축제에서 정석이자 인기 있는 음식 모음. 유행하는 메뉴도

감자튀김

[프로 못지않은 맛] 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는, 정말 맛있는 ‘프렌치프라이’ 만드는 법

걸어다니면서 먹는 것도 평소 생활에서는 하기 어려운, 축제만의 묘미죠.

갓 만든 게 맛있는 후라이드 포테이토(프렌치프라이)도 그중 하나 아닐까요? 길게 썬 감자를 기름에 튀긴 단순한 요리인 프렌치프라이.

하지만 한 입 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다.

감자의 길이가 아주 긴 롱 포테이토나, 나선형으로 만든 토네이도 포테이토, 포테이토와 닭강정(카라아게)이 함께 컵에 담긴 것 등 다양한 종류가 있어요.

축제에서 프렌치프라이를 비교해 먹어 보는 것도 재미있을지 모르겠네요.

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Nakajima Junko

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오이 한 통절임

오이 한 줄기(스틱)

여름 축제나 불꽃놀이 같은 더운 날의 행사에서는 차가운 것을 먹고 싶어지죠.

오이에 막대를 꽂아 얼음 속에서 차갑게 식힌 오이 한 줄 담금.

그렇게 아주 차갑게 식힌 오이 한 줄 담금을 먹고 싶어지는 분도 많지 않을까요? 간은 소금과 다시마, 또는 다시국물 등 가게마다 차이가 있지만, 오이의 맛을 잘 살려줍니다.

아삭아삭 씹으며 걸어 다니면서 먹어도 좋고, 알레르기 걱정이 적은 식재료라 어린아이들도 먹을 수 있어요.

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Nakajima Junko

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타코야키

【원조 본가】축제 노점에서 초대형 타코야키 180개를 한 명의 텍야 장인이 끝까지 구워내기까지!!

포장마차 메뉴 중에서도 특히 정석이자 인기가 높은 것이 타코야키입니다.

축제에 가면 반드시 타코야키를 산다는 분도 적지 않죠.

최근에는 기본 소스뿐만 아니라 폰즈나 소금, 스위트 칠리 등 다양한 맛을 준비해 둔 가게들도 있어서 고르는 재미가 있어요.

또 포장마차에서 타코야키를 살 때 주목하고 싶은 것이 점원분의 손놀림! 물 흐르듯한 손길로 연달아 타코야키가 완성되어 가는 모습은 아무리 봐도 질리지 않죠!

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Hane Keisuke

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감자버터

감자버터, 갓 쪄서 따끈따끈한 감자 어떠세요?

포슬포슬한 감자에 버터를 듬뿍 발라 먹는 ‘자가버터(자카버터)’를 축제의 포장마차에서 본 적이 있나요? 어느 축제에서나 반드시 나올 정도로 정석 메뉴는 아닐지 몰라도, 꾸준한 인기를 자랑하는 메뉴죠! 찌거나 삶은 감자를 사용할 때도 있고, 핫케이크 믹스 같은 반죽을 입혀서 튀기는 경우도 있어요.

반죽을 입혀 튀기는 경우에는 아메리칸 코른도그 같은 분위기의 달콤짭짤한 맛이 매력적입니다.

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Hane Keisuke

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초코바나나

Chocolate-covered bananas JAPANESE STREET FOOD

바나나의 은은한 달콤함과 녹아드는 초콜릿이 맛있는 길거리 간식의 정석, 초코바나나.

예전에는 밀크초콜릿으로 코팅한 바나나에 컬러 스프링클을 뿌린 것이 정석이었지만, 최근에는 딸기 초콜릿이나 화이트 초콜릿으로 코팅된 제품도 판매되고 있어요.

게다가 코알라의 마치나 알록달록한 초콜릿 소스로 데코레이션된 것도 있어, 보기에도 사랑스러운 초코바나나가 많답니다.

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Hane Keisuke

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솜사탕

[일본의 노점] 솜사탕 [축제]

솜사탕은 축제의 포장마차 말고는 좀처럼 보기 어렵지만, 그래서인지 ‘축제에서는 꼭 사고 싶어!’라는 분들도 많을 것 같아요.

예전에는 애니메이션 캐릭터가 인쇄된 비닐봉지에 가득 채워 파는 게 정석이었죠.

어릴 때 부모님께 조르면서 좋아하는 캐릭터의 솜사탕을 사달라고 했던 분들도 많지 않나요? 요즘은 하얀 솜사탕뿐만 아니라 은은한 하늘색, 핑크, 노랑 등을 섞은 동화 같은 솜사탕을 파는 가게도 있어요.

사진으로도 예쁘게 나오니, 발견하면 꼭 한번 사보세요.

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Hane Keisuke

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프랑크푸르트

오사카 에벳산 노점에서 최고의 맥주 [Food stall Japan Osaka]

프랑크푸르트 소시지도 노점의 대표 메뉴 중 하나예요.

평소에는 좀처럼 먹기 힘든 큰 프랑크푸르트는 축제라서 가능한 특별한 느낌이 있어서 좋죠! 축제 노점에서 먹는 프랑크푸르트는 겉은 튀기듯 바삭하고 속은 육즙이 가득해요.

케첩과 머스터드를 듬뿍 찍어 먹으면 그 ‘정크한’ 맛이 자꾸 생각나 중독적이랍니다.

꼬치에 꽂혀 있어 간편하게 먹을 수 있는 것도 축제 때는 기쁜 포인트예요.

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Hane Keisuke

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