할로윈 파티에 추천! 맛있는 수제 스イ츠
할로윈 파티에 빠질 수 없는 게 달콤하고 맛있는 디저트죠!
이 글에서는 할로윈 파티에 딱 맞는 수제 디저트를 소개합니다.
할로윈에 빼놓을 수 없는 호박을 사용한 디저트를 비롯해, 유령을 모티프로 한 귀여운 디저트도 등장해요.
간단하게 만들 수 있는 것들이 대부분이라 아이들과 함께 만들 수도 있어요!
할로윈 파티의 한 가지 메뉴로는 물론, 선물용으로도 추천합니다.
맛있는 디저트로 배 속까지 할로윈으로 가득 채워봐요!
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할로윈 파티에 추천! 맛있는 수제 스イ츠(21~30)
블랙잭 오 랜턴
글라사주 쇼콜라라고 불리는 초콜릿 소스 코팅 기법을 사용해 완성하는 케이크를 소개합니다.
블랙 코코아 파우더를 사용해, 할로윈 분위기의 오싹한 검은색으로 마무리돼요.
코팅 속은 단호박 크림과 초코 크림으로, 각각 젤라틴이 들어 있어 형태는 유지되지만 식감은 부드럽습니다.
만드는 과정은 단계가 많아 본격적이지만, 설마 수제라고는 믿기 힘들 만큼 완성도 높은 케이크를 만들 수 있어요! 만드는 법을 보시고 ‘나도 할 수 있겠어!!’라고 생각하신 분들은 꼭 도전해 보세요.
몬스터 컵케이크
시판 컵케이크에 한 끗 더하면, 개성 넘치는 할로윈 분위기의 케이크를 만들 수 있어요.
먼저 머랭을 작은 동그란 모양으로 구워 둡니다.
다음으로 버터크림에 원하는 색을 넣고 컵케이크 위에 짜 올리세요.
마지막으로 구워진 머랭의 가운데에 초콜릿 소스를 짠 뒤, 몬스터의 눈처럼 보이도록 크림에 붙이면 완성! 크림의 색을 바꾸거나 눈의 개수와 위치를 달리해 보면서 다양한 몬스터를 만들어 보세요.
오싹하지만 귀여운 자색 고구마 케이크
할로윈의 으스스한 분위기가 제대로 느껴지는 보라색과 검정을 베이스로 한 케이크입니다.
독해 보이는 외관에 조금 불안할 수도 있지만, 블랙 코코아와 자색 고구마 페이스트를 사용했기 때문에 안심하고 드실 수 있어요.
검정과 보라색 파츠를 구분해서 만드는 의식이 중요하며, 색을 선명하게 내는 것이 완성품의 아름다움으로 이어집니다.
데코레이션에 대한 집착도 할로윈 분위기를 연출하는 포인트로, 유령을 모티프로 한 쿠키 등으로 아기자기하게 마무리하면, 으스스한 비주얼이라도 즐겁게 먹을 수 있겠죠.
끝으로
할로윈에 추천하는 수제 디저트를 소개했는데, 만들어 보고 싶다! 먹어 보고 싶다! 하는 디저트를 찾으셨나요? 소개한 레시피를 참고해 자신만의 방식으로 변형해 보는 것도 추천해요. 맛있을 것 같은 디저트 향기에 ‘트릭 오어 트릿!’이라는 말이 여기저기서 들릴 거예요!