[음식편] 나는 누구일까요 퀴즈 모음

아보카도

‘아보가도’라고 잘못 기억하는 사람도 많은 아보카도. ‘숲의 버터’라고 불릴 만큼 영양가가 높다고 합니다. 회전초밥집에서도 아보카도를 사용한 초밥이 있죠. 생산량과 소비량 모두 세계 1위인 나라는 멕시코로, 각종 소스나 딥용 페이스트로 사랑받고 있습니다.

라면

신요코하마에는 일본 라멘의 역사를 배울 수 있는 ‘라멘 박물관’이 있습니다. 유명 라멘 가게들을 모은 ‘라멘 스타디움’은 후쿠오카, 요코하마, 오사카 등 전국 곳곳에 있습니다. 일본 사람들은 정말로 라멘을 좋아하나 봐요. 참고로 일본에서 처음으로 라멘을 먹은 사람은 미토코몬으로 알려진 도쿠가와 미츠쿠니라고 합니다.

도넛

도넛의 기원은 네덜란드 사람들이 ‘올리쿡(olykoek)’이라고 부르는, 밀가루와 설탕, 달걀을 섞어 튀긴 둥근 과자라고 합니다. 오키나와의 과자인 사타안다기(사타안다가기)도 비슷한 음식이어서 그것도 도넛의 한 종류라고 할 수 있겠네요. 참고로 던킨도너츠를 아시나요? 일본에는 아직 매장 수가 많지 않지만, 세계에서 1위의 도넛 체인점이랍니다.

팝콘

설탕을 구하기 어려웠던 제2차 세계대전 당시 지금의 짭짤한 맛이 정착되었다고도 합니다. 캐러멜 맛이나 초콜릿 맛 등, 지금은 다양한 맛이 판매되고 있네요. 당신은 어떤 맛을 좋아하나요?

주먹밥

당신은 ‘오무스비’라고 하나요, 아니면 ‘오니기리’라고 하나요? 사실 이 둘 사이에는 명확한 차이가 거의 없다고 해요. 오니기리에서 흔히 볼 수 있는 삼각 모양은, 액운을 막는 소금더미처럼 신의 힘이 깃들도록 삼각형이 되었다는 설도 있답니다!

도리아

필라프 등의 라이스 요리에 화이트소스를 끼얹어 오븐에 구운 요리, 도리아. 참고로 ‘라이스 그라탱’이라고 불리는 요리는 따로 있으며, 이것은 샐리 와일 씨의 창작 요리로 알려져 있습니다. 이 도리아, 사이제리아 같은 이탈리안 체인점에 항상 있는 메뉴라 이탈리안 요리라고 생각하는 분도 많지 않을까요?

치쿠와

단면이 대나무를 자른 단면과 비슷하다는 데서 ‘죽환(치쿠와)’라는 명칭이 붙은 것으로 알려져 있습니다. 치쿠와부의 원형으로 여겨지는 ‘시로치쿠와’는 치바현에 있으며, 또한 도토리현과 나가노현에는 생선 다진 살에 두부를 더해 만든 ‘두부치쿠와’라는 음식도 있습니다. 오뎅이나 도시락 반찬으로, 또 술안주로도 치쿠와는 여러모로 유용하죠.