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bake の検索結果（41〜50）
鯉のぼり柏餅
5月で連想するものといえば鯉のぼりですよね。
5月のおやつレクに、かわいい鯉のぼりの柏餅はいかがでしょうか。
上新粉と水をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで菜箸で混ぜたら、ふんわりラップしてレンジで5分半加熱します。
柏餅の葉っぱは水に浸けておきましょう。
温まった生地をクッキングシートに乗せてこねていきます。
生地は手にくっつきやすいので、クッキングシートでこねるというアイデアはすごくいいですね！
細長く伸ばした生地にあんこを巻いて、少量の水で溶かしたあんこで目やウロコを描いたら完成。
とてもかわいい鯉のぼりの柏餅、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
フレンチトースト
テーブルの上にホットプレートを置いて、フレンチトーストを作ってみましょう。
座ったままで料理が楽しめるので、高齢者の方にオススメですよ。
一口大のサイズにカットした食パンを用意します。
ボールに卵や牛乳を入れて、高齢者の方に混ぜていただきましょう。
混ぜたものに、食パンを浸してバターや油をひいたホットプレートで焼きますよ。
高齢者の方も、調理をしながらご家族に料理を振る舞っていたときのことを思い出すかもしれませんね。
お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
透明ケーキ
見た目にも驚きがある、透明ケーキのアイデアです。
こちらは文字通り、中が透けて見える透明のケーキを作る内容。
実はスポンジの部分はゼラチンで出来ているという仕組みなので、混ぜて冷やすだけでお手軽に作れてしまいます。
その上にフルーツをトッピングしても美しいですし、中に入れてしまうのもありです。
さまざまな飾り方ができるので、オリジナルのアイデアを考案してみてください。
ちなみにゼラチンは冷やすのに時間がかかるので、その点は留意しておく必要があります。
梨のカスタードタルト
オーブンを使わないため、誰でも手軽に作れる梨のカスタードタルトです！
ひと口サイズのタルトなので、高齢者の方も気軽に味わえるのではないでしょうか。
梨のコンポート、カスタードクリームともに、電子レンジを使って作れます。
また、タルト生地もビニール袋にビスケットを入れめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて全体をもみこみなじませて作るので、オーブンは必要ありません！
おやつレクで高齢者の方と作るなら、工程ごとに分かれて作ると集中して取り組めるのではないでしょうか。
ふわふわたまご蒸しパン
ふわふわとした食感が美味しい、たまごの蒸しパンをご紹介します。
ボールにたまご、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて混ぜていきます。
次にホットケーキミックスを入れ、ダマが出来ないようによく混ぜていきましょう。
次はシリコンカップに生地を均等に流しいれます。
生地は膨らむので、7割程度にしておくと良いですよ。
フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、カップを並べたら、フライパンに水を注ぎ入れます。
沸騰させたらフタをして蒸しあげていきましょう。
20分程で出来ますよ。
柔らかいので、どなたでも召し上がっていただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
bake の検索結果（51〜60）
こいのぼりケーキ
少し手間はかかるけれど、プリントしたような見た目が美しいこいのぼりケーキです。
あらかじめ、白、黒、赤のロールケーキ生地を作っておきましょう。
メレンゲに薄力粉、牛乳、サラダ油混ぜることで、白いロールケーキ生地が作れます。
竹炭パウダーを混ぜれば黒、食紅を混ぜれば赤といった具合。
クッキングシートを敷いた天板に黒生地でこいのぼりの目、ウロコ、しっぽを描き入れ、オーブンで焼きます。
続いて、赤と白の生地を流し入れてさらに焼き、粗熱をとったら、ホイップクリームやいちご、バナナなどをのせて巻けば完成！
赤や黄、青など、お好みの色合いにアレンジして楽しんじゃいましょう！
抹茶ケーキ
こちらの抹茶ケーキは、なんと炊飯器で作れてしまうレシピなんです！
手軽におやつが作れるホットケーキミックスを使うのがポイントですよ。
ホットケーキミックスと牛乳、卵、抹茶パウダーを混ぜたものを、炊飯器に流しいれてケーキモードで炊くだけ。
ケーキモードがない場合は、白米コースで炊いてくださいね。
炊飯器から取り出した時の、見た目のインパクトがおもしろいので、高齢者の方にもきっと喜んでいただけることでしょう！
鬼のクッキー
型を抜く感触が魅力の、鬼のクッキーです。
まずはベースとなる生地作りから。
生地は従来通り、卵と薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜて作りましょう。
それから冷蔵庫で冷やせば準備完了です。
あとは好きな形の型で生地を抜いていきましょう。
型は鬼の顔、鬼の金棒などがおすすめですよ。
たくさんの商品が販売されているので、好みの型を探してみてくださいね。
ちなみに焼きすぎると模様がつぶれてしまうことがあるので、お気を付けてください。
クルトタタン
ホットプレートで簡単なタルトタタンを作ってみましょう。
一度に6人分作れるので、高齢者施設でのおやつレクリエーションにオススメですよ！
りんごは種や硬い芯部分だけ取り除きます。
皮に栄養がたくさん含まれているので、皮ごと使うのがポイント。
りんごを一口サイズのサイコロ切りにしたら、電子レンジで温めて柔らかくしましょう。
ホットプレートにアルミカップを並べ砂糖でカラメルを作ったら、りんごと生地を順番に入れ、少し焦げがつくまで焼いたら完成。
とても簡単なので、ぜひご活用くださいね！
レンジ＆ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ
ホットケーキミックスをレンジで加熱してスポンジを作る、お手軽さが魅力のショートケーキです。
レンジで焼き上がったスポンジは上の部分がデコボコなので、この部分はまっすぐに切り落としてからデコレーションしていきましょう。
スポンジに細かく空いた穴を生クリームで埋めていくようなイメージがわかりやすいかと思います。
全体的にやわらかいスポンジなので、クリームを塗る際の力加減も大切なポイントですね。
やさしくなめらかにクリームを塗っていったら、イチゴや飾りでクリスマスの雰囲気をしっかりと演出していきましょう。