문화제에 추천하는 모의점 카탈로그. SNS에서 돋보이는 아이디어도

고양이밥

"네코만마"는 지역에 따라 다르다던데! (동일본 편)

밥과 원하는 재료로 무한한 변주가 펼쳐지는 네코만마.

매실가쓰오, 연어 버터, 참치마요 등등, 각자의 아이디어로 맛있는 네코만마를 개발해 봅시다.

프라이팬을 사용해 구운 네코만마로 만들어 보는 것도 괜찮지 않을까요.

흘려 먹는 소멘(소면)

대나무를 사용해 나가시소멘을 즐기는 방법!

여러분은 나가시소멘을 체험해 본 적이 있나요? 최근에는 버라이어티 숍 등에서 전기식으로 된 탁상용 제품을 자주 볼 수 있죠.

하지만 실제로 대나무를 사용한 나가시소멘을 해보는 것은 어떨까요? 소멘을 흘려 보낼 대나무, 호스를 길게 연결해 흐르게 할 수 있는 물, 소멘, 채반 등이 있으면 오케이! 대나무는 세로로 반을 갈라 다치지 않도록 절단면을 사포로 다듬어 둡시다.

소멘뿐만 아니라 과일 등을 흘려 보내도 더욱 분위기가 살 것 같아요.

소멘이 흘러오는 모습은 분명 모두가 동영상을 찍고 싶어질 거예요!

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utatane

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도테야키

도테니(도테야키) 인기 레시피 Dote-ni(소 내장 고기를 된장, 설탕, 사케로 조린 요리) 레시피［ASMR 있음］【판다완탄】

도테야키는 소힘줄과 곤약을 된장과 미림으로 시간을 들여 푹 끓인 요리입니다.

전날 재료를 준비해 끓여 두면, 당일에는 내기만 하면 되므로, 음식 부스 운영 등에서도 비교적 바빠지지 않지 않을까요.

푹 끓인 것을 플라스틱 용기에 담거나, 오뎅처럼 꼬치에 꽂아 내면 손님들도 먹기 편할 것 같아요.

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Saitō Ayumu

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스튜

크림 스튜 만드는 법 – 활용 가능한 레시피

가을이 느껴지기 시작하면 따뜻한 음식이 그리워지죠.

그중에서도 크림 스튜는 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 메뉴예요.

크림 스튜를 부스에서 판매한다면, 미리 만들어 두고 영업이 시작된 뒤에는 데워서 내기만 하면 되니 수고가 훨씬 줄어들고 학교 축제 기간에도 원활하게 운영할 수 있겠죠! 그 향기에 끌려 먹고 싶어진다는 사람도 분명 많을 크림 스튜, 옵션으로 빵을 곁들이면 구매욕도 더 높아질 것 같아요.

컵을 귀여운 종이컵 등으로 준비하는 것도 좋겠네요.

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utatane

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피자 토스트 샌드

듬뿍 달걀 피자토스트♪ Pizza-toast with egg♪

식빵 두 장에 피자 재료를 끼워 사선으로 자르면 간단하게 만들 수 있는 샌드위치 스타일이에요.

보통 피자는 접시가 꼭 필요해서 먹으면서 움직이기 불편하지만, 이건 먹으면서 다른 가게도 둘러볼 수 있고 쓰레기도 안 나와서 간편하네요!

대만 가라아게

이것이야말로 로망 밥!! 얼굴보다 큰 초절품 가라아게에 한입 베어 물어라!!!! [대만식 가라아게]

몇 년 전부터 일본에서도 조금씩 붐이 일어나고 있는 대만 푸드.

든든한 식사류부터 디저트까지 모두 맛있어 보이죠.

그런 대만 푸드 가운데서도 유독 눈에 띄고, 맛있다고 화제가 되는 것이 바로 치킨 가라아게입니다.

대만에서는 다쯔파이(대지파이)라고 불리는 대중적인 음식이에요.

그 크기에 깜짝 놀랄 만큼 얼굴보다 큰 치킨이라 사진 찍기에도 제격! 만드는 법도 크기만 빼면 일본식 가라아게와 크게 다르지 않고, 약간 더 향신료가 강한 정도입니다.

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utatane

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중화풍 죽

심야에 만드는 중국식 죽 – 웨이파로 본격 중화 맛

건강을 중시하는 분들이 늘어나는 요즘, 죽 등은 어떠실까요? 몸에 부담 없이 따뜻하게 먹을 수 있는 죽은 감기 예방에도 매우 효과적이며, 미리 만들어 두는 것도 가능합니다.

국물과 밥 요리의 장점을 모두 갖추고 있어, 아이디어에 따라서는 매출 1위를 노려볼 수도 있겠습니다.