니가타현의 잡학 & 상식. 역사와 산업 등 의외의 일본 최고도?

“엔산조시”라는 도시는 없다

니가타현에는 신칸센 역인 ‘쓰바메산조 역’이 있습니다.

‘쓰바메산조시가 있는 걸까?’라고 생각한 분도 있을지 모르겠습니다.

그러나 쓰바메산조시는 니가타현에 존재하지 않습니다.

쓰바메시와 산조시는 300년 이상 전부터 대립 관계에 있었다고 합니다.

예전에는 쓰바메시는 장인의 도시, 산조시는 상인의 도시였고, 쓰바메에서 만든 물건을 산조에서 판매했다고 합니다.

그런데 산조시에서도 공예품을 만들었기 때문에 쓰바메의 물건을 낮은 가격에 판매하여 관계가 악화된 듯합니다.

신칸센 역의 명칭을 정할 때도 두 도시에서 의견이 나왔지만, 결국 ‘쓰바메산조 역’으로 결정되었습니다.

참고로 신칸센보다 먼저 만들어진 고속도로 인터체인지의 명칭은 반대로 ‘산조쓰바메 인터체인지’라고 합니다.

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Nakajima Junko

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니가타현의 마스코트 캐릭터, 레루히 씨의 모델은 실존 인물이다

니가타현의 마스코트 캐릭터 레루히 씨.

노란 모자와 복장이 특징적이며, 외국인을 떠올리게 하는 얼굴을 하고 있습니다.

니가타현의 스키장과 관광지 PR에 힘쓰고 있다고 합니다.

마스코트 캐릭터이지만, 약간 슈르한 분위기도 느껴지죠.

사실 레루히 씨는 외국인이 모델이라고 해요.

니가타현 조에쓰시에서 스키를 가르쳤던 당시 오스트리아-헝가리 제국의 군인 레히르 씨가 모델입니다.

일본에서 처음으로 스키를 가르쳤던 이력이 있어, 마스코트 캐릭터 레루히 씨는 ‘일본 원조 스키 남자’라는 별명도 가지고 있어요.

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Nakajima Junko

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니가타 라멘에는 5가지 맛이 있다

니가타라고 하면 쌀이나 생선을 떠올리기 쉽지만, 사실 라멘의 격전지이기도 하다는 것을 알고 계셨나요? 니가타현에는 정석적인 라멘부터 개성이 뚜렷한 라멘까지, 맛있는 라멘 가게가 아주 많습니다.

니가타현에는 5가지 라멘 맛의 계보가 있어, 제공되는 지역의 역사와 지역성을 느낄 수 있습니다.

예를 들어 쓰바메시의 ‘쓰바메 등지방 라멘’은 공장으로 배달이 많은 지역 특성상 국물이 식지 않도록 등지방을 넣는 것이 특징입니다.

면이 불지 않도록 굵은 면을 쓰게 되었다고도 하네요.

최근에는 이 5가지 라멘 이외에도 새로운 스타일의 라멘이 주목받고 있습니다.

끊임없이 진화하는 니가타현의 라멘을, 기회가 있을 때 꼭 한 번 만끽해 보세요.

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Nakajima Junko

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니가타현에는 사과 주스가 들어간 딸기 맛 아이스가 있다

모모타로 아이스를 알고 계신가요? 이름만 보면 복숭아 맛 아이스를 떠올리게 되지만, 니가타현에서 판매되는 모모타로 아이스는 딸기 맛입니다.

게다가 사과 맛도 더해져 있어요.

“도대체 어디에 복숭아 요소가 있지?”라고 생각하시겠죠.

사실 쇼와 초기의 니가타현 축제에서는 빨간 시럽을 얹은 빙과가 노점과 포장마차에서 팔렸습니다.

이 빙과는 하트를 뒤집은 모양이어서 복숭아 모양으로 사랑받았다고 해요.

그 후 막대가 달린 빙과를 ‘모모타로’라고 부르게 되었습니다.

쇼와 20년대 즈음에 니가타의 한 회사가 제품화하여, 현재의 딸기 맛 모모타로 아이스가 되었다고 합니다.

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Nakajima Junko

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코시히카리라는 이름은 니가타현의 옛 명칭에서 유래했다

우오누마산 고시히카리의 인지도도 높아, 니가타현을 대표하는 쌀이라는 이미지가 강한 고시히카리.

그러나 고시히카리는 사실 후쿠이현에서 탄생해 이름 붙여졌습니다.

병해에 강한 쌀을 만들기 위해, 서일본에서 주로 재배되던 품종과 호쿠리쿠의 주력 품종을 니가타현에서 교배했습니다.

후쿠이현에서는 시험장에서 넘겨받은 종자를 바탕으로 개발이 진행되었다고 해요.

니가타현과 후쿠이현을 포함한 지역은 옛날에 ‘에쓰노쿠니(越の国)’라고 불렸습니다.

고시히카리에는 ‘에츠의 나라에서 빛나길’ 바라는 염원이 담겨 있습니다.

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