재배되고 있다

일본에서도 주로 오키나와현과 가고시마현 등 따뜻한 지역에서 바나나가 재배되고 있습니다. 최근에는 추운 지역인 아키타현과 니가타현, 효고현과 오카야마현 등 혼슈에서도 독자적인 방법으로 재배하는 농가가 늘고 있습니다.

없다

우리가 평소에 먹는 바나나에는 씨가 보이지 않지만, 야생 바나나에는 팥알만 한 크기의 씨가 많이 들어 있습니다. 평소에 먹는 바나나에서 씨를 볼 수 없는 이유는 씨 없는 바나나로 품종 개량되었기 때문이에요.

8월 7일

바나나의 날은 8월 7일입니다. 일본 바나나 수입 조합이 바나나 소비 확대를 목적으로 제정했습니다. 말장난으로 ‘바나나＝87’이 된다는 데서 매년 이 날이 바나나의 날로 널리 알려져 있습니다.

인도

2021년에 바나나 생산량이 세계에서 가장 많은 국가는 인도입니다. 인도는 온화한 기후와 광활한 토지를 바탕으로 매년 많은 바나나를 생산하고 있습니다. 인도에 이어 생산량 2위는 중국, 3위는 인도네시아, 4위는 브라질입니다.

바나나와 함께 해충을 수입하지 않기 위해

사실 노랗게 익은 상태의 바나나를 수입하는 것은 법으로 금지되어 있습니다. 그 이유는 노랗게 익은 바나나에 해충이 기생해 있을 가능성이 있기 때문입니다. 이 해충은 일본의 농작물에 피해를 줄 수 있다고 알려져 있으며, 이를 방지하기 위해 초록색 상태로 수입합니다.

통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 걸어 두세요

바나나는 추위에 약해 냉장고에 넣으면 껍질이 검게 변합니다. 또 책상 등에 직접 놓으면 닿은 면이 스트레스를 받아 갈색으로 변색되고 과육이 부드러워진다고 해요. 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 매달아 보관하면 상하기 어렵고 더 오래 보관할 수 있어요.

바나나과

바나나는 파초과에 속하는 초본 식물입니다. 바나나는 과일로 익숙하지만, 사실은 풀의 일종이었다니 놀랍죠. 나무처럼 보이지만, 줄기는 잎이 겹겹이 포개져 이루어진 가경(거짓줄기)입니다.