[고령층 대상] 의외로 잘 모르는! 일반 상식 퀴즈

동화 ‘모모타로’에서 가장 먼저 동행이 되는 동물은?

스시나 사시미에 와사비가 곁들여지게 된 이유는?

모르는 사람도 많다! 스시나 사시미에 와사비를 곁들이게 된 이유는? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

스시나 사시미를 먹을 때 간장에 와사비를 풀어 먹는 분도 계시죠.

애초에 왜 와사비를 곁들여 먹게 되었는지 알고 계신가요? 정답은 “와사비에는 살균 효과가 있어 식중독을 예방하기 위해서”라고 합니다.

와사비는 코로 훅 빠지는 향과 맛이 포인트이기도 하지만, 살균 효과도 있어 일석이조죠.

생표고버섯과 건표고버섯, 어느 쪽이 영양가가 더 높을까요?

영양가에 관한 퀴즈! 생표고버섯과 말린 표고버섯 중 어느 쪽의 영양가가 더 높을까요?라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

식감과 재료 본연의 맛을 살려 조리하는 생표고와, 향이 풍부해 조림 등 요리에 잘 어울리는 말린 표고.

둘 다 다른 맛의 매력이 있지만 영양가는 어느 쪽이 더 높은지 알고 있나요? 정답은 ‘말린 표고버섯’입니다.

비타민 D로 비교하면, 생표고보다 약 11배나 많은 비타민 D가 포함되어 있다고 해요.

적극적으로 섭취하고 싶어지네요.

사람이 느끼는 다섯 가지 미각은 단맛과 짠맛, 신맛, 쓴맛 그리고 나머지 하나는 무엇일까요?

곰곰이 생각해 보면 알 수 있는 퀴즈! 사람이 느끼는 다섯 가지 미각은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 그리고 마지막 하나는 무엇일까요? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

정답은 ‘감칠맛(우마미)’이죠.

다시마와 가쓰오부시, 토마토와 치즈에도 포함되어 있어 요리의 깊은 풍미를 끌어냅니다.

의외로 잘 알려지지 않은 이 ‘감칠맛’, 당신은 알고 있었나요? 식사를 더 즐기기 위해 꼭 기억해 두고 싶은 잡학입니다.

감칠맛을 의식하면서 식재료를 고르면, 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요!

일본의 초대 내각총리대신은 누구인가요?

일본에서 최초로 총리가 된 사람은 이토 히로부미입니다.

1885년부터 1888년까지 총리를 지냈습니다.

그 이후에도 1892년부터 1896년, 1898년, 1900년부터 1901년에 걸쳐 총리를 총 4차례 역임했어요.

더 나아가 이토 히로부미는 1963년 11월 1일부터 1986년 1월 4일까지 발행된 1,000엔 지폐에도 그려져 있었습니다.

업적으로는 일본의 전통과 서양의 문화, 근대적 통치 시스템을 결합한 대일본제국헌법을 제정한 것으로도 유명합니다.

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Nakajima Junko

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일본에서 가장 작은 도도부현은 어디일까요?

일본의 도도부현 가운데 면적이 가장 작은 곳이 어디인지 알고 계신가요? 정답은 가가와현입니다.

어르신들 중에는 ‘오사카부가 가장 작다’고 답하시는 분도 계실 듯합니다.

사실 과거에는 일본에서 오사카부가 가장 작다고 여겨지던 시기가 있었습니다.

1978년까지는 오사카부가 가장 작았고, 그 이후로는 가가와현이 가장 작은 것으로 보입니다.

간사이 국제공항 건설에 따른 매립으로 오사카부의 면적이 커졌다고 생각하시는 분도 있을지 모르겠습니다.

하지만 1988년부터 면적 산정의 기준이 되는 국토지리원의 지형도가 변경된 것이 큰 요인인 듯합니다.

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Nakajima Junko

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단풍이 시작되는 기온의 기준은 몇 도 정도일까요?

가을 하면 단풍이 빠질 수 없는 이벤트죠.

아름답게 물들어 가는 산들을 보면 계절의 변화를 더욱 크게 느끼게 됩니다.

그렇다면 단풍이 시작되기 위한 기온 조건은 어느 정도일까요? 단풍은 가을 중에서도 겨울 직전의 이미지여서, 겨울까지는 아니더라도 추운 시기라고 생각하면 어느 정도 짐작이 갈지도 모르겠습니다.

정답은 ‘8도’입니다.

최저 기온이 이 온도 아래로 내려가기 시작할 무렵 단풍이 시작되고, 5~6도를 밑돌기 시작하면 단풍이 급속도로 진행된다고 합니다.

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kappamaki

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