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上品な食事 の検索結果（81〜90）
藤原さくらSoup
藤原さくらさんの『Soup』は、2016年に初のシングルとしてリリースされました。
福山雅治さんが作詞作曲されていて、飾らない素朴な藤原さくらさんのキャラクターにもぴったりの曲なんですよね。
そんなあたたかみあふれるこの曲は、大切な恋人や家族の料理を作るときにぜひ聴いてほしいオススメの1曲です。
曲を聴いていると、リリックのようなやさしい愛情があふれてきて、料理の品数が1品も2品も増えちゃいそうですね！
磯辺焼き
香ばしいしょうゆの焼ける香りで、食欲をそそる磯辺焼き。
ノリを付けたお餅にしょうゆダレを付けて、焼いていますよ。
ノリの磯の香りも楽しみつつ、片手てで手軽に食べられるのも磯辺焼きの魅力の一つではないでしょうか？
お餅を使うことから日本ならではの、ファーストフードでもありますね。
1980年後期から1990年代初頭までのバブル期では、新宿歌舞伎町や渋谷センター街や銀座といった繁華街でも磯辺焼きが販売されていました。
当時は、100円ぐらいで販売されていたそうですよ。
CookingYUI
料理は得意じゃないけど頑張っている、という人のモチベーションをあげてくれる曲『Cooking』。
この曲は2011年にリリースされた、YUIさんの6枚目のアルバム『HOW CRAZY YOUR LOVE』に収録されています。
やさしいアコースティックの音色が、大好きな恋人のために苦手な料理をがんばる人の気持ちに寄り添ってくれています。
最後まで曲を聴いてると、自分も頑張って料理を作って恋人を喜ばせたくなっちゃうオススメの曲です。
タンパク質が豊富!お麩のハニースナック
普通は水に戻して使うお麩。
みそ汁に使うことが多い素材ですが、そのお麩を水で戻さず、そのまま使って作るスナックをご紹介します。
熱したフライパンにお麩を入れ、乾煎りをします。
しっかりと炒ったらバターを溶かしからませ、はちみつも入れてからめます。
最後にきな粉をまぶして合わせれば完成です。
はちみつのやさしい甘さときな粉の香ばしさ、そして軽い食感でついつい手が止まらなくなるスナックです。
火を使いますが簡単なので高齢の方もチャレンジできるレシピですね。
おいしいごはん宇宙まお
優しいアコースティックギターの音が心地良いこの曲。
東京都出身の女性シンガーソングライター、宇宙まおの歌うラブソングです。
2015年に3枚目のシングルとしてリリースされました。
恋人と囲む食卓の幸せがいつまでも続きますように、というちょっと切ない思いを歌っています。
上品な食事 の検索結果（91〜100）
河豚（ふぐ）
高級魚として知られている「河豚」についてご紹介します！
日本で水揚げされる河豚の8割が山口県下関のものと言われています。
刺身でも鍋でも美味しい一品ですよ。
毒がある魚の読み方は、「ふぐ」でした！
ふぐはタウリンと呼ばれるアミノ酸の一種が豊富に含まれており、疲労回復の効果があります。
また、骨の周りにはコラーゲンも多く含まれており、美肌にも効果がありますよ。
いつまでも元気で若々しくありたい高齢者の方々にぜひ食べてもらいたい一品ですね！
たい焼きパフェ
たい焼きといえば文化祭の模擬店でも定番のメニューの一つですが、ひと手間加えてたいやきパフェに挑戦してみてはいかがでしょうか？
たい焼きパフェとは、たい焼きの中にアイスとクリームを入れて、その上にあんこをトッピングしたもので、たい焼きを器にしたようなパフェです。
和風スイーツとしておいしく食べられるだけでなく、見た目のかわいさもたい焼きパフェの魅力です。
お客さんには写真をたくさん撮ってもらってSNSでシェアしてもらいましょう！
あんみつ
四角い寒天や、エンドウマメ、小豆あん、フルーツ、黒蜜など、いろいろな素材を一度に堪能できるあんみつ。
夏の季語にもなっているあんみつをちょっとした贈り物にいかがでしょうか？
ボリューミーではありますが、涼し気な見た目でついつい食べたくなってしまうんですよね！
高齢者の方に贈るなら、ボリュームがありすぎない、エンドウマメの有無などに気を付けるのがポイントでしょうか。
エンドウマメは少々固いので、入れ歯や歯が弱い方には不向きです。
また、寒天はツルっとした食感でとても食べやすく、小豆も栄養価が高いので、年齢を重ねても美味しく召し上がっていただけるでしょう！
高野豆腐のハニーラスク
やわらかいので食べやすく、スーパーなどで手に入りやすい高野豆腐を使ったハニーラスクは、おやつレクにイチオシのレシピです。
作り方は簡単で、最初に高野豆腐を3分ほど水につけて戻し、長方形になるように薄くスライスします。
次にはちみつとバター、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせていきましょう。
最後に、オーブンシートに並べてうっすら茶色になるように焼いてあげればOK。
高野豆腐は普段おやつに調理することがないので新鮮で面白いですね！
栗の渋皮煮大福
栗の渋皮煮、昔はよく作ったという高齢の方も多いはず。
栗は鬼皮をむくのも一苦労、そして渋皮煮にするためにはゆでこぼし、水にさらしと繰り返しアク抜き作業も大変なんですよね。
そんな作るのは大変ですがおいしい栗の渋皮煮が入っている大福、食べてみたいと思う方も多いはず！
作るのは大変だけどもらって食べられるのならうれしい、しかも大福の中に入っているならおいしさもまた違ったものなのでワクワク感も高まります。
栗の季節のプレゼントにいかがでしょうか？
アメリカンドッグ
アメリカンドッグとは和製英語で本場アメリカではコーン・ドッグと呼ばれています。
日本の小麦粉主体の生地ではなく、アメリカでは生地にコーンミールを使っているからだそうです。
コーンミールのアメリカンドッグも食べてみたいですね。
脂の匂いは食欲をかき立てます、迷っているならまさにアメリカンドッグがオススメ！
魚肉ソーセージに生地を付けて揚げるだけなので、料理初心者の方でも大丈夫！
魚肉ソーセージの代わりにチーズを使えばチーズドッグにもなりますよ。
エッグベネディクト
アメリカンな雰囲気の屋台にしたいという時は、エッグベネディクトもよいでしょう。
エッグベネディクトはニューヨーク発の料理で、スライスしたパンの上にハムやポーチドエッグを乗せたものです。
割ると黄身があふれてくるので、見た目にも楽しめますよ。
またエッグベネディクトはボリューミーながらクセのない味なので、年齢問わず主食として食べてもらえそうです。
さらにコーヒーなどと合わせて提供しても合うと思います。
その場合、アメリカの喫茶店をコンセプトにしてみるのもありですね。
ショートパスタ
パスタの中でも、マカロニやペンネなどをショートパスタと呼びます。
ショートパスタならフォークなどで食べたり、みんなとシェアできたりするのでお客さんにとっては便利なのではないでしょうか？
ソースを何種類か準備し、ゆでたショートパスタにかけて提供してください。
わらび餅ドリンク
わらび餅を食べるのではなく飲むという新感覚が楽しめるわらび餅ドリンク。
「和」をイメージさせるリッチな仕上がりが特徴で、文化祭のあらゆるシーンにマッチしていますね。
調理の手順としては、黒糖とわらび粉を混ぜたあとでゼラチンと水を加える。
しっかりと混ぜ合わせたら火で温めて冷水で冷やすとわらび餅ができます。
次に黒糖に水を加えたものを鍋で溶かします。
カットしたわらび餅を底に敷きつめて、溶かした黒糖をコップの周りにつけてミルクを加えれば完成です。
文化祭当日に注目を集めるオシャレなドリンクを提供してみてくださいね！
岩塚 ふわっとやわらかえび味
香ばしいえびの風味が口の中いっぱいに広がるスナック菓子です。
ふわっと軽い口当たりなので、固いせんべいが苦手な高齢者の方にとてもオススメなんです！
また、新潟米を使った米粉を原料としており、グルテンフリーで体にやさしいのも魅力。
噛む力が弱くなった高齢者の方でも、このスナック菓子にどんどん手が伸びること間違いなしですね。
ぜひ、高齢者施設やデイサービスのおやつ時間のレバートリーの一つに加えてみてはいかがでしょうか。