[노년층을 위한] 또 먹고 싶어지는! 쇼와 시대의 추억의 빵 특집

게빵

kanipan.jp

예전부터 사랑받아 온 과자빵 중 하나로 ‘카니빵’이 있습니다.

게 모양의 독특한 외형이 특징으로, 쇼와 시대부터 간식이나 가벼운 식사로 많은 사람들에게 친숙했습니다.

폭신한 식감과 은은한 단맛으로 아이부터 어른까지 부담 없이 먹기 좋은 빵으로 알려져 있습니다.

다리 부분을 하나씩 떼어 먹거나, 모양을 즐기며 맛볼 수 있는 점도 매력입니다.

어릴 적 간식으로 먹었던 추억이 있는 사람에게는 향수를 불러일으키는 존재でしょう.

현재도 판매가 이어지고 있으며, 오랫동안 사랑받아 온 스테디셀러 제품으로 알려져 있습니다.

담백한 맛이기에 문득 다시 먹고 싶어지는 쇼와 시대의 과자빵입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기

딸기 스페셜

http://www.yamazakipan.co.jp

핑크색 크림이 눈길을 끄는 이치고 스페셜은 푹신한 스펀지 케이크 사이에 딸기 맛 크림을 듬뿍 넣은 심플한 구성으로, 오랫동안 사람들에게 사랑받아 왔습니다.

봉지를 열었을 때의 달콤한 향이나 부드러운 식감을 기억하는 사람도 많지 않을까요.

가벼운 식감으로 먹기 쉬워 간식뿐만 아니라 아침식사나 간단한 요깃거리로도 선택되어 왔습니다.

은은한 달콤함의 크림과 스펀지의 조합은 어딘가 향수를 불러일으키는 맛을 느끼게 해줍니다.

현재도 판매가 이어지고 있는 롱셀러 제품으로 알려져 있으며, 세대를 넘어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기

산미

http://www.ykbaking.co.jp

‘산미’라고 들었을 때 곧바로 빵을 떠올린다면, 간사이에서 자란 가능성이 높다고 합니다.

오사카, 교토, 효고 등지에서 1971년부터 판매되고 있는 산미.

당시에는 새로웠던 데니시 빵을 더 가볍게 즐길 수 있는 과자 같은 빵으로 만들 수 없을까 고민하며 제품 개발을 진행했다고 합니다.

납작한 형태로 만들어 과자 같은 식감을 내고, 상품명도 오사카 사람들에게 사랑받는 장난기 있는 것으로 했습니다.

크림, 케이크 반죽, 초콜릿의 세 가지 맛에서 착안해 ‘산미’라고 정했다고 해요.

어르신들께 ‘산미’에 대해 여쭤보며 출신지에 대한 이야기를 나눠보는 것도 좋겠네요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Nakajima Junko

문제를 신고하기

셔벗빵

yoitomake.jp

매장에서 보면 괜히 손이 가는 추억의 과자빵 중 하나가 샤베트빵입니다.

그릇 모양의 빵 안에 깍둑썰기한 사과를 섞은 특제 버터크림이 듬뿍 짜여 있는 것이 특징으로, 예전부터 많은 사람들에게 사랑받아 왔습니다.

한입 베어 물면 달콤한 크림 속에서 사과의 아삭한 식감이 퍼지며, 든든한 풍미를 즐길 수 있습니다.

상품명 ‘샤베트’는 사과의 아삭아삭한 입감이 샤베트를 먹을 때의 느낌과 비슷하다는 데서 유래했다는 말도 있습니다.

보기에도 푸짐하고, 향수를 불러일으키는 맛이 인상적인 과자빵입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기

스페셜 샌드

http://www.yamazakipan.co.jp

스페셜 샌드는 부드러운 롤빵에 밀크 크림과 살구 잼을 끼운 제품으로, 온화한 단맛과 상큼한 산미의 조합이 돋보이는 과자빵입니다.

속에 들어간 살구 잼의 풍미가 포인트가 되어 밀크 크림의 진한 맛과 어우러지면서 소박하지만 인상에 남는 맛을 즐길 수 있습니다.

게다가 위에는 체리를 형상화한 젤리가 올려져 있어, 귀여운 비주얼도 매력 중 하나입니다.

예전부터 간식이나 가벼운 식사로 사랑받아 왔으며, 봉지를 열었을 때의 향이나 맛을 기억하는 분들도 많지 않을까요.

쇼와 시대의 빵 매대를 떠올리게 하는 존재로, 지금도 회자되는 추억의 과자빵 중 하나입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기

스페이스 아폴로

http://www.fujipan.co.jp

쇼와 시대 빵 코너에서 사랑받던 추억의 과자빵 중 하나가 스페이스 아폴로입니다.

폭신한 스펀지 빵 사이에 크림이 끼워져 있고, 속에 들어 있는 굵은 설탕의 자박자박한 식감이 특징인 빵으로 알려져 있습니다.

원래는 쇼와 50년경에 히로시마의 제빵 회사가 판매하던 ‘아폴로’라는 상품이 원형이 되었으며, 이후 후지빵에 의해 ‘스페이스 아폴로’로 복각되어 기간 한정 판매를 계기로 다시 주목을 받았습니다.

최근에는 TV 프로그램에서 소개되기도 하여, 향수를 느낀 사람들로부터 재판매를 바라는 목소리가 확산되었습니다.

이런 인기에 힘입어 2021년부터는 정규 상품으로 전국에서 판매되고 있습니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기

마롱&마롱

http://www.yamazakipan.co.jp

오래도록 사랑받아 온 과자빵 중 하나가 마론 앤 마론입니다.

가벼운 빵 반죽 속에 단맛을 억제한 부드러운 크림을 넣고, 위에는 고급스러운 맛의 마론 페이스트를 사용한 마론 앙금을 소용돌이 모양으로 짜 올렸습니다.

밤의 은은한 풍미가 퍼지는 맛은 너무 달지 않아, 어딘가 어른스러운 차분한 인상을 줍니다.

폭신한 빵과 깊은 풍미의 마론이 어우러진 조합은 먹기 편해, 간단한 간식이나 가벼운 식사로도 즐길 수 있는 한 품목입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kojifumi

문제를 신고하기