1월에 즐기고 싶은 고령자 대상 간식 레크레이션

프렌치토스트

【하나우타 데이서비스 시미즈】간식 레크리에이션♪ 프렌치토스트를 만들어요!

테이블 위에 핫플레이트를 놓고 프렌치토스트를 만들어 봅시다.

앉은 상태로 요리를 즐길 수 있어 어르신들께 추천해요.

한 입 크기로 자른 식빵을 준비합니다.

볼에 달걀과 우유를 넣고 어르신께 섞어 달라고 해 보세요.

잘 섞인 반죽에 식빵을 적신 뒤, 버터나 기름을 두른 핫플레이트에서 구워요.

어르신들도 요리하면서 가족에게 음식을 대접하던 때를 떠올릴 수 있을지 몰라요.

간편하게 만들 수 있으니 꼭 한 번 만들어 보세요.

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Nakajima Junko

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핫케이크 믹스로 만든 계란 찐빵

핫케이크 믹스로 만드는 간식! 폭신폭신 달걀 찐빵♪ 쉽고 간단한 디저트 만들기

1월 20일 대한과 1월 25일 핫케이크의 날을 기념해, 간식 레크레이션 아이디어를 소개합니다.

달걀과 핫케이크 믹스를 사용해 프라이팬으로 간편하게 만들 수 있는 ‘달걀 찐빵(무시빵)’입니다.

현재는 언제든지 슈퍼에서 판매되는 달걀이지만, 예전에는 겨울에 알을 낳는 닭이 적었던 것 같습니다.

영양을 비축하는 겨울철의 달걀은 영양가가 높다고 여겨졌습니다.

그래서 대한 무렵에 태어난 달걀을 ‘대한 달걀’이라고 불렀다고 해요.

간편하게 만들 수 있으니 어르신들과 함께 즐겁고 맛있는 시간을 보내세요.

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Nakajima Junko

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튀기지 않은 츄러스

[튀기지 않고 간단☆] 핫케이크 믹스로 간단하게☆ 튀기지 않는 츄러스 만드는 법♪

테마파크에서 인기가 많은 츄러스, 노인 시설의 간식 레크리에이션으로 도전해 볼까요? 이 레시피는 기름에 튀기지 않고 만드는 방법이에요.

튀기는 과정이 없기만 해도 만들기 부담이 줄어들죠.

냄비에 우유와 기름을 넣고 중불에서 데웁니다.

끓어오르면 불을 끄고 핫케이크 믹스를 넣어 섞으세요.

데이지 않도록 주의해 주세요.

볼에 달걀을 넣어 섞은 뒤, 아까 만든 반죽에 두 번에 나눠 넣습니다.

처음에는 반죽이 잘 뭉쳐지지 않지만, 주걱으로 잘게 자르듯이 섞은 다음, 반죽을 볼에 눌러 붙였다가 뒤집는 동작을 반복하면 잘 뭉쳐져요.

깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고, 쿠킹시트 위에 짜 올린 뒤 오븐에 구워 주세요.

고소한 향이 식욕을 돋우는 한 품목입니다!

사과 케이크

[사과 1개로 두 가지 식감] 핫케이크 믹스로 만드는 간단 사과 파운드케이크 만드는 법!

1월 간식 레크리에이션에 딱 맞는 것이 사과 케이크입니다.

전자레인지와 핫케이크 믹스를 사용하면 쉽게 만들 수 있어 어르신들도 참여하기 좋습니다.

사과는 절반은 콩포트로, 절반은 슬라이스로 올려 두 가지 식감을 즐길 수 있습니다.

재료도 적고 간단해서 모두 함께 화기애애하게 만들 수 있겠네요.

사과의 자연스러운 단맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있어 계절감도 완벽합니다.

어르신들과 함께 만들며 새해의 분위기를 느끼면서 즐겨봅시다.

시나몬 진저 쿠키

[시나몬 얇은 쿠키] 초간단, 면역 강화에 향신료 듬뿍 건강 쿠키. 달걀 없이 만든 시나몬 쿠키

시나몬 진저 쿠키는 정말 멋진 간식이네요.

시나몬의 향과 진저의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

몸을 따뜻하게 해주는 효과도 있어 추운 계절에 딱 맞아요.

간단히 만들 수 있어서 모두 함께 즐길 수 있어요.

반죽을 치대거나 쿠키 커터로 모양을 내는 것도 재미있는 작업이죠.

구워지는 향으로 방 안 가득 좋은 냄새가 퍼져요.

완성된 쿠키를 먹으며 이야기꽃을 피우는 것도 좋겠네요.

몸에 좋은 향신료를 사용하니 맛있고 건강해요.

새해 간식 레크리에이션으로 어떠신가요?

초콜릿 퐁뒤

계절 간식 레시피 《2월》 발렌타인 초콜릿 퐁듀

초콜릿 퐁뒤는 모두가 함께 즐길 수 있는 멋진 간식이죠.

재료는 초콜릿과 생크림뿐이에요.

전자레인지로 데운 생크림에 초콜릿을 넣어 잘 섞어주기만 하면 완성됩니다.

과일이나 비스킷을 찍어 취향대로 맛을 즐길 수 있어요.

추운 계절에 딱 맞는 따뜻한 간식이고, 어르신들도 함께 즐길 수 있는 점이 좋네요.

다 같이 대화를 나누며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

퐁뒤를 준비하고, 좋아하는 재료를 골라 찍어 먹는 동안도 즐거운 시간이 될 것 같아요.

고구마 요칸

[보육원 간식] 재료 4가지만으로 만드는 간단한 고구마 요칸 집에 있는 재료로 후다닥 만들 수 있어요 #이유식 #유아식 #급식 #간식 #키즈

고구마 양갱은 간단하고 손쉽게, 하지만 아주 맛있게 만들 수 있는 간식입니다.

고구마를 껍질째 사용하는 것이 포인트예요.

잘게 깍둑썰기한 뒤 물에 담가 떫은맛을 빼고 삶습니다.

삶은 고구마를 물, 한천가루, 팥과 함께 끓인 뒤 틀에 넣어 굳히면 완성입니다.

틀이 없으면 빈 상자에 랩을 깔고 부어도 괜찮아요.

어르신들과 함께 만들어 따뜻한 차와 즐겨보는 건 어떨까요? 마음이 포근해지는, 겨울에 딱 맞는 간식 레크리에이션이 될 거예요.