오키나와의 매력을 깊이 파헤치기! 오키나와현의 잡학 & 상식 모음

오키나와의 우유는 1ℓ가 아니라 946㎖

우유팩은 보통 1L이지요.

그런데 오키나와의 우유팩에는 946ml라고 표기되어 있다고 합니다.

이는 미국의 통치 시기가 길어, 미터법이 아니라 야드·파운드법을 사용하던 흔적이라고 알려져 있습니다.

참고로 946ml는 1갤런을 기준으로 했을 때 1리터에 가장 가까운 용량이라 채택된 것으로 보입니다.

오키나와에 가면 한 번 확인해 보세요.

우유뿐만 아니라 코코아나 커피도 팩 제품이라면 946ml로 표기되어 있을 것입니다.

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yamamoto

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풍화된 산호를 볶아 만든 커피가 있다

오키나와라고 하면 아름다운 바다, 그곳에 있는 산호도 바다의 아름다움을 한층 돋보이게 하는 소중한 요소죠.

그런 산호가 풍화된 것을 사용해 볶은 커피가 판매되고 있습니다.

산호를 이용해 충분히 온도를 올리고 천천히 로스팅함으로써 부드러운 맛을 구현한 점이 주목할 만하네요.

죽은 산호를 사용하고, 그 매출의 일부를 산호 복원 활동에 활용하는 등 앞으로의 산호를 지켜 갈 오키나와의 미래를 향한 의미도 담겨 있습니다.

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kappamaki

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슈퍼에서 갓 만든 두부를 살 수 있어

슈퍼에서 사는 두부라고 하면 보통 용기에 담겨 꽁꽁 냉장되어 있는 이미지를 떠올리죠.

하지만 오키나와에서는 갓 만든 뜨끈뜨끈한 두부를 슈퍼에서 판매합니다.

이 두부는 ‘시마도후’ 또는 ‘아치코코 두부’라고 불리며, 열이 갇혀 눅눅해지지 않도록 비닐봉지에 담겨 있는 독특한 모양새를 하고 있습니다.

집집마다 두부를 만들어 그것이 장사로 발전해 갔다는 오키나와의 역사도 느낄 수 있는, 전통적인 음식이죠.

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kappamaki

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결혼식 피로연에는 약 200~300명이 모인다

오키나와에서는 사람들과의 연결을 소중히 여긴다는 이미지가 강하죠.

그런 인간관계를 느끼게 하는 풍습으로, 결혼식에 200~300명이라는 대규모 인원이 모이는 것이 있습니다.

다른 지역에서는 잘 초대하지 않는 먼 친척이나 부모님의 관련자, 이웃 등 매우 다양한 사람들이 초대되어, 결혼식이라는 큰 이벤트를 성대하게 빛냅니다.

착석과 동시에 술을 마시기 시작하고, 다양한 여흥이 선보이는 등, 오키나와 현민의 즐거운 것을 사랑하는 성격도 느껴지는 풍습이네요.

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kappamaki

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음식점에서 오시보리를 코스터로 사용하기

음식점에서 물수건이 나오는 건 흔한 일이죠.

대부분의 사람은 물수건으로 손을 닦고 원래 자리에 돌려놓을 겁니다.

그런데 오키나와 사람들은 물수건을 컵 밑에 깔아 코스터처럼 쓴다고 해요.

왜 오키나와에서만 이런 문화가 자리 잡았는지는 궁금하지만, 진상은 알 수 없습니다.

참고로 코스터로 깔아 쓰는 경우는 대부분 남성이고, 여성은 돌돌 말아서 컵 옆에 둔다고 합니다.

어쩐지 깔아 놓는 것보다 더 고급스러워 보이죠.

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yamamoto

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시사는 세 종류가 있다

오키나와의 상징이라고 할 수 있는 시사(シーサー)는 마스코트일 뿐만 아니라 액막이로서도 여러 곳에서 볼 수 있는 장식물이죠.

그런 시사는 궁사자, 촌락사자, 가사자라는 세 종류로 분류됩니다.

궁사자는 왕조의 권위를 상징하는 의미가 담겨 있어 왕조의 능묘나 사원에, 촌락사자는 마을을 지키기 위해 취락의 입구나 언덕에 설치된 것입니다.

가사자는 가장 최근에 생겨난 것으로 알려져 있으며, 메이지 시대에 들어 일반 가정의 수호신으로 설치되기 시작했습니다.

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kappamaki

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오키나와의 연말 국수는 ‘오키나와 소바’입니다

연말의 섣달그믐날에 새해가 좋은 해가 되기를 기원하며 먹는 ‘토시코시 소바’는 일본의 전통적인 풍습이죠.

그 토시코시 소바라고 하면 보통 일본 소바가 정석이지만, 오키나와현에서는 오키나와 소바를 토시코시 소바로 먹습니다.

1968년에 산식품이 토시코시 소바로서 오키나와 소바를 판매했고, 이를 계기로 오키나와 소바로 해넘이를 보내는 풍습이 현 전역으로 퍼졌습니다.

오키나와현에서 일본 소바를 먹을 기회가 적었다는 점도, 오키나와 소바로 해넘이를 하는 풍습이 매끄럽게 정착한 요인이 아니었을까요.

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kappamaki

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