【スイーツ】ハロウィンにぴったりな手作りお菓子アイデア集
木々が色づくのとともにやってくる食欲の秋、みなさんはどんなものを食べたくなるでしょうか。
サンマ、松茸、柿などなど、考えているだけでよだれが出てしまいますね。
今回この記事では秋の一大イベント、ハロウィンを題材にした手作りお菓子をご紹介していこうと思います！
どれもこれも魅力的なスイーツの数々……見ているうちにお腹が空いてしまう特集です！
ぜひともレシピを調べて自作にチャレンジ、食欲の秋をめいっぱい満喫しましょう！
【スイーツ】ハロウィンにぴったりな手作りお菓子アイデア集（21〜30）
かぼちゃのロールケーキ
かぼちゃのクリームを巻いて作るロールケーキはいかがでしょうか？
ロールケーキが出来上がったらその上からモンブランのように、かぼちゃのクリームを細く絞りましょう。
かぼちゃの優しい甘さが口いっぱいに広がります。
かぼちゃを裏ごしして数種類のかぼちゃクリームを作ったり、薄く焼き上げた生地でクリームを包んだりと、お菓子作り初心者の方には少々ハードルが高く感じられるかもしれませんね。
ひと手間もふた手間もかかった本格的なケーキを作ってみたい!!という方はぜひチャレンジしてみてください。
かぼちゃの四角いモンブラン
カボチャの飾りをモチーフにした四角い形もかわいらしいモンブランケーキです。
材料にカボチャを使っていることも大きなポイントで、見た目と味の統一感や秋の雰囲気をしっかりと感じられますね。
同じサイズにカットしたスポンジを積み重ねてクリームでコーティングするだけで美しい四角形ができあがる手軽さもポイントです。
外側に貼り付けるカボチャ入りの生クリームや、表情のパーツなどのサイズが美しさとかわいらしさを演出するためには重要ですね。
材料の計量はもちろんですが、しっかりとサイズをはかることも意識しましょう。
クモの巣ケーキ
フィルムをはずすとクモの巣のもようが広がる仕組みの、味だけでなく見た目の変化も楽しいパンケーキです。
材料にカボチャを使っていることもポイントで、ハロウィンがある秋の雰囲気を舌でも感じられますね。
生地が焼きあがった後のフィルムの巻き方や生クリームの入れ方が何よりも大切です。
生クリームがこぼれないようにピッタリと巻きつけたフィルムに注ぎ入れて、そこにチョコペンでクモの巣を描いていきます。
円を重ねたものを描き、つまようじで整える方法がオススメですよ。
それぞれの手順を慎重にこなしていく集中力が大切な内容ですね。
ハロウィンケーキポップ
さまざまなハロウィンのモチーフを描いた、丸くてかわいらしい見た目が特徴のケーキポップです。
市販のバーククーヘンをほぐしたものにホワイトチョコレートとクリームチーズを混ぜて練り、丸く整えたものをデコレーションしていく内容ですね。
コーティング用のチョコレートに全体を浸して冷やして、チョコペンでデザインを加えれば完成です。
チョコレートを中心としたお菓子ということで親しみやすい味かと思います。
作りたいモチーフに合わせたチョコレートのチョイス、チョコペンでの細かいデザインなどにこだわってクオリティを上げていきましょう。
ブラックジャック・オー・ランタン
グラサージュショコラと呼ばれる、チョコレートソースでコーティングする技法を使って完成させるケーキの紹介です。
ブラックココアパウダーを使っているので、ハロウィンらしい不気味な黒色に仕上がるんですよね。
コーティングの中身はかぼちゃクリームとチョコクリームで、それぞれゼラチンが入っているので形状は保っていますが口当たりはなめらか。
作る工程は手順が多く本格的ですが、まさか手作りとは思えないような仕上がりのケーキができますよ！
作り方をご覧になって、「自分にもできそう!!」と思われた方はぜひ挑戦してみてください。
モンスターカップケーキ
市販のカップケーキにひと手間加えることで、オリジナリティあふれるハロウィンらしいケーキが作れるんですよ。
まずはメレンゲを小さな丸い形に焼いておきます。
次にバタークリームにお好きな色を付けてカップケーキの上に絞りましょう。
最後に焼き上がったメレンゲの真ん中にチョコソースを絞ってから、モンスターの目に見立ててクリームにくっつければ完成！
クリームの色を変えたり、目の数や付ける位置を変えたりして、さまざまなモンスターを生み出してみてくださいね。
不気味かわいい紫芋のケーキ
ハロウィンの不気味な雰囲気がしっかりと感じられる紫と黒をベースにしたケーキです。
毒々しい見た目には不安も感じてしまいますが、ブラックココアと紫芋ペーストを使っているので安心して食べられますよ。
黒と紫のパーツを作り分ける意識が大切で、はっきりと色を出すことが完成品の美しさにつながります。
デコレーションのこだわりもハロウィンらしさを演出するためのポイントで、おばけをモチーフにしたクッキーなどでかわいらしく仕上げれば、不気味な見た目でも楽しく食べられそうですね。
おわりに
おいしそうなお菓子ばかりがそろっていました！
いやぁ、お腹が空きましたね。
簡単なレシピをチョイスするのももちろんありですが、時間があるなら「食欲の秋かつ芸術の秋」ということで、本格的なものにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか！