【노년층 대상】봄과 관련된 퀴즈. 즐겁게 풀면서 치매 예방에도 도움이 되는 잡학 문제

미자쿠라

우리가 봄에 꽃놀이로 자주 즐기는 소메이요시노나 산에 피는 야마자쿠라도 사실 열매가 맺히지만, 작고 신맛과 쓴맛이 강해 아쉽게도 식용에는 적합하지 않습니다. 한편, 야채가게나 마트에서 자주 보이는 달고 맛있는 체리는 주로 ‘미자쿠라’ 등 열매를 먹기 위해 개량된 품종에서 수확됩니다.

100엔짜리 동전

평소에 아무 생각 없이 사용하는 100엔 동전이지만, 자세히 보면 아름다운 겹벚꽃이 디자인되어 있는 것을 알 수 있습니다. 참고로 50엔 동전에는 국화가, 500엔 동전에는 오동나무 잎과 대나무, 귤나무(타치바나)가 디자인되어 있어요.

강둑의 지반을 다지기 위해

에도 시대에는 큰비로 인해 강의 제방이 붕괴되어 수해가 발생하는 일이 자주 있었습니다. 그래서 치수 대책으로 강가에 벚나무를 심게 되었습니다. 벚꽃이 피면 봄에는 많은 꽃구경 인파가 강가를 찾았습니다. 많은 사람이 제방 위를 걸어 흙을 다져 줌으로써 강가의 지반이 견고해지고, 수해를 막는 역할을 했습니다. 아름다운 벚꽃을 즐기면서 방재도 겸한, 옛사람들의 훌륭한 지혜이지요.

쑥

삼색 당고는 봄의 계절감을 느끼게 하는 풍물로 사랑받고 있지만, 각각의 색에는 의미가 담겨 있습니다. 분홍색은 봄의 상징인 벚꽃, 흰색은 히나마쓰리에서 마시는 하쿠주(백주), 그리고 초록색은 눈 아래에서 힘차게 돋아나는 쑥이나 신록을 나타낸다고 합니다.

장미과

일본의 봄 풍경에 빼놓을 수 없는 아름다운 벚꽃이지만, 사실은 장미과 벚나무属의 식물입니다. 장미과에는 벚꽃 외에도 봄에 꽃을 피우는 매화와 복숭아, 그리고 우리가 자주 먹는 사과, 딸기, 비파 등身近한 과일과 식물이 많이 포함되어 있습니다.

쌀뜨물

봄의 별미를 대표하는 죽순은 맛있게 먹기 위해서는 충분히 아린맛(떫은맛)을 빼는 것이 중요합니다. 죽순의 아린맛을 빼는 데에는 쌀뜨물을 사용하는 것이 일반적입니다. 쌀뜨물에 포함된 칼슘이 죽순의 아린맛 성분인 수산 등과 결합하여 아린맛을 덜 느끼게 해줍니다. 또한 쌀의 전분과 겨 성분이 죽순을 부드럽게 하고, 감칠맛을 끌어내는 효과도 있습니다.

5월 상旬

정답은 "5월 상순"입니다. 하치주하치야는 계절의 변화를 보다 정확히 파악하기 위해 만들어진 달력상의 잡절 중 하나로, 입춘부터 세어 88일째 되는 날을 가리킵니다. 현재 달력으로는 매년 5월 1일이나 2일 즈음이 됩니다. 이 시기에 따는 찻잎은 영양가가 높아 예로부터 "장수의 약"이나 "길한 물건"으로 매우 귀하게 여겨졌습니다.