연근의 구멍은 왜 뚫려 있을까요?

가을부터 겨울에 걸쳐 제철을 맞는 식재료! 연근의 구멍은 왜 뚫려 있을까요? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

연근은 구멍이 뚫린 독특한 모양도 매력적이지만, 그 구멍이 어떤 역할을 하는지 알고 있나요? 정답은 ‘호흡을 위한 통풍구가 되기 때문’입니다.

연근은 물이 있는 토양에서 자라지만, 물 밑의 진흙 속에는 연근이 호흡하기 위한 산소가 적다고 해요.

다양한 채소가 있지만, 각각의 특징도 알고 싶어지네요.

빙수처럼 차가운 음식을 먹을 때 머리가 ‘지잉’ 하게 아픈 두통을 무엇이라고 할까요?

공감 네타와 관련된 퀴즈! 빙수 등 차가운 음식을 먹을 때 머리가 찌릿하게 아픈 두통을 무엇이라고 할까요? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

여름이 되면 빙수나 아이스크림 같은 시원한 음식을 먹고 싶어지죠! 그때 머리가 찌릿하게 아팠던 분들도 많을 텐데요.

그 두통의 이름은 ‘아이스크림 두통’이라고 하는 것 같습니다.

이 두통이 발생하는 메커니즘은 아직 명확하게 밝혀지지 않았다고 해요.

사람이 느끼는 다섯 가지 미각은 단맛과 짠맛, 신맛, 쓴맛 그리고 나머지 하나는 무엇일까요?

곰곰이 생각해 보면 알 수 있는 퀴즈! 사람이 느끼는 다섯 가지 미각은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 그리고 마지막 하나는 무엇일까요? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

정답은 ‘감칠맛(우마미)’이죠.

다시마와 가쓰오부시, 토마토와 치즈에도 포함되어 있어 요리의 깊은 풍미를 끌어냅니다.

의외로 잘 알려지지 않은 이 ‘감칠맛’, 당신은 알고 있었나요? 식사를 더 즐기기 위해 꼭 기억해 두고 싶은 잡학입니다.

감칠맛을 의식하면서 식재료를 고르면, 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요!

된장국을 매일 마시면 예방할 수 있는 어떤 병일까요?

걱정되는 병을 예방할 수 있을지도! 된장국을 매일 마시면 예방할 수 있는 어떤 병일까요? 라는 잡학 퀴즈를 소개합니다.

아침에는 꼭 된장국을 마시고 싶다는 분도 계시겠죠.

일본인에게 예전부터 사랑받아 온 된장국이 어떤 병의 예방에 효과적이라고 합니다.

정답은 ‘위궤양’입니다.

된장에 포함된 효소가 소화를 돕는 작용을 하기 때문에 위의 부담을 줄일 수 있다고 여겨집니다.

다만 나트륨(염분) 과다 섭취에 주의하면서 균형 잡힌 식사를 신경 쓰면 좋겠습니다.

발렌타인 때 쿠키를 건네면 ‘친구로 지내자’는 의미가 된다

발렌타인에 쿠키를 선물하면, 그 바삭하고 가벼운 식감 등에서 ‘친구로 지내자’ 혹은 ‘지금과 같은 관계를 유지하자’라는 의미나 캐주얼한 애정을 담는다고 합니다.

친구나 직장 동료, 업무 파트너 등 평소의 감사함을 가볍게 전하고 싶은 상대에게 어울리는 선물이라고 할 수 있습니다.

본명의 상대에게, 이런 의미를 아는 사람이라면 오해를 살 가능성도 있으므로 선물하는 것은 피하는 편이 좋을지도 모릅니다.

다른 과자에도 숨겨진 이면의 의미가 있는 경우가 있으니, 한 번 찾아보는 것도 좋겠네요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

문제를 신고하기

각각의 재료와 재질에는 길조를 비는 의미가 담긴 오세치 요리가 있습니다. 금운을 기원하는 음식은 무엇일까요?

다채로운 색의 오세치 요리는 설날의 즐거움이라고 느끼는 어르신들도 적지 않으실 텐데요.

그런 오세치 요리 가운데 어떤 음식이 금운을 상징한다고 합니다.

과연 어떤 음식인지 궁금해지죠.

힌트는 달콤해서 아이들에게도 인기가 많은 음식이라는 점.

그리고 큰 힌트로는 밤을 사용한 요리라는 것입니다.

정답은 바로 구리킨톤! 구리킨톤의 ‘킨톤(きんとん)’이 ‘금빛 이불’이나 ‘금빛 경단’을 의미한다고 해서, 금운으로 이어진다고 합니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

SAKI

문제를 신고하기

대두는 밭의 무엇이라고 불리고 있을까요?

옛날부터 전해 내려오는 말과 관련된 퀴즈! 콩(대두)은 밭의 무엇이라고 불릴까요? 라는 상식 퀴즈를 소개합니다.

문제를 보자마자 바로 답을 떠올린 분도 계실 텐데요.

정답은 ‘밭의 고기’입니다.

대두는 영양가가 높기 때문에 예로부터 그렇게 불려 왔습니다.

동물성 단백질에 의존하지 않고도 건강을 지탱해 주는 든든한 식재료로 귀하게 쓰이고 있죠.

일상의 식생활을 돌아보는 계기가 되는, 알아 두면 유익한 지식.

세대를 불문하고 소중히 하고 싶은, 생활에 뿌리내린 잡학입니다.