후쿠이 현의 지역 퀴즈! 초등학생을 위한 재미있는 문제로 후쿠이 박사가 되어 보자

겨울

후쿠이현에서는 미즈요칸을 겨울에 먹는 습관이 있습니다. 이는 다이쇼 시대부터 시작되었다고 전해집니다. 특히 정월 무렵에 많이 먹으며, 가족이 함께 즐기는 전통의 달콤한 간식입니다. 추운 겨울에도 맛있게 먹을 수 있도록 여러 가지로 고안되어, 후쿠이만의 겨울 식문화로 지금도 이어지고 있습니다.

다이쇼 시대

후쿠이현의 향토 요리 ‘복카케’는 다이쇼 시대부터 100년 이상 이어져 온 요리입니다. 무와 당근 같은 뿌리채소와 실곤약 등 다양한 재료로 건더기가 풍부한 국물을 만들어 밥에 끼얹어 먹습니다. ‘복카케’라는 이름은 ‘붓뿌리다(ぶっかける)’라는 말에서 유래했습니다. 가정에서 간편하게 먹을 수 있는 후쿠이의 전통 요리로, 몸도 따뜻해지는 맛있는 한 끼입니다.

동백나무

‘잎사귀스시(하っぱ즈시)’는 후쿠이현의 향토 요리로, 경사스러운 날에 자주 먹습니다. 만드는 방법은 낙엽 활엽수의 잎인 ‘아브라기리(오일참깨나무)’를 사용하여, 밥 위에 올린 송어와 생강을 잎으로 싸는 것입니다. 잎으로 싸면 보기에도 아름답고 향도 좋아집니다. 특별한 날의 진수성찬으로, 가족이나 친척과 함께 즐기는 후쿠이만의 전통 요리입니다.

대추야자

후쿠이현은 대추 생산량이 일본에서 가장 많으며, 전국 생산의 약 97%를 후쿠이현에서 생산하고 있습니다. 대추는 건강에도 좋은 과일로 알려져 있습니다. 다른 과일로는 블루베리 생산이 전국 33위, 머루는 10위예요. 후쿠이현은 대추의 명산지로 유명하며, 많은 농가가 정성껏 재배하고 있습니다.

공룡

후쿠이현에는 ‘후쿠이현립 공룡박물관’이 있습니다. 이 박물관은 공룡 화석과 모형을 가득 볼 수 있는 곳입니다. 중국의 쯔궁 공룡박물관과 캐나다 로열 티럴 고생물학 박물관과 함께 ‘세계 3대 공룡박물관’ 중 하나로 꼽힙니다. 공룡에 관심이 있는 사람들에게 매우 인기가 많으며, 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 후쿠이의 유명한 관광 명소입니다.

오므라이스

"볼가 라이스"는 후쿠이현의 지역 특산 그루메로, 오므라이스 위에 돈가스가 올라간 요리입니다. 후쿠이현 에치젠시의 다케후 지역에서 자주 먹습니다. 이름의 유래나 어느 가게에서 처음 만들어졌는지는 아직 확실히 밝혀지지 않았습니다. 보기에도 푸짐하고 맛있어서, 후쿠이만의 인기 있는 음식입니다.

뒤, 뒷면, 안쪽, 속마음

후쿠이현 방언으로 '우라(うら)'라는 말이 있습니다. '우라'는 '나, 저'라는 뜻입니다. 예를 들어, '우라, 이때는 없었어'라고 말하면 '나는 이때는 없었어'라는 의미가 됩니다. 후쿠이현에서는 예전부터 이 표현이 사용되어 왔고, 자신에 대해 말할 때 쓰는 특별한 말입니다. 다른 현에서는 거의 들을 수 없는, 후쿠이만의 재미있는 방언입니다.