축제에서 정석이자 인기 있는 음식 모음. 유행하는 메뉴도
축제에 가면 가장 먼저 눈에 띄는 건 바로 많은 노점들이죠!복권 뽑기나 요요 낚시처럼 즐겁게 놀 수 있는 노점, 그리고 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 음식 노점은 빠질 수 없습니다.그래서 이번 글에서는 축제의 정석 음식들을 한꺼번에 소개하려고 합니다.예전부터 사랑받아 온 정석 메뉴는 물론, 최근 자주 보이기 시작한 것들까지 폭넓게 골라봤어요.축제에서 무엇을 먹을지 고민 중이신 분, 축제에서 어떤 노점을 할지 고민 중이신 분은 꼭 체크해 보세요!
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축제에서 정석·인기 있는 먹거리 총정리. 유행 메뉴도 (21~30)
오코노미야키
오코노미야키는 포장마차의 대표적인 먹거리 중 하나입니다.
오코노미야키 전문점도 있지만, 노점에서 파는 오코노미야키는 또 다른 맛이 있죠.
인기 있는 노점은 긴 줄이 생길 정도라고 해요.
또, 오코노미야키는 종류가 다양한 것도 매력입니다.
오사카식이나 히로시마식 같은 조리법이 있을 뿐만 아니라, 계란프라이가 올라간 것, 야키소바가 들어간 것, 큼직한 돼지고기가 들어간 것 등 여러 가지가 있어요.
듬뿍 바른 소스와 파래 가루, 가쓰오부시, 기호에 따라 마요네즈를 곁들인 오코노미야키.
한입 베어 물면 절묘하게 조화된 맛이 입안 가득 퍼집니다.
크레페
간편하게 먹을 수 있는 디저트의 대표격, 크레페.
시내나 쇼핑몰에도 전문점이 자주 보이지만, 축제에도 꼭 포장마차가 열리죠! 생크림이나 과일, 초콜릿 소스 등으로 데코된 달콤한 크레페뿐 아니라, 참치나 샐러드 같은 반찬류 속재료를 말아 만든 크레페도 인기가 많아요.
크레페 가게 직원의 손놀림도 매우 아름다워서, 눈 깜짝할 사이에 잇달아 크레페를 말아 내는 모습을 보면 저도 모르게 넋을 잃고 바라보게 되죠.
쫀득쫀득한 감자
포장마차의 대표 메뉴로 프렌치프라이가 예전부터 인기가 있었지만, 최근 축제에 가면 자주 보이는 것이 ‘모찌모찌 포테이토’입니다.
모찌모찌 포테이토는 삶은 감자를 으깨어 조미료와 감자전분을 섞은 일종의 매시드 포테이토 반죽을 튀긴 것입니다.
튀길 때 전용 기구로 길게 짜내기 때문에 일반 프렌치프라이보다 더 길어지는 것이 특징입니다.
식감도 전분을 섞기 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다.
기본 소금맛에 더해 치즈나 명란 마요 등 다양한 맛으로 즐길 수 있는 점도 매력입니다.
하시마키
규슈와 주고쿠 지방에서 정평이 난 포장마차 메뉴 ‘하시마키’를 아시나요? 속 재료가 비교적 적은 오코노미야키와 비슷한 반죽을 얇게 부쳐 젓가락에 돌돌 만 것입니다.
오코노미야키 소스와 마요네즈, 청김가루 등을 토핑합니다.
젓가락에 말려 있어 한 손으로 간편하게 먹을 수 있어 축제 포장마차에서도 인기가 많습니다.
젓가락에 만 뒤에 계란후라이를 올리기도 한다고 하네요! 간편하게 오코노미야키를 즐기고 싶을 때 딱 맞는 포장마차 메뉴입니다.
톈진 군밤
축제에 가면 어디선가 떠도는 달콤함과 고소함이 뒤섞인 향기… 그 냄새에 이끌려 가까이 가 보면, 드럼통 같은 기계 안에서 밤이 휘저어지며 구워지고 있는 모습을 본 적이 있을 거예요.
‘톈진 군밤’이라고 적힌 빨간 봉지는 예전부터 변함이 없고, 어릴 때부터 좋아해서 자주 먹어 왔다는 어른들도 많지요.
노점에서 사서 그 자리에서 먹는 것보다, 선물로 사서 집에 돌아가 가족과 함께 먹기에 안성맞춤이죠.
다마센
다마센이라고 하면 노점에서 먹을 수 있는 옛날 간식이죠! 철판에서 지진 반숙 계란 프라이를 큰 새우센베이로 끼운 것으로, 양념은 마요네즈나 소스를 자주 사용해요.
반숙 계란이 흘러서 깔끔하게 먹기 어렵지만, 다른 것으로는 대체할 수 없는 소박한 맛이 매력이에요.
요즘은 치즈를 토핑한 제품도 판매되고 있어서, 어린아이들도 좋아하며 잘 먹는 메뉴라고 생각해요.
붕어빵
타이야키는 축제뿐만 아니라 길거리에서도 보이면 무심코 사게 되는 일본식 디저트죠.
바삭한 겉반죽 속에 따끈한 앙금이 들어간 타이야키를 좋아하는 분도 많을 거예요.
최근에는 크루아상 반죽으로 만든 크루아상 타이야키나, 팥이나 커스터드 대신 저먼 포테이토나 베이컨이 들어간 반찬류 타이야키도 판매되고 있어요.
한 손으로 간편하게 먹을 수 있는 점도 매력 중 하나죠.