[어린이용] 부모와 함께 만드는, 간편한 발렌타인데이 수제 레시피 특집
2월의 가장 큰 이벤트라고 하면 발렌타인데이죠.
아이들 사이에서는 ‘우정 초콜릿(친구 초콜릿)’으로 서로 주고받는 수제 발렌타인 과자가 인기가 많아요.
최근에는 동영상 사이트나 SNS에서 간편하게 만들 수 있고, 보기에도 예쁘고 귀여운 과자 레시피가 많이 소개되고 있죠.
이 글에서는 부모와 아이가 함께 만들기 좋은, 간편한 발렌타인 레시피를 풍성하게 소개할게요.
초콜릿뿐만 아니라 초콜릿을 사용한 쿠키와 머핀 등, 그리고 대량 생산이 가능한 아이디어도 함께 전해드립니다.
부모와 아이가 함께 발렌타인 초콜릿 만들기를 즐겨보는 건 어떨까요?
제과가 서툰 어른들에게도 추천합니다!
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[어린이용] 부모와 아이가 함께 만드는, 간편한 발렌타인데이 수제 레시피 특집 (1~10)
핫초콜릿 밤
뜨거운 우유를 부어 핫초코를 즐기는, 보기에도 귀여운 핫초콜릿 밤을 만들어 봅시다! 원하는 몰드에 녹인 초콜릿을 용기의 1/3 정도 넣고, 그 안에 마시멜로를 넣습니다.
위에서 한 번 더 초콜릿을 부은 뒤, 손잡이가 될 막대를 꽂고 냉장고에서 차갑게 굳히세요.
굳으면 화이트 초콜릿으로 코팅하고, 취향에 따라 위에 하트 모양 등 다양한 모양의 초콜릿, ‘아라잔’이라는 은색 구슬, 드라이프루트 등을 올리면 완성입니다! 하나씩 봉지에 포장하면 롤리팝 캔디처럼 되어 더 귀여워요.
스푼 초콜릿
데코하는 재미가 쏠쏠한 스푼 초콜릿.
100엔 숍 등에서 구할 수 있는 플라스틱 스푼에 녹인 초콜릿을 부어 토핑만 올리면 되는 간편함이 매력이죠.
준비물은 스푼, 취향의 판 초콜릿, 데코용 작은 초콜릿 등.
먼저 초콜릿을 잘게 썰어 볼에 넣고 중탕으로 녹입니다.
그걸 스푼에 붓고, 토핑용 초콜릿을 올린 뒤 냉장고에서 차갑게 굳히기만 하면 끝.
보기에도 큐트한 스푼 초콜릿, 잔뜩 만들어 모두에게 나눠주고 싶네요!
물과 초콜릿만으로 만드는 물 초콜릿
물과 초콜릿만으로 만드는 ‘워터 초콜릿’, 알고 계셨나요? 먼저 원하는 판초콜릿을 준비해 잘게 다집니다.
다음으로 볼에 다진 초콜릿과 뜨거운 물 35cc를 넣고 잘 섞어 주세요.
얼음물에 볼을 담가 섞으며 식힙니다.
걸쭉해지기 시작하면 초콜릿을 용기에 옮겨 담아 냉장고에서 약 2시간 정도 식히면 완성.
진하고 부드러운 초콜릿은 그냥 먹는 것과는 또 다른 리치한 풍미가 있어요.
스푼으로 떠먹는 감각도 아이들에게는 재미있으니, 꼭 부모와 아이가 함께 시도해 보세요!
[어린이용] 부모와 함께 만드는, 간단한 발렌타인데이 수제 레시피 특집(11~20)
꿈같이 귀여운 초콜릿 폭포
심플하게 만들 수 있어서 정말 귀여워요! 여자아이들이 좋아하는 꿈같이 귀여운(꿈꾸미) 흘림 초콜릿 만드는 방법을 소개할게요.
재료는 대부분 100엔 숍에서 구할 수 있어요! 먼저 마음에 드는 몰드를 준비한 뒤, 녹인 초콜릿을 부어 주세요.
이때 좌우로 나눠 두 가지 색의 초콜릿을 쓰면 더 귀여워요.
가운데 경계선을 이쑤시개로 빙글빙글 돌리며 무늬를 넣으면 퀄리티가 한층 높아 보인답니다.
그다음에는 작은 초콜릿이나 아라잔, 드라이프루트를 취향껏 토핑해 주세요! 화이트 초콜릿에 착색하면 자유롭게 색을 만들 수 있으니, 꼭 꿈같이 귀여운 초콜릿을 만들어 보세요.
편지 초콜릿
식빵으로 만들 수 있어요! 발렌타인 간식으로도 딱 맞는 편지 초콜릿 만드는 방법을 소개할게요.
먼저 식빵의 가장자리를 잘라냅니다.
밀대를 사용해 식빵을 평평하게 밀어 주세요.
식빵을 반으로 자르고, 반쪽의 한쪽 끝 모서리 두 곳을 잘라 판 초콜릿을 올립니다.
봉투를 접는 느낌으로 빵을 접어 주세요.
양쪽 끝이 벌어지지 않도록 손가락이나 포크로 살짝 눌러 주세요.
윗부분에 물을 조금만 묻힙니다.
토스터에 구운 뒤, 과자로 데코레이션하면 완성! 아주 귀여우니까 꼭 아이와 함께 만들어 보세요.
딸기 초코 파이
복잡한 파이지 만들기도 냉동 파이 시트를 사용하면 간편하고 맛있게 만들 수 있어요! 발렌타인에 추천하는 딸기 초코 파이 만드는 법을 소개합니다.
먼저 냉동 파이 시트 전체에 그라뉼당을 고루 뿌려 잘 스며들게 합니다.
파이 시트를 세로로 4등분으로 자른 뒤, 그중 하나를 세로로 3등분하지만 윗부분은 자르지 말고 연결된 상태로 두세요.
각각을 삼가락 땋기 모양으로 땋은 뒤, 늘려가며 동그랗게 고리 모양을 만들어 주세요.
200도로 예열한 오븐에서 15~20분 구워줍니다.
다 구워지면 식혀서, 파이 시트의 이어진 부분이 보이지 않도록 녹인 딸기 초콜릿을 발라 마무리하세요.
예쁘게 포장하면 선물용으로도 추천합니다!
화이트 생초코 샌드
섞어서 냉장하기만 하면 끝! 발렌타인 데이에 추천하는 화이트 생초코 샌드 만드는 방법을 소개할게요.
먼저 화이트 초콜릿을 볼에 잘게 부숴 넣습니다.
600W 전자레인지에서 1분 30초 데워주세요.
꺼낸 뒤 초콜릿을 저어줍니다.
다음으로 생크림 200ml 중에서 먼저 100ml만 초콜릿에 넣고 섞습니다.
섞인 후 남은 생크림도 넣어 다시 섞어주세요.
비스킷 크기에 맞는 머핀 컵에 비스킷을 뒤집어서 넣습니다.
섞어 둔 초콜릿을 짜 넣어주세요.
비스킷을 한 장 더 위에 겉면이 위로 오도록 올린 뒤, 냉장고에서 4시간 이상 차게 굳힙니다.
컵을 벗기면 완성입니다!