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食べ歩き の検索結果（21〜30）
天津甘栗
お祭りに行くとどこからともなくただよってくる甘さと香ばしさが混ざった香り……。
匂いに釣られて近づいてみると、栗がドラム缶のような機械の中でかき混ぜられながら焼かれているのを見かけたことがあると思います。
「天津甘栗」と書かれた赤い袋は昔から変わらず、子供のころから好きでよく食べているという大人の方も多いでしょう。
屋台で買ってその場で食べるよりも、お土産として買って帰っておうちでみんなと一緒に食べるのに最適ですよね。
鮎の塩焼き
ほどよい塩の加減でおいしい鮎の塩焼き。
お祭りに行くと、たくさん棒でさした鮎が火であぶられている様子をみることもありますよね。
鮎のける香ばしい匂いが、お祭りの雰囲気をより一層盛り上げているようです。
また、匂いからアツアツの鮎を食べたくなりますよね。
簡単に説明すると焼き魚ですが、お店では炭火焼きで提供されているところが多いようです。
そのため家庭ではなかなか出せない味となっています。
ちなみに、今では全国で食べられている鮎の塩焼き。
岐阜県には郷土料理の地域もあるそうですよ。
食べ歩き の検索結果（31〜40）
日本語で「たべるな」はギリシア語で何を意味しているでしょう？
- 前菜
- 給食
- 大衆食堂
- お菓子の家
こたえを見る
大衆食堂
日本語の「たべるな」は、ギリシア語にすると大衆食堂を意味します。ギリシア語で表記すると「ταβέρνα」で、これはもともとラテン語の「taberna」からきています。読み方は「タベルナ」ですが、食堂のため食事をとっても問題ありません。
歩き炙りカルビ
カルビを炙るという調理をなぜか歩きながらおこなうという、状況や理由が見えてこない早口言葉です。
食べ歩きにはなじみがあったとしても、料理を歩きながらという状況は不自然な行動に感じてしまいますよね。
状況が見えない不思議な言葉だからこそ、炙られたカルビが歩き出した、ファンタジーな様子もイメージされますよね。
「歩き」「炙り」「カルビ」のそれぞれが近い響きを持ちつつも違う言葉なので、どのような違いがあるのかを知ることが言いやすくするおポイントですよ。
じゃがバター
ホクホクのじゃがいもにバターをたっぷり付けて食べるじゃがバター、お祭りの屋台で見かけたことはありますか？
どのお祭りでも絶対に出店しているほど定番ではないかもしれませんが、根強い人気を誇るメニューですよね！
蒸したりゆでたりしたじゃがいもを使う場合もあれば、ホットケーキミックスのような生地をまとわせて揚げるパターンもあるんですよね。
生地を付けて揚げる場合はアメリカンドッグのような雰囲気甘じょっぱい味わいが魅力です。
フランクフルト
フランクフルトも屋台の定番メニューの一つです。
普段はなかなか口にすることのない大きなフランクフルトは、お祭りならではという感じがしていいですよね！
お祭りの屋台で食べるフランクフルトは、揚げ焼きのように外はカリカリに焼かれていて中はジューシー、ケチャップとマスタードをたっぷり付けて食べるとあのジャンクな味わいがクセになるんですよね。
串に刺さっていて手軽に食べられるのも、お祭りのときはうれしいポイントです。
もちもちポテト
屋台の定番メニューとしてフライドポテトは昔から人気がありますが、近年お祭りに行くとよく見かけるのがもちもちポテトです。
もちもちポテトはゆでたじゃがいもをつぶして調味料と片栗粉を混ぜたマッシュポテトのようなものを揚げています。
揚げるときには専用の器具で細長く絞り出すため、通常のフライドポテトよりも長くなるのが特徴。
食感も片栗粉を混ぜているので外はカリッと中はもっちりとしています。
基本の塩味に加え、チーズや明太マヨなど、さまざまな味付けがあるのも魅力です。