수국 잡학. 수국과 관련된 상식 모음

수국의 잎은 참나무 잎과 모양이 비슷하다

수국의 일종인 가시와바수국(오크리프 하이드레인지아)은 잎이 떡갈나무 잎과 비슷하고, 꽃의 형태도 일반 수국처럼 둥글지 않으며 피라미드 모양을 하고 있습니다.

그래서 수국이 아닐지도 모른다고 생각하고 보신 분들도 계실지 모르겠네요.

이 식물의 원산지는 북아메리카 동부라고 합니다.

다양한 색이 있지만, 특히 흰색의 스노 퀸이나 스노 플레이크 품종은 보신 분들이 계실지도 모르겠습니다.

꽃도 아름답지만, 가을이 되면 잎이 보르도색으로 단풍이 들어 그것 또한 매우 아름답습니다.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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세계에서 가장 큰 수국은 ‘후지키쇼 겨울꽃 수국’입니다.

세계에서 가장 큰 수국은 ‘후지기쇼 후유자키 아지사이’라는 겨울 개화 수국입니다.

무려 지름이 30cm에 달하는 겹꽃이 핍니다.

상당히 크죠! 그리고 수국이라고 하면 장마철의 꽃이 떠오르지만, 겨울에 피는 품종이라 정초(설 무렵)에 개화시키는 것도 가능합니다.

정초 장식으로도 단번에 눈길을 사로잡을 만큼 아름답습니다.

이 수국은 일본의 수국 육성에 크게 공헌한 이치에 도요카즈 씨가 무려 25년에 걸쳐 만들어낸 품종이라고 합니다.

꼭 한 번 직접 눈으로 보고 싶은 수국이네요.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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어머니의 날에 선물하는 꽃으로 인기

꽃말은 하나의 꽃에 하나만 있다고 생각하기 쉽지만, 사실 색이나 선물하는 송이 수에 따라 달라질 수 있어요.

수국도 그중 하나로, ‘변덕’, ‘끈기’, ‘화기애애’, ‘외도’ 등 다양한 꽃말이 있습니다.

그중에 ‘가족’이나 ‘가정단란’ 같은 꽃말도 있어서, 어머니날에 선물하는 꽃으로도 인기를 모으고 있죠.

또 개화 시기와 어머니날이 겹치고, 꽃이 오래 가는 것도 이유라고 해요.

카네이션을 선물하는 것도 물론 멋지지만, 기분을 조금 바꿔서 수국을 드려 보는 건 어떨까요?

‘수국 센베이’라고 불렸던 과자가 있었다

아름다운 꽃의 모양은 자꾸만 과자의 모티프로도 쓰고 싶어지죠.

실제로 화과자와 양과자를 가리지 않고, 다양한 장면에서 꽃의 형태가 사용되고 있습니다.

사실 수국을 모티프로 삼아, 이름에까지 사용된 과자도 있어요.

그 이름도 ‘아지사이 센베’로, 수국이 야마가타현 신조시의 시화였던 것에서 만들어진 과자입니다.

아몬드와 참깨의 풍미가 살아있는 인기 있는 쿠키예요.

동그란 모양이 수국을 떠올리게 하네요.

“히나 마쓰리”라는 품종의 수국이 있다

수국은 원래 일본이 원산지이지만, 그 아름다움 덕분에 서양에도 전해져 여러 품종 개량이 이루어졌습니다.

그런 가운데 ‘히나마쓰리’라는 이름의 수국이 있다는 것을 알고 계신가요? 장마철에 피는 꽃인데도 ‘히나마쓰리’라니 조금 이상하게 느껴지죠.

꽃의 모양이 별 모양이고 겹꽃으로 피는 것에서 ‘즐거움’이 연상되어 ‘히나마쓰리’라는 이름이 붙었다고 합니다.

꽃의 바깥쪽으로 갈수록 색이 진해지는 종류도 있다고 해요.

관심이 생기신 분은 꼭 한 번 찾아보세요!

‘시치단카’라는 전설의 수국이 있다

수국 중에는 놀랍게도 환상의 수국으로 여겨지는 것이 있습니다.

그것이 바로 ‘시치단카’라고 불리는, 수국의 아종으로 여겨지는 종류입니다.

의사이자 박물학자였던 지볼트의 연구에도 등장했다고 합니다.

꽃받침이 별 모양으로 겹치고, 잎은 타원형을 띠는 매우 드문 종류입니다.

오랫동안 발견되지 않아 ‘환상’으로 여겨졌지만, 1959년에 효고현 롯코산에서 발견되었습니다.

현재는 번식이 진행되어 각지에서 볼 수 있다고 합니다.

‘스프링 엔젤’은 겨울에 피는 수국이다

대부분의 수국은 장마철에 개화하지만, 이 ‘스프링 엔젤’이라는 겨울수국은 군마현 농업기술센터에서 만들어진, 무려 1월~2월에 꽃이 피는 수국입니다.

교배로는 완숙한 종자를 얻기 어려워 바이오테크놀로지로 길러지고 있으며, 삽목도 가능하다고 합니다.

겨울에도 잎을 떨구지 않는 상록성 유형의 수국입니다.

겨울에 피는 수국은 드물기 때문에, 수국을 좋아하시는 분들은 한 번 키워 보시는 건 어떨까요?

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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