[노년층 대상] 남에게 말해주고 싶어지는 음식 잡학 퀴즈 모음

‘모미지’는 어떤 고기인가요?

어떤 고기인지 간단하게 표현하는 것이 전달력 면에서는 가장 좋지만, 다른 이름으로 고기를 부르는 것도 식문화의 역사를 느낄 수 있어 흥미롭죠.

식물의 ‘단풍’이라고 하면 가을의 이미지가 강하지만, 가을 이외에도 눈에 띄는 동물이 있습니다.

정답은 ‘사슴’으로, 10월 화투에 단풍과 사슴이 함께 그려진 데서 유래한 말이라고 합니다.

고기를 식물 이름으로 부르는 방식은 이 외에도 존재하니, 그런 부름말과 유래를 함께 알아보는 것도 재미있겠네요.

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kappamaki

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슈크림의 ‘슈’는 프랑스어로 ‘채소’를 뜻합니다. 어떤 채소일까요?

크림이 가득 들어간 달콤하고 맛있는 슈크림.

그런 슈크림의 ‘슈(Chou)’는 프랑스어로 어떤 채소의 이름을 가리킵니다.

힌트는 둥글고 묵직한 잎채소라는 것, 야키소바에 넣어 먹기도 하고, 그 채소 이름이 들어간 ‘롤○○’이라는 요리도 있다는 점입니다.

정답은 바로 양배추! 슈크림의 둥근 모양과 양배추의 둥근 모양이 비슷한 것도 관련이 있다고 해요.

참고로 프랑스어로 슈크림은 ‘슈 아 라 크렘(choux à la crème)’이라고 합니다.

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SAKI

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봄이 제철인 채소와 과일 퀴즈

제철 채소·과일 봄 / 퀴즈로 알아보는! 맛있게 고르는 법

과일과 채소의 제철은 그것들이 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기로, 매년 그 제철을 기대하는 사람도 있을지 모르겠네요.

이런 다양한 채소와 과일의 제철을 얼마나 알고 있는지, 더 맛있는 것을 고르는 법도 함께 생각해 보자는 퀴즈입니다.

이런 상태의 것이 더 맛있다는 정보를 알고 있는 사람이라도, 그 이유까지 익히게 되면 채소를 고르는 일이 더욱 즐거워질 것 같아요.

맛있는 것을 집어 들 수 있다면 좋아하는 채소가 늘어나는 계기가 될지도 모르겠습니다.

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kappamaki

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봄 들판에서 퀴즈

봄 채소 퀴즈 ① 【두뇌 트레이닝】 【노인 시설 등】 2023년 제작 레크리에이션용 봄채소 텃밭 5월의 꽃 6월의 꽃 봄을 느끼는 꽃

계절에 따라 식물이 자라는 방식이 다르기 때문에, 봄에 잘 자라는 채소도 물론 존재합니다.

그런 봄을 느낄 수 있는 채소를 사진으로 내고, 그것이 어떤 이름의 채소인지 맞춰보는 퀴즈입니다.

여러 가지 채소가 연중 내내 슈퍼에 진열되는 일이 많아진 만큼, ‘아, 이게 봄채소였구나’ 하고 깨닫게 되기도 하죠.

채소 사진만 보면 정답을 바로 알아버리는 경우에는, 열매가 맺기 전의 꽃 사진으로 맞춰보는 방식도 추천합니다.

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kappamaki

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딸기 퀴즈

딸기에 관한 소소한 지식 [퀴즈＋해설 포함] ※정정 사항 있음 (댓글란)

딸기라고 하면身近な食べ物ですが、と思ったより知らないことも多いのではないでしょうか. 예를 들어 퀴즈 문제에도 나오듯이, 일본에서 먹기 시작한 것은 에도 시대 말기부터라거나, 딸기 표면에 있는 작은 알갱이 하나하나가 사실은 과실이라거나, 딸기는 사실 과일이 아니라 채소라는 등, 의외의 사실이 가득합니다.

이 퀴즈에 도전하여 딸기에 관한 상식을 늘려 봅시다.

여러 가지 지식을 흡수함으로써 젊게 지낼 수 있을 것 같습니다.

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Hirakawa Masako (Bōkarisuto: Sakata Mizumako)

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11월 2일은 회전초밥의 기념일입니다. 세계에서 처음으로 회전초밥집을 연 가게는 어느 도도부현에 있을까요?

11월 22일은 ‘좋은 부부의 날’로 유명하지만 ‘회전초밥 기념일’이기도 합니다.

회전초밥을 고안한 ‘마와루 겐로쿠스시’의 시라이시 요시아키 회장의 생일을 기념하여 제정되었다고 합니다.

지금은 누구나 알고 있는 회전초밥이지만, 처음 탄생한 것은 의외로 오래전으로 1958년에 ‘오사카부’ 히가시오사카시에서 1호점이 문을 열었습니다.

그 후 1970년에 개최된 오사카 만박에 ‘마와루 겐로쿠스시’가 출전하면서 큰 인기를 끌어 ‘회전초밥’은 전국으로 퍼졌다고 합니다.

라멘과 중화 소바의 차이는?

도시를 둘러보면 곳곳에 라면집이 있어, 이제 라면은 국민 음식이라고도 할 수 있는 음식이 아닐까요? 그런 라면이지만, 메뉴나 간판에 ‘중화소바’라고 적혀 있는 경우도 있죠.

이 ‘라면’과 ‘중화소바’의 차이에 의문을 가져본 분도 많을 것 같습니다.

사실 ‘라면’과 ‘중화소바’는 같은 것으로, 시대나 지역에 따른 명칭의 변화라고 알려져 있습니다.

중국에서 전해져 정착한 시대에 따라 부르는 방식이 달라졌고, 정착한 시기의 명칭에 따라 ‘중화소바’나 ‘라면’뿐만 아니라 ‘난킨소바’ 등으로도 사랑받아 왔습니다.

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kappamaki

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