【豆知識】チャレンジ！春の雑学クイズ

山菜の王様

春先、タラノキのさきっぽに出来るのがタラの芽。

天ぷら人気の高い春の食材です。

タラノキは繊細な植物のため、雑に扱ってしまうとすぐに枯れてしまうそう。

自然の恵みはやはり、しっかりとありがたみを感じながら、いただきたいですね。

駿河湾

春の風物詩として知られている桜エビの漁は、日本だと静岡県の駿河湾だけ。

「日本三大深湾」の一つでもある、駿河湾ならではの味覚ですね。

スーパーなどでは干した桜エビを見ることが多いかと思いますが、産地周辺では釜揚げなどでも食べられています。

平安時代

当時の人形遊びと川へ人型の紙を流す厄払いの儀式が起源とされていて、江戸時代に今のようなひな祭りの形になったそう。

みなさんのおうちにはひな人形、あるでしょうか。

3月、朱色の映えるその光景は、いつ見てもきらびやかでステキですよね。

オオシマザクラ

桜餅を包んでいる葉っぱには「オオシマザクラ」という桜の葉っぱが使われています。

香りが強く、葉っぱが大きいことからこの葉っぱを使っています。

桜餅にこの葉を巻くことで、葉の香りをつけたり、乾燥や菌の繁殖を防止したりという効果があるそうです。

山梨県

日本最古の桜である山高神代桜は、山梨県北杜市にある実相寺の境内にあります。

推定樹齢は約2000年と言われており、ソメイヨシノではなく、エドヒガンザクラという種類の桜です。

大正時代には、国の天然記念物に指定されました。