血圧を下げる

チョコレートの原料であるカカオにはポリフェノールが豊富に含まれており、優れた抗酸化作用があります。

動脈硬化や高血圧など、生活習慣病の予防に有効です。

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チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出るという説がありますが、医学的根拠はないようです。

甘いものを子供がたくさん食べないようにと親が考え出したのではないかといった説もあるそうですよ。

冷やしやすくするため

板チョコレートに溝があるのは、主に製造上の理由で、溝をつけることで表面積が広がり、固める時に熱が逃げやすくなります。

結果的に食べやすくなっているかもしれませんね。

森永製菓

日本初の板チョコレートの生産は、森永製菓が1942年3月に開始しました。

1899年に森永太一郎氏がアメリカから帰国して「森永西洋菓子製造所」を設立し、1918年にはカカオ豆からチョコレートを一貫生産するようになりました。

企業の戦略

日本でチョコレートを女性から男性に贈る文化が定着した理由には諸説ありますが、チョコレート会社の広告が始まりとされています。

バレンタインデーにはチョコレートが食べたくなりますよね！

江戸時代

チョコレートは江戸時代に長崎に伝来したとされているそうです！

日本国内で初めて生産・販売されたのは明治時代です。