할로윈 파티에 추천! 맛있는 수제 스イ츠

할로윈 찢어먹는 빵

[할로윈] 핫케이크 믹스로 간단하게♡ 3색 허브 찢어먹는 빵! 레시피 공개 [착색료 불사용]

여러 가지 허브를 사용해 오렌지, 검정, 파란 색 조화를 표현한, 아주 세련되고 귀여운 찢어먹는 빵입니다.

오렌지는 잇꽃과 히비스커스, 검정은 민들레 커피, 파란색은 버터플라이피를 사용합니다.

핫케이크 믹스를 우유와 달걀과 섞어 사용하므로, 팬케이크와 비슷한 방법으로 만들 수 있네요.

검은 반죽을 만들 때는 흑임자 페이스트를 함께 섞는 것이 포인트입니다.

이른바 착색료를 전혀 쓰지 않고도 이렇게 선명한 색이 나오다니 놀랍네요! 초코펜으로 얼굴을 그릴 때는 화이트 초코 타입도 하나 준비해 둡시다.

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Masuda Bunka

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할로윈 아이싱 쿠키

선물용으로도♪ 할로윈 아이싱 쿠키 | How To Make Halloween icing cookies

유행하는 아이싱 쿠키도 조금만 손을 보면 할로윈 분위기로 금세 변신해요.

달걀노른자만 사용하면 차분한 베이지색이 나기 때문에 반죽에 호박을 넣지 않아도 할로윈에 어울리는 가을 느낌의 색을 낼 수 있답니다.

그리고 아이싱을 만들 때 호박과 블랙코코아를 사용해요.

쿠키의 테두리를 화이트로 만들어 두면 디자인성이 한층 높아집니다.

같은 틀로 많은 쿠키를 만들어도 이 아이싱의 터치가 조금씩 달라서, 하나하나가 수제만의 개성을 갖게 되죠.

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Masuda Bunka

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할로윈 도넛

따라 하고 싶어지는♡ 간단! 맛있어! 귀여워! 꼭 인스타 감성 터지는 할로윈 도넛🍩 아이들도 좋아하는 수제 간식으로 ‘할로윈 파티 했어!’

도넛 틀을 사용하면 다양한 종류의 도넛을 쉽게 만들 수 있어요.

반죽을 틀에 붓기 전에 기름을 충분히 발라 두고, 오븐에 넣기 전에 공기를 빼주는 것이 포인트입니다.

반죽이 구워지면 화이트 초콜릿과 일반 초콜릿을 입히거나, 초코펜으로 무늬를 그려 베이스를 만들어 주세요.

100엔 숍에서도 다양한 색의 초코펜을 팔고 있으니 여러 가지를 꼭 시도해 보세요.

도넛은 아주 심플하면서도 누구나 예쁘게 완성할 수 있는 파티용 디저트랍니다.

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Masuda Bunka

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블랙 컵케이크

[유령 대량 발생] 머랭 유령 블랙 컵케이크

일반 컵케이크 위에 머랭으로 만든 유령을 올린 것입니다.

머랭에 식용 색소를 섞으면 이렇게 예쁜 색이 나오는군요! 머랭 유령을 그대로 컵케이크에 올릴 수는 없으니, 먼저 버터크림을 컵케이크 위에 바른 다음 그 위에 유령들을 올려 주세요.

금가루를 뿌리면 야경 같은 색감이 되어 아주 아름다워집니다.

버터크림이나 뿌리는 파우더의 색을 다양하게 활용하면, 더욱 다채로운 컵케이크가 완성됩니다.

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Masuda Bunka

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할로윈 젠자이

할로윈 젠자이

정월에 먹는 듯한 젠자이도, 아이디어만 있으면 금세 할로윈 디저트로 변신해요.

재료는 시라타마코, 물, 삶은 팥뿐이라 아주 간단한 절차로 만들 수 있답니다.

시라타마 반죽을 오싹한 유령 모양으로 빚고, 초코펜으로 얼굴을 그려주는 과정이 마치 점토 공예처럼 즐겁죠! 시라타마로 잭오랜턴(호박 유령)을 만들어도 재미있을지 몰라요.

마침 따뜻한 음식이 그리워지는 계절이니, 젠자이는 의외로 할로윈에 딱 맞는 디저트일지도?

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Masuda Bunka

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