그리 어렵지 않을지도 몰라요.

아이싱 도구는 대형 백화점에서 구할 수 있어요.

마지막 조립에는 식용 풀이나 초콜릿을 사용해 주세요!