문화제에 추천하는 모의점 카탈로그. SNS에서 돋보이는 아이디어도

과일 인 티

더운 날에는 음료가 잘 나가는 법이죠.

그래서 비주얼에 중점을 둔 프루트 인 티를 소개합니다.

투명한 컵을 화사하게 꾸미듯 동그랗게 썬 과일을 배치하고, 레몬이나 자몽이 좋아요.

얼음을 넣어 과일을 고정한 뒤 그 위에 아이스티를 붓고, 마지막으로 윗부분에도 깍둑썰기한 과일을 톡! 드라이드 프루트나 견과류도 인기예요.

꿀이나 시럽으로 당도를 조절하면 남녀노소 모두 즐길 수 있는 음료가 됩니다! 색이 있는 사이다 등으로도 응용할 수 있으니 여러 가지로 시도해 보세요!

망고 요거트

상큼하고 보기에도 화려한 망고 요거트는 문화제에서도 인기가 많을 것 같네요.

플레인 요거트에 썰어 놓은 망고나 망고 소스를 넣어 만들어 봅시다.

냉동 망고를 사용하면 차갑고 시원한 망고 요거트를 즐길 수 있을지도 모르겠네요.

컷팅된 냉동 망고 등을 사용하면 연중 구하기 쉬우며, 손질하는 준비의 번거로움이 없어 추천합니다.

투명한 컵을 사용하면 망고 요거트의 그러데이션도 즐길 수 있을 거예요.

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mayumi

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대만 음료! 두화

두화 아시나요? ‘두화’라고 쓰고 ‘도우파’라고 읽습니다.

최근에는 전문점도 생기고, 세련된 카페의 메뉴로 등장하는 일도 많아졌습니다.

두화는 대만의 오래된 디저트로, 비유하자면 두부나 안닌두부 같은 것이라고 할 수 있어요.

차갑고 산뜻해서, 더운 날의 학교 축제에서는 인기가 폭발할 게 틀림없는 아이템입니다.

아직 대유행 전이지만 화제성도 충분해서, 궁금해하는 분들도 많을 거예요.

그릇에 담아 아이스크림처럼, 컵에 담아 타피오카 음료처럼, 응용할 포인트도 아주 많답니다!

호박당과 솜사탕 음료

호박당이라는 일본 과자를 아시나요? 화과자를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 먹어 보셨을지도 몰라요.

한천에 설탕과 색소를 녹여 만든 옛스러운 소박한 과자랍니다.

한천을 많이 넣어 양갱처럼 부드럽게 만들면 호박갱이라는 음식이 되기도 해요.

왠지 먹고 싶어졌죠? 그런 호박당을 사용한 다채로운 음료를 제공해 보는 건 어떨까요? 색이 있는 얼음이나 젤리와 조합하면 색감도 업! 분명 모두의 시선을 사로잡을 거예요.

솜사탕을 녹이는 연출도 잘 활용해 보세요!

차이 티

【지복의 한때】너무 좋아하는 차이를 마음껏 즐기고 왔어요 #Talkwith_ #차이 #NAGAYArt

세련되고 특별함을 느낄 수 있는 차이 티를 문화제의 모의매장에서 판매하면 인기가 많을 것 같네요.

문화제에서 출점하고 싶다면 메뉴와 토핑, 아이스인지 핫인지 등을 고민하면서 상의해 만들어 봅시다.

차이에 넣을 향신료도 어떤 것을 쓸지 미리 정해 두면 행사 당일 제공이 더 원활할 거예요.

차이는 단맛을 약하게, 보통, 달게 등으로 고를 수 있게 하면 손님들도 선택하기 쉬울지 몰라요.

토핑은 시나몬 파우더, 초콜릿 소스, 휘핑크림 등을 추천해요!

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mayumi

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메이드 카페

고등학생 아이디어 부문 그랑프리 「명도 찻집(메이드 카페)～어서 오세요, 신도 분♡～」 / 이와모토 카에데

실현된다면 재미있겠어요! 명도 키사텐(멸도 카페)의 아이디어를 소개합니다.

‘메이드(maid)’와 ‘명도(冥土)’를 결합한 명도 카페의 아이디어는 유머가 있어서 화제를 불러일으킬 것 같죠.

절을 모티프로 교실을 장식하고, 방문객에게 법명 스타일의 별명을 붙여보세요.

제공하는 음료나 요리에는 ‘맛있어져라, 염염뀨응!’ 같은 주문을 외워서 내는 독특한 서비스도 있는 듯합니다.

꼭 참고해서 자유롭게 어레인지해 보세요.

치즈핫도그

핫케이크 믹스로 만드는 한국식 치즈 핫도그【kattyanneru】

SNS에서 큰 유행을 일으킨 한국 발 음식, 치즈핫도그! 아메리칸 도그처럼 보이지만, 속은 치즈! 한 입 베어 물면 길게 늘어나는 치즈는 인스타 감성에 딱이에요! 또 치즈를 감싸는 반죽도 아메리칸 도그와 달리, 쫀득한 식감으로 완성되면 더욱 좋아요.

설탕을 묻히는 타입과 케첩과 머스터드로 마무리하는 타입, 두 가지를 준비해 두면 고르는 재미도 있어 좋겠네요!

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Hane Keisuke

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