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bake の検索結果（51〜60）
桜エビとねぎの大根もち
ヘルシーだけれども桜えびの香ばしさがおいしい大根餅を作ってみましょう。
大根をすりおろし、軽く水気を切っておきます。
ポイントは大根の水分をほどよく残しておくことです。
そこへ小口切りにしたねぎ、細かく切り刻んだ桜えび、小麦粉とかたくり粉、塩を混ぜて一口大にして焼きましょう。
桜えびは形が残ると喉に引っかかるのでなるべく細かく刻んで混ぜましょう。
かたくり粉を混ぜることによってもちもちとした食感が楽しめる、手軽に作れるオススメのおやつです。
ブルーベリーマフィン
冷やして食べるとより美味しい、爽やかなブルーベリーマフィンをご紹介します。
6月～9月に旬を迎えるブルーベリーにはアントシアニンが多く含まれており、強い抗酸化作用があります。
病気予防や老化予防に効果が期待されることから、季節の変わり目には適した食材と言えるでしょう。
作るにあたってはまず卵、はちみつ、ベーキングパウダー、こめ油、ヨーグルトを入れてよく混ぜます。
ブルーベリーをお好みでたっぷりを入れ、絞袋で生地をカップに移したら、オーブンで焼き上げて完成です。
焼き上げる行程以外は材料をよく混ぜるだけなので、高齢者施設のおやつレクとしても最適です。
こいのぼりパイ
@kitchen_kanakana \ 材料4つ / こいのぼりパイ 簡単すぎる可愛いこいのぼりパイ🎏 パイシートやホイップクリームなど市販の材料で手軽に作れるので、こどもの日にお子さんと一緒に作るのも👍🏻 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】 5個分 パイシート 1枚 グラニュー糖 適量 チョコペン(白と黒) 適量 チョコホイップクリーム 適量 ※ ニップンのパイシート(約11 × 18cm)を使用しています 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【作り方】 ①パイシート5等分にカットして、尾の部分を三角に切り、グラニュー糖をふる。 ② 200度に予熱したオーブンで15分焼き、冷ましておく。 ③パイをスライスして、上になる部分にチョコペンで目を描いて胸びれをつける。 ④チョコホイップクリームを絞り、③を上に乗せる。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #こいのぼり#こいのぼりスイーツ#こどもの日#こどもの日スイーツ
♬ オリジナル楽曲 – かな👩🏻🍳毎日おうちカフェ – かな👩🏻🍳毎日おうちカフェ
4つの材料を使うだけでできる、簡単でかわいい、こいのぼりパイをご紹介します。
凍ったままのパイシートを少し解凍し、こいのぼりの形に整えながらカットします。
グラニュー糖をふりかけ、200度の温度で15分焼き上げましょう。
焼きあがったら半分に切り、チョコペンを使い、目やヒレを描いていきます。
もう半分のパイ生地にはチョコホイップクリームをたっぷり塗りましょう。
顔を描いたパイを重ねれば、あっという間にこいのぼりパイの完成です。
オーブンを使う場面はやけどに注意が必要ですが、お子さんと一緒に作業できる場面も多いのでオススメです。
プリン
手の込んだイメージがあるプリンも、ホットプレートを使うとお手軽に作れますよ。
材料をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
カップは紙コップを使用すると、後片付けも楽ですね。
紙コップに黒糖を入れて、混ぜ合わせた卵液を流しこんだら、水を張り沸騰させたホットプレートに並べていきましょう。
アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにすると、中までしっかり火が通りますよ。
紙コップから出す際は、つまようじなどでぐるっと一周剥がしておくときれいに出るので重要なポイントです！
湯気が熱いので、ヤケドに気をつけながらチャレンジしてみてくださいね。
スフレパンケーキ
ふわふわなパンケーキって、見ているだけで癒やされて幸せな気分になりますよね。
ホットプレートを使ってお手軽に、お店で出てくるようなふわふわなパンケーキを作ってみましょう。
卵黄と卵白は別々に混ぜるのがポイント。
別々に泡立てることで気泡が多く含まれるため、ふんわりとした口当たりに仕上がりますよ！
また一緒に混ぜるときよりも、早く泡立つといったメリットもあります。
生地が出来たらホットプレートに並べて、蒸し焼きにしたら完成です。
生クリームやパウダーシュガー、フルーツなどをお好みでトッピングしてくださいね。
bake の検索結果（61〜70）
さつまいも蒸しパン
高齢者施設のおやつレクに、さつまいもの蒸しパンはいかがでしょうか。
洗ったさつまいもを皮付きのまま1センチ角に切り、水に浸けてアク抜きをします。
ホットケーキミックスと卵、砂糖、牛乳をボウルに入れたらよくかき混ぜましょう。
ホットケーキミックスを使うと手軽におやつが作れるので、おやつレクにぴったりな材料ですよね。
型にカップを敷いて、レンジで温めたさつまいもと生地を流し入れます。
フライパンで15分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。
さつまいもには骨を丈夫にするカルシウムや、腸内環境を整える食物繊維、むくみ解消に効果的なカリウムが含まれているので、高齢者の方にオススメの食材ですよ！
かぼちゃ団子
かぼちゃを使ったお団子を作ってみませんか？
レンジで作れる簡単レシピですよ！
かぼちゃはレンジで600W、5分加熱すればつぶせるやわらかさになります。
つぶせたら、砂糖、塩、かたくり粉を入れて混ぜてください。
手で一口サイズに丸めて平たくしたら、サラダ油をひいたフライパンに乗せて焼きます。
焼き色が付いたらバターを入れて、次にしょうゆを入れて、絡めたら完成です。
お団子ですが、元がかぼちゃなのでほぐれやすく、高齢者の方も食べやすいと思いますよ。
黒豆のパウンドケーキ
栄養価の高い黒豆がたっぷり入ったパウンドケーキです。
おせちの黒豆の残りでも作れてしまうアレンジレシピですよ！
作り方は超シンプル。
すべての材料をボウルに入れて混ぜたら、パウンド型に流し入れ180度のオーブンで焼くだけ！
とっても手軽に作れるので、デイサービスのおやつレクにぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
自分たちで作ることで脳への刺激となるだけではなく、お正月らしい季節感も味わえますね！
手作りのおやつは、間違いなく格別の味がするでしょう。
桜サブレ
サクサクの食感とバターの風味が口の中に広がる、洋菓子のサブレ。
春ならではのアレンジをサブレに加えた、桜サブレの作り方を紹介します。
桜が咲く季節にぴったりなスイーツを作ることで、高齢者の方に季節の移ろいを感じてもらいましょう。
まずは、桜の塩漬けを水につけて塩抜きしておきます。
続いて、温めたバターとグラニュー糖を混ぜ合わせたら、卵黄と刻んだ桜の塩漬けを加えましょう。
つぎに、アーモンドプードルと薄力粉を混ぜ合わせた粉を加えて、棒状に伸ばします。
冷蔵庫で冷ましたものにグラニュー糖をふりかけて、輪切りにしたものを天板に並べ、桜の塩漬けをのせて焼き上げたら完成です。
おやつレク りんごパイ
バラの形が美しいりんごパイを、おやつレクで作ってみるのにオススメですよ。
りんご、パイシート、お砂糖、シナモン、レモン汁を準備して作っていきましょう。
薄切りにしたリンゴにお砂糖、レモン汁、シナモンをかけて電子レンジで4分温めます。
包丁で切るときは安定した作業台を準備して作っていきましょう。
パイシートを4等分に切って縦にリンゴを並べていきます。
手前から巻いていきバラの花びらの形を整えたら、オーブンで20分焼いて完成です！
母の日にピッタリなおやつレクぜひ楽しんでみてくださいね。
フルーツを使ったこいのぼりケーキ
見た目とは裏腹、お子さんと一緒に手軽にチャレンジできるこいのぼりケーキです！
スポンジ部分にホットケーキミックスを使うのがポイント。
もっと手軽に作りたいなんて方は、市販のロールケーキを使ってもOKです！
卵とグラニュー糖を泡立て、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、クッキングシートを敷いた天板に流しいれ、オーブンで焼いていきましょう。
焼きあがったスポンジの荒熱が取れたら、生クリームを塗って巻きます。
こいのぼりを表現するので、ウロコはフルーツでデコレーションすると華やかですね！
親子で楽しくデコって、こどもの日をめいっぱい楽しんじゃいましょう。
どらやき
どらやきって手作りできるの?しかもレクリエーションに?と思ってしまいそうですが、とても簡単に作れる方法があるんです。
それは、皮の部分をホットケーキミックスで作る、そして中に挟むあんこは市販品のできあがっている物を使うという、この2つでとても簡単にできちゃうんです。
ホットケーキミックスの皮を焼くのは、ホットプレートで焼いていくと一度にたくさん、しかもきれいに焼けます。
あんこはつぶあんこしあんなどお好みで、生クリームを挟んでみてもいいかもしれませんね！
たこ焼き器でベビーカステラ
目の前で焼き上がっていく様を目で楽しめる点が魅力のおやつです。
生地を流し入れると少しずつ膨らみ、色づいていく様子が注目を集めます。
途中でひっくり返す作業はコツが必要ですが、焼き色がそろったときの仕上がりは見栄えが良く、歓声への期待感も高まります。
一口サイズで数を調整しやすく、無理なく食べ進められる点も利点の1つです。
シンプルな甘さで、出来立てをそのまま楽しめる点もおやつレクとして扱いやすい内容となっています。
福笑いケーキ
福笑いケーキは、作る工程をより楽しくしてくれるアイデアです。
その内容はクッキー生地で目や鼻を作り、顔見見立てたホールケーキに福笑いの要領で並べていくというものです。
どんな顔ができあがるかなと想像しながらパーツを作るのもワクワクしますし、実際に並べたときの想像とのギャップもおもしろいです。
誰か身近な人の顔をモチーフにするのもよいと思います。
ちなみに、チョコペンを使うとより細かな表現が可能になります。
髪色などに合わせて、カラーを用意してみましょう。
こいのぼりパンケーキ
ホットケーキミックスを使って、お子さんから大人まで手軽に楽しめるこいのぼりパンケーキです！
ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜ合わせ、パンケーキを作りましょう。
ホットプレートでも作れるので、お子さんや家族と一緒に作ってもいいですね。
このレシピのポイントは、焼きあがった生地を熱いうちに半分に折りたたみ、ラップに包んでおくこと。
カットしたキウイやいちご、パイナップルをこいのぼりのウロコに見立てて、トッピングしてみましょう！
ホットケーキミックスにケール粉末や抹茶パウダーを混ぜれば緑色、ココアパウダーを混ぜれば茶色などアレンジしてもいいですね。