【노년층 대상】매력을 다시 발견! 가고시마현 고향 퀴즈

포르투갈인

16세기에 사쓰마번에 포르투갈인이 내항하면서, 그때 처음으로 담배가 일본에 전해졌다고 전해집니다. 이 담배가 재배되어 이후 전국으로 퍼졌다고 합니다. 난반 무역을 통해 다양한 서양 문화가 일본에 전해졌습니다.

단오절

가고시마현에서는 ‘아쿠마키’를 주로 단오절인 5월 5일에 먹는 전통이 있습니다. 찹쌀을 재의 알칼리성 물(회즙)로 몇 시간 동안 삶아 대나무 껍질로 싸는 독특한 과자입니다. 쫄깃한 식감이 특징이며, 콩가루나 설탕 등을 묻혀 먹는다고 합니다.

고구마

가고시마현은 고구마 생산이 활발하여 전국 생산량에서 1위를 차지합니다. 온난한 기후를 살려 다양한 채소가 재배되고 있지만, 특히 고구마는 가고시마의 특산물로 유명합니다. 참고로 가고시마에서 생산되는 고구마의 약 절반은 소주로 만들어진다고 해요.

북극곰

시로쿠마는 가고시마현에서 유래한 빙수로, 듬뿍 뿌린 연유 위에 과일, 팥, 한천 등이 올라가는 것이 특징입니다. 여러 설이 있다고 하지만, 가고시마의 솜집에서 여름에 하던 부업인 ‘빙수가게’에서 연유를 끼얹고 과일을 토핑해 고급 빙수로 판매한 것이 시작이라고 해요.

닭 사시미

토리사시는 닭고기를 생으로 또는 겉만 살짝 구워 얇게 썰어 약재나 소스와 함께 먹는 가고시마현 특유의 향토 요리입니다. 에도 시대에 사쓰마 무사들 사이에서 사랑받던 사시미 요리로, 현재도 가고시마현에서 널리 먹고 있습니다. 보통 폰즈나 소스를 곁들여 먹는다고 하네요.

절임

가고시마 라멘의 많은 가게에서는 주문하면 절임 반찬을 차와 함께 내주는 경우가 많다고 합니다. 가게에 따라 단무지나 무 초절임 등 나오는 절임은 다르지만, 현지 사람들에게는 익숙한 서비스입니다.

금

가고시마현은 금 생산이 전국에서도 특히 많아, 일본에서 가장 많은 산출량을 자랑합니다. 그중에서도 쇼와 60년(1985년)에 개산한 스미토모 금속광업 히시키리 광산이 현재 일본의 금 산출량의 약 90%를 차지하고 있습니다.