문화제에 추천하는 모의점 카탈로그. SNS에서 돋보이는 아이디어도

에그 타르트

바삭하고 촉촉~ 에그 타르트 | C CHANNEL 레시피

갓 구운 것은 물론, 식어도 맛있게 먹을 수 있어서 모의점(부스)에도 추천해요! 해외에서도 정석인 디저트로, 치즈케이크처럼 진하고 풍부한데도 쉽게 만들 수 있는 점도 추천합니다.

초콜릿이나 말차 등 다양한 맛에 도전해 보는 것도 재미있을 것 같아요.

미타라시 당고

[재료 4가지] 전자레인지로 만드는! 미타라시 당고 만드는 법! / [syun cooking]

미타라시 당고는 어린이부터 어른까지 모두에게 인기 있는 달콤한 간식이죠.

어쩌면 일본인 중에 먹어 본 적이 없는 사람은 없을지도 모릅니다.

그런 미타라시 당고가 사실은 아주 쉽게 만들 수 있답니다! 쌀가루 100g과 설탕 50g을 섞은 뒤 물 150ml를 넣고 잘 섞어 주세요.

전자레인지에 가열하고 섞는 과정을 반복하여 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 동그랗게 성형합니다.

꼬치에 꽂아 소스에 묻히면 완성! 소스는 꿀 50g과 간장 10g을 섞어 전자레인지에 가열한 뒤, 약 30분 정도 식혀주면 됩니다!

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sasashina

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스틱 케이크

스틱 치즈케이크

한 손으로 먹을 수 있는 스틱 케이크는 간편함과 귀여움을 모두 갖춘 디저트 메뉴입니다.

먼저 비스킷을 비닐봉지에 넣어 잘게 부수고, 녹인 버터를 넣어 잘 섞습니다.

유산지를 깐 틀에 꼼꼼히 눌러 담은 뒤, 실온에 둔 크림치즈와 설탕, 달걀을 섞은 반죽을 부어 주세요.

오븐에서 충분히 구운 뒤 냉장고에서 차게 식히고, 스틱 모양으로 잘라 꼬치를 꽂으면 완성입니다.

마무리로 초코 소스나 컬러 스프링클로 데코레이션하면 사진을 찍고 싶어지는 비주얼이 돼요.

제공할 때 리본을 단 포장지를 사용하면 선물하는 느낌도 나고 SNS에서도 잘 어울립니다.

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mutō

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파르페

SNS에서 화제가 된 유통기한 10초 파르페를 10초 안에 먹기! [오사카 카페] 에쿠츄아 가라호리 쿠라 본점 #초코 #초콜릿 #파르페 #아이스 #아이스크림 #오사카맛집 #오사카카페

파르페는 복잡해 보이지만, 사실 재료를 층층이 올려 담기만 하면 쉽게 만들 수 있죠! 재료는 시판 제품만으로도 충분해요.

예를 들어 콘플레이크, 아이스크림, 과일, 휘핑크림, 포키 등.

휘핑크림은 직접 만들지 않아도 완제품이 판매되고 있어요.

투명한 종이컵에 재료를 순서대로 넣고, 마지막에 초코 소스나 과일 소스를 뿌린 뒤 포키나 컬러스프링클로 토핑하면 완성입니다.

다양한 버전을 만들어서 판매해 보세요.

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sasashina

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마들렌

재료 4가지! 진하고 풍부한 마들렌🐣💛 #간단레시피

갓 구운 고소한 풍미를 즐길 수 있는 마들렌은 재료가 적고 준비도 간단한 구움과자입니다.

무염버터를 전자레인지에 녹인 뒤 풀어 놓은 달걀을 넣고 충분히 섞습니다.

여기에 설탕과 핫케이크 믹스를 더해 다시 섞은 반죽을 종이컵에 붓고, 미리 예열한 오븐에서 포슬포슬하게 구워 주세요.

은은하게 갈색이 돌기 시작할 때가 먹기 좋을 때입니다.

굽는 동안 조개 모양이나 별 모양의 컵을 사용하면 보기에도 화려해 눈길을 끌기 쉽습니다.

슈거파우더나 컬러 슈가로 장식하면 SNS에 딱 맞는 ‘인생샷’ 같은 비주얼이 되고, 갓 구운 것을 건네면 향으로도 즐거움을 줄 수 있을 거예요.

하나하나 정성껏 만들면 손수 만든 느낌이 잘 전해지는 인기 메뉴가 됩니다.

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mutō

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행인두부

행인가루 불사용! 간단하고 부드럽게 녹는 안닌두부 만드는 법 / 아몬드 젤리 레시피

부드럽고 탱글한 안닌두부는 보기에도 시원해 기분 좋은 차가운 디저트입니다.

젤라틴과 물을 섞어 불려 둡니다.

우유와 설탕을 섞어 전자레인지로 데운 뒤, 불린 젤라틴을 넣어 잘 녹입니다.

여기에 아몬드 오일을 몇 방울 떨어뜨리면 독특한 풍미가 더해져 안닌두부다운 맛으로 완성됩니다.

컵에 부어 냉장고에서 차게 굳히고, 마무리로 구기자 열매를 올리면 완성입니다.

투명한 컵을 사용하면 내부의 색감이 잘 보여 사진에도 효과적입니다.

한 입 크기로도 제공하기 쉬워 인원이 많은 자리에서도 원활히 제공할 수 있습니다.

식감이 부드러워 남녀노소 누구에게나 사랑받기 쉬운 인기 메뉴입니다.

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mutō

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구운 도넛

[초간단] 기름 없이 맛있게 만드는 구운 도넛 레시피

둥근 외모에 폭신한 식감, 구운 도넛의 모의 매장은 어떨까요? 스위츠의 정석을 잡아두면 손님들로 북적일지도 모릅니다.

반죽과 전용 몰드, 전자레인지만 있으면 완성할 수 있어요.

반죽은 물론 처음부터 만들어도 되지만, 핫케이크 믹스 등을 이미 활용하는 것도 OK.

“좀 더 간편하게 내고 싶다”고 생각하신다면, 전자레인지로 데우기만 하면 되는 냉동 구운 도넛도 온라인에서 판매되고 있으니, 그것을 구매해 보시는 건 어떨까요!

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Araki Jakkan

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