食品サンプル

岐阜県は、食品サンプルの生産量が日本一位です。

とくに郡上八幡は食品サンプルの産地として有名なんです。

というのも食品サンプルの生みの親である岩崎瀧三さんが郡上八幡の出身だったことが関係しています。

漬物ステーキ

岐阜県の郷土料理の漬物ステーキは、鉄板の上で漬物を焼き、最後に溶き卵でとじた料理です。

醤油や味噌などで味付けされていることが多く、ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしても愛されています。

照明が緑色

岐阜県には、照明が緑色に光る電話ボックスがあります。

これは岐阜県独自の特徴で、夜になるとその緑色の光でひときわ目を引きます。

赤ちゃん

「ぼぼ」とは岐阜県の方言で「赤ちゃん」を意味します。

さるぼぼは、子供の無事な成長や幸福を願うためのお守りとして、昔から作られ伝えられてきました。

しめ

本巣市にある「七五三」という地域は「しめ」と読みます。

明治時代の地域の区分け制度で「第7大区5小区」の3つの村が合併してできた地域だそうで、「七五三」という地名が付けられたそう。

さらに読み方の「しめ」とは「しめ縄」の「しめ」だそうで、縁起のよさから名付けられたそうです。

刃物

岐阜県関市は、日本でも有数の刃物の産地です。

特に「関の包丁」は高い品質と切れ味で知られており、国内外から高い評価を受けています。

関市の刃物の歴史は古く、約800年前までさかのぼります。