가을 먹거리 모임에서 아이들과 신나게! 잡학 퀴즈·상식 문제

뿌리

고구마는 식물의 뿌리가 크게 부풀어 오른 ‘뿌리’ 부분을 먹는 채소입니다. 줄기와 잎은 지면 위로 나오고, 땅속에서 크게 자라기 때문에 수확할 때는 흙을 파서 꺼냅니다. 흙 속에 있는 뿌리 부분이 양분을 저장해 크게 성장한 것이 우리가 먹는 고구마입니다.

사과

‘하루에 사과 하나면 의사가 필요 없다’는 속담이 있을 정도로, 사과는 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 비타민 C와 식이섬유 등이 풍부하고, 가을이 제철인 과일입니다. 아삭아삭한 식감이 특징으로, 생으로 먹어도 좋고 애플파이 등으로 만들어도 맛있게 즐길 수 있습니다.

비타민 C

감에는 비타민 C가 매우 많이 들어 있습니다. 감 하나만으로도 하루에 필요한 비타ミン C를 거의 충족할 수 있을 정도입니다. 귤보다 더 많을 때도 있어, 감기는 물론 피부 관리에도 도움이 됩니다. 비타민 C를 섭취해서 건강한 몸을 만들어 봅시다.

호박

할로윈에는 주황색 호박을 파서 ‘잭오랜턴’을 만듭니다. 장식이나 요리에도 자주 사용되는 대표적인 채소입니다. 잭오랜턴에 쓰이는 호박은 ‘펌킨’이라고 불리며, 일본의 일반적인 호박보다 더 크고 수분이 적은 것이 특징입니다.

석류

석류는 가을에 제철을 맞는 과일로, 속에는 붉은 알맹이가 가득 들어 있습니다. 알맹이 하나하나가 아주 과즙이 풍부하고, 보기도 보석처럼 아름답습니다. 알맹이를 입에 넣으면 새콤달콤한 과즙이 퍼지며, 독특한 풍미를 즐길 수 있어 주스나 잼, 샐러드 토핑 등으로도 맛있게 먹을 수 있어요.