축제에서 정석이자 인기 있는 음식 모음. 유행하는 메뉴도
축제에 가면 가장 먼저 눈에 띄는 건 바로 많은 노점들이죠!복권 뽑기나 요요 낚시처럼 즐겁게 놀 수 있는 노점, 그리고 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 음식 노점은 빠질 수 없습니다.그래서 이번 글에서는 축제의 정석 음식들을 한꺼번에 소개하려고 합니다.예전부터 사랑받아 온 정석 메뉴는 물론, 최근 자주 보이기 시작한 것들까지 폭넓게 골라봤어요.축제에서 무엇을 먹을지 고민 중이신 분, 축제에서 어떤 노점을 할지 고민 중이신 분은 꼭 체크해 보세요!
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축제에서 대표적이고 인기 있는 음식 모음. 유행하는 메뉴도 (11~20)
프랑크푸르트
프랑크푸르트 소시지도 노점의 대표 메뉴 중 하나예요.
평소에는 좀처럼 먹기 힘든 큰 프랑크푸르트는 축제라서 가능한 특별한 느낌이 있어서 좋죠! 축제 노점에서 먹는 프랑크푸르트는 겉은 튀기듯 바삭하고 속은 육즙이 가득해요.
케첩과 머스터드를 듬뿍 찍어 먹으면 그 ‘정크한’ 맛이 자꾸 생각나 중독적이랍니다.
꼬치에 꽂혀 있어 간편하게 먹을 수 있는 것도 축제 때는 기쁜 포인트예요.
구운 옥수수
축제 노점에서 구운 옥수수를 본 적이 있나요? 달콤하고 고소한 향이 매력적이라 노점 앞을 지나가면 냄새에 이끌려 어느새 사 버리곤 하죠.
옥수수 특유의 은은한 단맛이 매력이라 축제에서 먹기엔 조금 불편한 음식이지만, 그래도 먹고 싶어져요! 홋카이도에서는 봄부터 가을에 걸쳐 오도리 공원에서 팔리는 것으로 유명하지만, 홋카이도 외 지역에서도 갓 구운 옥수수를 맛볼 기회가 있어요.
소고기 꼬치
예전부터 어떤 축제에 가도 반드시 출점되어 꾸준한 인기를 자랑하는 소고기 꼬치.
소고기의 각 부위를 꼬치에 꿰어 구운 것으로, 불고기처럼 먹는 음식이에요.
휴게소나 길가의 역(로드사이드 스테이션)에서도 자주 팔리고 있죠.
간장 베이스 소스에 찍어 먹는 것 외에도, 소금을 베이스로 한 오리지널 스파이스로 먹을 수 있는 가게도 있어요.
고기 부위를 고를 수 있는 가게도 있으니, 그때그때 기분에 따라 선택할 수 있는 점도 기쁘죠.
다음에 축제에 가서 보게 된다면, 꼭 한 번 사 보세요!
오반야키
오반야키는 두껍고 둥근 밀가루 반죽 사이에 단팥을 넣은 일본 과자로, 지역에 따라 다양한 이름으로 불리고 있습니다.
이마가와야키, 오야키, 회전야키, 긴쓰바 등 모두 같은 과자를 가리킵니다.
옛날식의 소박한 단맛이 매력적이며, 하나 사서 금세 먹기에도 딱 좋은 크기와 먹기 편한 점이 매력이지요.
몇 개를 묶어 사서 선물로 주기에도 추천합니다.
통팥이나 흰앙금, 커스터드 같은 정석 맛에 더해 딸기나 말차 앙금 같은 색다른 맛도 나오고 있으니, 보이면 한번 드셔 보세요.
빙수
여름 축제의 대표적인 노점이라고 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 빙수죠! 최근 빙수 붐 덕분에, 축제 노점에서도 폭신폭신하고 과일 듬뿍 올린 빙수나, 맛이 배어 있는 얼음을 사용해 만드는 대만의 쉐화빙 같은 것도 먹을 수 있어요.
한편, 어른들은 옛날처럼 단순하고 사각사각한 얼음에 딸기나 블루하와이 같은 정석 시럽을 뿌려 먹는 빙수가 왠지 더 정겹고 반갑기도 하죠.
시럽이나 연유 마음껏 뿌려도 되는 노점은 그만 과하게 뿌리게 되곤 하잖아요(웃음).
베이비 카스테라
포장마차에서 갓 구워 바로 먹는 베이비 카스테라는 정말 맛있죠.
시내에서는 갓 구운 베이비 카스테라를 그다지 팔지 않아서, 축제에서 베이비 카스테라를 사는 분들이 많을 거라고 생각합니다.
타원형의 플레인한 것부터 피카츄나 안판맨 같은 캐릭터 모양까지 종류가 다양해서, 어린아이와 함께 축제에 갔을 때 사기에도 딱 좋아요.
봉지에 담아 가지고 다니기에도 편해서, 선물로 사 가기에도 추천합니다.
은어 소금구이
적당한 소금 간으로 맛있는 은어 소금구이.
축제에 가면 막대기에 꽂은 은어를 불에 굽는 모습을 자주 볼 수 있죠.
고소한 은어 냄새가 축제 분위기를 한층 더 돋워주는 것 같습니다.
또 그 향에 이끌려 갓 구운 뜨거운 은어를 먹고 싶어지기도 하죠.
간단히 말하면 구운 생선이지만, 가게에서는 숯불에 구워 내는 곳이 많은 듯합니다.
그래서 집에서는 쉽게 내기 어려운 맛이 되곤 합니다.
참고로, 지금은 전국에서 먹을 수 있는 은어 소금구이.
기후현에는 향토 요리로 자리 잡은 지역도 있다고 해요.
오코노미야키
오코노미야키는 포장마차의 대표적인 먹거리 중 하나입니다.
오코노미야키 전문점도 있지만, 노점에서 파는 오코노미야키는 또 다른 맛이 있죠.
인기 있는 노점은 긴 줄이 생길 정도라고 해요.
또, 오코노미야키는 종류가 다양한 것도 매력입니다.
오사카식이나 히로시마식 같은 조리법이 있을 뿐만 아니라, 계란프라이가 올라간 것, 야키소바가 들어간 것, 큼직한 돼지고기가 들어간 것 등 여러 가지가 있어요.
듬뿍 바른 소스와 파래 가루, 가쓰오부시, 기호에 따라 마요네즈를 곁들인 오코노미야키.
한입 베어 물면 절묘하게 조화된 맛이 입안 가득 퍼집니다.
야키토리
한 손에 들고 다니며 간편하게 먹을 수 있는 야키토리는 축제에서 인기 있는 정석 메뉴죠.
닭고기를 잘게 썰어 꼬치에 꽂아 두기만 하면 준비가 끝이라 복잡한 조리 과정도 없고, 요리 경험이 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
닭고기를 사용하니 비용이 낮은 것도 반가운 포인트예요.
주문에 맞춰 소스나 소금을 뿌리고 한 번에 많이 구울 수 있어서 손님이 많이 와도 당황하지 않고 대응할 수 있겠죠.
다양한 종류의 소스와 향신료를 구비해 색다른 메뉴를 준비하면 화제의 가게가 될지도 몰라요.
꼭 한 번 시도해 보세요!
크레페
간편하게 먹을 수 있는 디저트의 대표격, 크레페.
시내나 쇼핑몰에도 전문점이 자주 보이지만, 축제에도 꼭 포장마차가 열리죠! 생크림이나 과일, 초콜릿 소스 등으로 데코된 달콤한 크레페뿐 아니라, 참치나 샐러드 같은 반찬류 속재료를 말아 만든 크레페도 인기가 많아요.
크레페 가게 직원의 손놀림도 매우 아름다워서, 눈 깜짝할 사이에 잇달아 크레페를 말아 내는 모습을 보면 저도 모르게 넋을 잃고 바라보게 되죠.