[어린이용] 부모와 함께 만드는, 간편한 발렌타인데이 수제 레시피 특집
2월의 가장 큰 이벤트라고 하면 발렌타인데이죠.
아이들 사이에서는 ‘우정 초콜릿(친구 초콜릿)’으로 서로 주고받는 수제 발렌타인 과자가 인기가 많아요.
최근에는 동영상 사이트나 SNS에서 간편하게 만들 수 있고, 보기에도 예쁘고 귀여운 과자 레시피가 많이 소개되고 있죠.
이 글에서는 부모와 아이가 함께 만들기 좋은, 간편한 발렌타인 레시피를 풍성하게 소개할게요.
초콜릿뿐만 아니라 초콜릿을 사용한 쿠키와 머핀 등, 그리고 대량 생산이 가능한 아이디어도 함께 전해드립니다.
부모와 아이가 함께 발렌타인 초콜릿 만들기를 즐겨보는 건 어떨까요?
제과가 서툰 어른들에게도 추천합니다!
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[어린이용] 부모와 함께 만드는, 간편한 발렌타인 수제 레시피 특집(21~30)
새까만 까마귀 초코 케이크
새까만 쿠로스케를 과자로 재현해보자! 베이비 카스테라를 강판 등으로 잘게 부수고, 화이트초콜릿과 우유를 섞은 것과 함께 버무립니다.
완성된 반죽을 작은 공 모양으로 빚어 냉장고에서 식힌 뒤, 코팅용 초콜릿에 담갔다가 초코 스프링클을 겉면에 붙여주세요.
다시 한 번 차갑게 굳힌 후, 마지막으로 화이트초콜릿이나 초콜릿펜을 사용해 쿠로스케의 눈을 붙이면 완성입니다.
검정색에만 집착하지 말고, 컬러풀한 스프링클을 사용해 만들면 아주 사랑스럽게 완성돼요!
쫄깃한 곰 머핀
재료는 오레오와 우유뿐! 특별한 기술 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 머핀입니다.
오레오를 비닐봉지에 넣고 밀대 등으로 두들겨 잘게 부숴 주세요.
거기에 우유를 넣어 섞으면 반죽 완성! 머핀 틀에 넣어 구운 뒤, 시판 쿠키나 초코칩, 휘핑크림 등을 사용해 곰돌이 얼굴 모양으로 데코하면 쫀득한 곰돌이 머핀이 완성돼요.
원래라면 여러 가지를 섞어 만드는 머핀 반죽이 단 두 가지 재료로 만들어지다니 놀랍죠! 지금 바로 따라 해보고 싶어지네요.
더블 초코 머핀
전해 주기 전에 녹아버릴 걱정이 없는 머핀이라면 친구들에게 나눠 줄 때도 안심이죠.
핫케이크 믹스를 사용해 만드는 더블 초코칩 머핀은, 핫케이크 믹스를 시작으로 초콜릿, 코코아, 초코칩 등의 재료를 모두 섞어 틀에 부어 굽기만 하면 되는 아주 간단한 레시피예요! 백설탕 대신 비정제 설탕(키비사토)을 사용하면 더 건강한 디저트로 완성됩니다.
휘핑크림이나 초코 스프링클 등으로 데코레이션하면, 더욱 사랑스러운 발렌타인 선물이 된답니다!
초코 타르트
100엔 숍에서 파는 재료로 간단하게 만들 수 있는 초코 타르트입니다.
버터와 초콜릿, 휘핑크림을 섞어 타르트 컵에 부어 넣고, 하트 초콜릿이나 컬러 스프링클로 데코한 뒤 차게 굳히면 금세 완성! 데코레이션이 밖에서도 보이도록 예쁜 상자에 담아 발렌타인 데이에 선물해 보세요.
제과 만들기에 실패했을 때도 이 방법이라면 재료를 바로 구해 금방 만들 수 있어서 추천해요!
초코 팝 & 케이크 팝
귀엽고 먹기 편하며 오븐 없이 간단히 만들 수 있는 초코팝 & 케이크팝은 수제 초콜릿에 처음 도전하는 분께도 추천해요! 잘게 썬 초콜릿을 데운 생크림과 섞어 틀에 부은 뒤, 냉장고에서 완전히 식혀주세요.
식힌 초콜릿을 알맞은 크기로 동글동글 말아 막대를 꽂고, 코팅용 초콜릿에 퐁당 담갔다 빼면 완성! 케이크팝은 으깬 스ponge 케이크에 화이트 초콜릿과 생크림을 섞은 것을 접착제로 더해 반죽을 만들어 동그랗게 빚고, 초코팝과 마찬가지로 겉을 초콜릿으로 코팅하면 완성됩니다!