【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어

두부 만주

재료 단 두 가지로 누구나 바로 완성! 극도로 간단한 두부 만주 만드는 법!

두부와 핫케이크 믹스를 사용한 만주, 간편할 뿐만 아니라 건강한 인상도 주네요.

만드는 방법도 간단해서, 핫케이크 믹스와 두부를 섞은 반죽을 나누고, 준비한 곱게 간 팥소를 넣어 싸서 쪄내면 완성입니다.

찌는 과정이 어려울 것 같지만, 바닥이 깊은 프라이팬에 물을 넣고 내열 용기로 만든 받침을 놓은 뒤, 만주를 올린 내열 접시를 그 위에 올리고 뚜껑을 덮으면 간단히 찌는 과정이 끝나요.

앙금의 맛이 강조되도록 겉반죽의 맛은 약하게 해두었지만, 이에 만족하지 못한다면 이 부분의 맛을 조절해 보는 것도 좋을지 몰라요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kappamaki

문제를 신고하기

굽지 않는 빵푸딩

오야튜브! "굽지 않는 빵푸딩"

빵푸딩은 빵을 사용한 푸딩으로, 흔히 보는 푸딩인 커스터드푸딩보다 더 묵직하다고 합니다.

그런 빵푸딩을 굽지도 않고, 또 차게 굳히지도 않고 만드는 간편한 요리입니다.

사용하는 것은 푸딩 믹스와 빵죽 믹스로, 각각의 액체를 따로 만든 뒤 섞어 줍니다.

이후 틀에 부어 랩을 씌워 두면 굳으므로, 거기에 좋아하는 토핑을 더하면 완성입니다.

섞는 순서를 주의하여 만들고, 독특한 식감을 즐겨 보세요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

kappamaki

문제를 신고하기

앙금치즈호떡

【팥치즈호떡】궁금한 한국 디저트! 핫케이크 믹스로 간편 재현 레시피♪

팥의 달콤함과 치즈의 짭짤함이 절묘하게 어우러진 ‘팥치즈 호떡’은 어떠신가요? 호떡이라고 하면 한국 포장마차에서 사랑받는 전통 간식이죠.

어르신들 중에는 호떡을 잘 모르시는 분도 계실 수 있어요.

꼭 새로운 맛에 도전해 보시길 바랍니다! 만드는 법은 아주 간단합니다.

재료를 볼에 넣고 가루기가 없어질 때까지 반죽해 주세요.

핫케이크 믹스를 사용하니 재료가 적어도 되는 점이 반갑네요.

완성된 반죽에 고운 팥앙금과 치즈를 넣고 입구를 꼭 닫은 뒤 구워 주세요.

전기팬을 사용하면 굽는 과정도 함께 즐길 수 있을 거예요.

주르르 녹아내리는 치즈와 팥의 달콤함에 힐링해 보세요!

앙미츠풍 와라비모치

오야츄브! ‘안미쓰풍 와라비모치’

입 안에서 탱글탱글한 식감의 와라비모치.

와라비모치에는 보통 콩가루(키나코)를 묻히지만, 말차나 흑당시럽을 뿌려도 맛있다고 해요.

와라비가루라는 가루로 와라비모치를 만들지만, 와라비가루를 쓰면 식감이 다소 단단해지는 경우도 있습니다.

시판되는 와라비모치를 부드럽게 만들 수 있는 키트나, 감자전분(카타쿠리코)으로 만들어 더욱 부드럽게 하는 등 여러 가지로 궁리해 보세요.

와라비모치 위에 단팥이나 과일을 올리고 흑당시럽을 뿌려 앙미츠 스타일로 만들어보는 것도 좋겠죠.

와라비모치가 평소와는 다른 화려한 화과자처럼 되어, 어르신들도 좋아하실 것 같네요.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Nakajima Junko

문제를 신고하기

스틱 바나나 파이

간단한 토스터 레시피로 디저트 만들기! 스틱 바나나 파이

바나나의 부드러운 달콤함과 바삭한 파이 반죽의 식감을 즐길 수 있는 스틱 바나나 파이.

약 15분 정도면 안전하게 만들 수 있어 어르신들의 디저트 만들기에도 추천합니다.

두꺼운 바나나를 모아 썰어 준비한 뒤, 4등분한 파이 시트에 달걀노른자를 바릅니다.

바나나를 올려 오븐에 구워 표면이 노릇하게 색이 나면 완성입니다.

마무리로 슈가파우더를 뿌려도 좋습니다.

따뜻할 때 먹으면 고소함이 살아나고, 식혀서 먹으면 바나나의 달콤함이 퍼집니다.

봄 간식에 색을 더해 줄 뿐만 아니라 마음도 배도 채워주는 디저트입니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

mutō

문제를 신고하기

발렌타인데이 초콜릿 만들기

초간단 발렌타인데이 초콜릿 만들었어🍫💘 #발렌타인 #발렌타인초콜릿 #발렌타인레시피 #valentine #초콜릿 #chocolate #홈카페 #homemade

2월 하면 발렌타인! 간단한 레시피로 발렌타인 초콜릿 만들기를 즐겨보지 않을래요? 색이 다른 판 초콜릿을 쿠킹시트 위에 놓고 전자레인지에 데운 다음, 이쑤시개 등을 사용해 가볍게 섞으면 예쁜 마블 무늬가 됩니다.

그 위에 시판 쿠키나 초콜릿을 자유롭게 올려 주세요.

차게 굳힌 뒤에는 부서진 초콜릿처럼 대충 손으로 쪼개서, 예쁜 포장 봉투에 넣으면 완성.

어려운 과정 없이도 충분히 화려한 수제 초콜릿을 만들 수 있으니 꼭 한 번 시도해 보세요!

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

yuri

문제를 신고하기

말차 미즈요칸과 흑밀의 일본식 파르페

오야츄브! ‘말차 미즈요칸과 흑당 시럽의 일본식 파르페’

부드러운 말차 미즈요칸에 흑설탕 시럽을 끼얹은 일본식 파르페를 만들어 봅시다.

말차 미즈요칸은 시판 제품을 써도 되고, 재료가 들어 있는 키트를 사용하면 손쉽게 만들 수 있어요.

요즘은 패밀리 레스토랑이나 카페 등에서 부담 없이 파르페를 즐길 수 있지요.

대형마트에서도 컵에 담긴 파르페가 판매되고 있잖아요.

하지만 파르페를 쉽게 먹을 수 없는 환경이어서, 가끔 즐기는 사치품이던 시절도 있었던 것 같습니다.

어르신들 가운데에는 파르페에 그런 감정을 품고 계신 분들도 계실지 모르겠네요.

파르페를 만드는 간식 레크리에이션에서, 파르페에 대해 어떤 이미지를 갖고 있는지 이야기를 들어보면 어떨까요? 대화가 한껏 달아오를지도 모릅니다.

expand_less랭킹을 올리기expand_more내리다

Nakajima Junko

문제를 신고하기