玉こんにゃく

山形県のソウルフードとして親しまれているのは、玉こんにゃくです。丸い形をしたこんにゃくを醤油ベースのダシでじっくりと煮込み、串に刺して和からしをつけて食べるのが定番のスタイルとなっています。お祭りや観光地での食べ歩きだけでなく、日常のおやつやおかずとしても県民に深く愛されています。

さくらんぼ

山形県は「さくらんぼ」の生産量で日本一を誇り、全国の生産量の約7割を占めています。特に、佐藤錦という品種が有名で、初夏の味覚として全国的に親しまれています。鮮やかな赤い色と甘酸っぱい味わいが特徴で、まるで宝石のように美しいことから「果樹園の宝石」とも呼ばれています。旬の時期には多くの観光客がさくらんぼ狩りに訪れ、山形県の初夏を彩る代表的な風物詩となっています。

よばらず

山形県にある非常に珍しい難読地名の一つで「無音」と書いて「よばらず」と読みます。この不思議な地名の由来には諸説ありますが、人を呼ばなくても良いほど豊かな土地であったからという説や、音を出してはいけない神聖な場所だったという説などが語り継がれています。漢字の「無」と「音」からは全く想像がつかない読み方をするため、地元の人以外にはなかなか読めない地名として知られています。

タワーマンション

スカイタワー41は、山形県の田園風景の中にぽつんと建つ、地上41階建ての超高層タワーマンションです。高さは約134メートルあり、山形県内で最も高い建物として知られています。周囲には高い建物がなく、のどかな田んぼの中に突如として現れるそのそびえ立つ姿は非常にインパクトがあり、珍しい光景としてテレビ番組やインターネットでも度々話題になっています。

タラ

どんがら汁は、山形県の庄内地方を代表する冬の郷土料理です。冬の時期に獲れる真鱈、寒ダラを余すところなく使った汁物で、身だけでなく頭や骨、内臓、さらには白子なども一緒に煮込み、味噌仕立てにしてネギや豆腐などを加えて作られます。