할로윈 파티에 추천! 맛있는 수제 스イ츠
할로윈 파티에 빠질 수 없는 게 달콤하고 맛있는 디저트죠!
이 글에서는 할로윈 파티에 딱 맞는 수제 디저트를 소개합니다.
할로윈에 빼놓을 수 없는 호박을 사용한 디저트를 비롯해, 유령을 모티프로 한 귀여운 디저트도 등장해요.
간단하게 만들 수 있는 것들이 대부분이라 아이들과 함께 만들 수도 있어요!
할로윈 파티의 한 가지 메뉴로는 물론, 선물용으로도 추천합니다.
맛있는 디저트로 배 속까지 할로윈으로 가득 채워봐요!
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할로윈 파티에 추천! 맛있는 수제 디저트(11~20)
눈알 젤리
할로윈에 딱 어울리는 좀 으스스한 디저트가 눈알 젤리입니다.
재료도 3가지만 있으면 돼서 만들기 쉬워요.
맛을 좌우하는 포인트는 칼피스 원액을 쓰는 것이고, 진한 맛을 좋아하시면 조금 더 넣어 주세요.
한천을 사용하므로, 서두르지 않으면 굳어 버릴 수 있어 주의가 필요합니다.
검은 눈동자 부분에는 식용 색소를 쓰니 미리 준비해 두세요.
완성하면 꽤나 리얼하고 섬뜩해서, 어린 아이들에게는 조금 무서울 수도 있습니다.
유령 슈 타워
편의점이나 슈퍼에서 살 수 있는 정석 과자를 변형해 만든 할로윈용 디저트예요.
푸딩슈를 초콜릿으로 코팅하는데, 시판 초콜릿은 블랙, 브라운, 화이트처럼 색상이 어느 정도 한정돼 있어서, 초코펜의 속을 그릇에 짜 넣어 전자레인지에 돌리면 더 다양한 변형이 가능해집니다.
초코펜 속은 금방 굳으니 주의하세요! 색이 다른 초콜릿을 섞어 중탕하면 직접 원하는 색을 만들 수도 있어요.
호박 몽블랑
가을 디저트를 대표하는 몽블랑.
같은 가을 제철 식재료인 단호박으로 만들어도 정말 맛있어요.
먼저 전자레인지로 단호박을 데운 뒤, 숟가락으로 속을 파냅니다.
껍질도 잘게 썰어 장식으로 사용하는 건 좋은 아이디어네요.
럼주나 시나몬을 넣어 변화를 주는 것도 시도해 보세요.
케이크 가게에서 익숙하게 보던 몽블랑과는 조금 다른 비주얼과 맛이 있습니다.
럼주나 시나몬을 넣어 변화를 주는 것도 시도해 보세요.
호박 타르트
호박과의 궁합이 아주 좋은 타르트입니다.
먼저 비스킷을 잘게 부수어 버터와 섞습니다.
그리고 호박을 전자레인지에 돌린 뒤 설탕, 달걀, 생크림과 섞는데, 가능하면 이 작업은 핸드믹서로 하는 것이 좋습니다.
마지막으로 오븐에 굽기만 하면 되는 아주 간단한 레시피예요.
마지막에 기호에 따라 시나몬이나 아몬드 가루를 넣으면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
반죽이 촉촉해서 아주 먹기 좋아요.
호박 무스
거의 믹서기 한 대로 만들 수 있는, 아주 간단한 호박 무스입니다.
재료도 호박, 달걀, 우유, 설탕, 젤라틴, 물, 그리고 휘핑크림으로 아주 심플하죠.
휘핑크림을 제외한 재료를 섞기 전에, 물과 젤라틴의 비율에 주의하세요.
차갑게 굳힌 뒤 너무 딱딱하지도, 너무 물렁하지도 않은 식감을 유지하는 것이 좋아요.
귀여운 디자인이 들어간 할로윈용 컵에 담으면 더욱 분위기가 나지 않을까요? 휘핑크림 위에 초코펜으로 유령이나 해골 얼굴을 그려주는 것도 좋을 것 같습니다.