[잡학] 옥수수 상식이 깊어지는 퀴즈
식용 부분에 탄수화물 등 영양소가 많아 전 세계에서 먹히는 옥수수.
알갱이가 작고 단맛을 느낄 수 있는 음식으로, 어린이부터 어른까지 폭넓은 세대에게 사랑받고 있죠.
이 기사에서는 옥수수와 관련된 잡학을 즐길 수 있는 퀴즈를 모았습니다.
옥수수의 특징이나 영양분 등 다양한 문제를 출제할게요.
뜻밖의 사실을 발견하거나 새로운 깨달음을 얻을 수 있는 퀴즈에 답하면서, 옥수수에 대한 지식과 잡학을 늘려 보세요.
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【잡학】옥수수 상식이 깊어지는 퀴즈 (11~20)
옥수수 알갱이 껍질에 들어 있는 영양분은?
- 전분
- 펙틴
- 셀룰로오스
정답 보기
셀룰로오스
옥수수 알맹이 껍질에 포함된 주요 영양 성분은 셀룰로오스입니다. 셀룰로오스는 식물 세포벽의 주요 구성 성분 중 하나로, 식이섬유의 한 종류입니다. 인간의 소화 효소로는 잘 분해되지 않기 때문에 장내 환경을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
끝으로
옥수수에 관한 상식과 의외의 사실을 발견할 수 있는 퀴즈를 소개해 왔습니다.
삶아 먹어도 좋고 구워 먹어도 좋은 옥수수는 식용 외에도 다양한 용도로 사용되고 있습니다.
곡물 중에서도 전 세계적으로 소비되는 옥수수를 조사해 보면, 세계가 필요로 하는 에너지에 대해 배우는 계기가 되기도 합니다.
옥수수에 대한 소소한 지식을 익힘과 동시에, 궁금해진 단어나 영양소에 대해서도 찾아보는 것을 추천합니다.


