설날 퀴즈로 신나게 즐겨보자! 일본의 설날에 관한 일반 문제

1월 1일 오전

‘원단(元旦)’이라는 말은 ‘원일(元日)의 아침’을 가리키며, 엄밀히는 1월 1일의 오전을 의미합니다. 흔히 ‘원일’과 혼동되기 쉽지만, ‘원단’에는 아침을 뜻하는 한자 ‘단(旦)’이 쓰이기 때문에 본래는 날짜만이 아니라 아침 시간대를 가리킵니다. 섣달그믐에 해를 넘겨 맞이한 새해의 시작, 그 하루 중에서도 아침이라는 특별한 시간을 소중히 여겨 온 일본의 풍습이 드러나 있습니다.

학업 성취

다테마키는 겉모습이 두루마리와 닮았기 때문에, 옛 책이나 두루마리를 떠올리게 하여 ‘학업 성취’나 ‘지식이 늘어나길’ 바라는 뜻이 담겨 있습니다. 특히 공부와 지식의 향상, 새로운 것을 배우려는 소망을 한 해의 시작에 담아 먹습니다. 그 때문에 아이나 학생이 있는 가정에서는 특히 소중히 여기는 음식입니다.

금운

밤단자(쿠리킨톤)는 오세치 요리 중에서도 특히 인기가 많은 요리로, 그 선명한 황금빛이 금괴나 보물을 연상시키기 때문에 ‘금운 상승’의 상징으로 여겨집니다. 새해의 시작에 밤단자를 먹음으로써 가정과 자신에게 많은 풍요와 재물이 찾아오기를 바라는 뜻이 담겨 있습니다. 밤단자의 화사한 색감이 경사스러운 자리를 더욱 빛나게 해주지요.

우동

설날에 먹으면 좋다고 여겨지는 면 요리는 ‘우동’입니다. 지역에 따라서는 오조니나 오세치 요리와 함께 길운을 기원하며 우동을 먹는 풍습이 있습니다. 특히 가가와현 등지에는 ‘새해 우동’이라 불리는 전통이 있어, 새해의 시작에 하얀 우동을 먹음으로써 한 해의 행운과 장수를 빈다고 합니다. 새해의 무병장수와 가족의 건강을 기원하는 의미가 담겨 있으며, 설 명절 식탁을 빛내는 존재가 되고 있습니다.

청어

청어의 알을 ‘카즈노코’라고 합니다. 오세치 요리에 쓰이는 카즈노코는 자손 번창과 가정의 번영을 기원하는 길조의 음식으로, 일본의 정월에 빠질 수 없는 식재료입니다. 청어가 알을 대량으로 낳기 때문에, 그 알인 카즈노코도 ‘아이 복을 받기를’ 바라는 의미를 담아 먹습니다. 톡톡 튀는 식감도 특징적이며, 예로부터 일본의 전통적인 설 음식으로 사랑받아 왔습니다.