【小学生向け】福岡県のご当地クイズまとめ

屋台

福岡県の中洲は「屋台の街」として有名です。

夜になると多くの屋台が出店し、さまざまな料理が楽しめます。

この屋台文化戦後のころから始まり、規制がかけられた歴史もありますが、現在はこの文化を残すためにさまざまな取り組みがおこなわれています。

焼きカレー

焼きカレーは、ご飯の上にカレーをかけ、チーズをのせてオーブンで焼き上げるドリアのような食べ物。

昭和30年代に門司港にあった山田屋というお店のメニューとして生まれたんだそうです。

赤い

福岡県で開発されたイチゴの品種であるあまおうの名前の由来は、その特徴の頭文字を取ったものです。

真っ赤で丸くて大きくて、そしてうまいという、その名前の由来を聞いただけでも食べたくなってしまいますよね！

甘い

福岡県に限らず、九州の醤油は一般的な濃口醤油に甘味料などをブレンドし、塩分濃度が低く甘みがあるのが特徴です。

ちなみに福岡県には日本でもっとも多くの醤油屋さんがあるそうです。

豚骨ラーメン

博多ラーメンといえば豚骨スープなんです。

スープの他には、極細のストレート麺が使われることや、紅生姜やキクラゲなどがトッピングされているのも特徴として挙げられます。

また、麺の硬さを選べることや替え玉のシステムも博多ラーメンが発祥といわれています。