【노년층 대상】2월 추천 간식 레크리에이션. 간편하게 즐기는 쉬운 스위츠 아이디어

춘권피로 크레프 스타일

두근두근 간식 만들기♡ 넨린하우스 사이토다이

얇은 반죽에 다양한 토핑을 올려 말아 만든 크레프, 좋아하는 것이 가득 담긴 설렘이 매력이죠.

그런 크레프의 반죽을 춘권피로 대체해, 자유로운 토핑으로 즐겁게 크레프를 만들어 봅시다.

넣을 토핑은 바나나와 초콜릿이 정석이고, 마지막에 말기 좋도록 신경 쓰면서 다양한 토핑을 자유롭게 배치해 주세요.

그다음 말아 둔 것을 핫플레이트에서 구워 주면 완성.

무엇을 넣으면 더 맛있어질지 고민해 보는 것도 즐겁겠네요.

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kappamaki

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앙미츠풍 와라비모치

오야츄브! ‘안미쓰풍 와라비모치’

입 안에서 탱글탱글한 식감의 와라비모치.

와라비모치에는 보통 콩가루(키나코)를 묻히지만, 말차나 흑당시럽을 뿌려도 맛있다고 해요.

와라비가루라는 가루로 와라비모치를 만들지만, 와라비가루를 쓰면 식감이 다소 단단해지는 경우도 있습니다.

시판되는 와라비모치를 부드럽게 만들 수 있는 키트나, 감자전분(카타쿠리코)으로 만들어 더욱 부드럽게 하는 등 여러 가지로 궁리해 보세요.

와라비모치 위에 단팥이나 과일을 올리고 흑당시럽을 뿌려 앙미츠 스타일로 만들어보는 것도 좋겠죠.

와라비모치가 평소와는 다른 화려한 화과자처럼 되어, 어르신들도 좋아하실 것 같네요.

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Nakajima Junko

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말차 미즈요칸과 흑밀의 일본식 파르페

오야츄브! ‘말차 미즈요칸과 흑당 시럽의 일본식 파르페’

부드러운 말차 미즈요칸에 흑설탕 시럽을 끼얹은 일본식 파르페를 만들어 봅시다.

말차 미즈요칸은 시판 제품을 써도 되고, 재료가 들어 있는 키트를 사용하면 손쉽게 만들 수 있어요.

요즘은 패밀리 레스토랑이나 카페 등에서 부담 없이 파르페를 즐길 수 있지요.

대형마트에서도 컵에 담긴 파르페가 판매되고 있잖아요.

하지만 파르페를 쉽게 먹을 수 없는 환경이어서, 가끔 즐기는 사치품이던 시절도 있었던 것 같습니다.

어르신들 가운데에는 파르페에 그런 감정을 품고 계신 분들도 계실지 모르겠네요.

파르페를 만드는 간식 레크리에이션에서, 파르페에 대해 어떤 이미지를 갖고 있는지 이야기를 들어보면 어떨까요? 대화가 한껏 달아오를지도 모릅니다.

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Nakajima Junko

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카스테라볼

[노인 레크리에이션] 레크 장인 시리즈 Part10 ‘카스테라 볼’

동그랗게丸めた 팥소 주위를 잘게 썬 카스테라로 감싼, 심플하고 이해하기 쉬운 간식입니다.

먼저 작게 다이스 컷한 카스테라와, 튜브에서 짜내 동글게 만든 팥소를 준비합니다.

그다음 팥소에 카스테라를 입혀 전체가 한데 뭉치도록 가볍게 쥐어주면 완성입니다.

카스테라의 부드러움은 살리되, 전체는 단단히 뭉쳐지게 하는 절묘한 힘 조절이 중요하지 않을까요.

팥과 카스테라라는 분명한 맛이니, 여기에 곁들일 토핑을 생각해보는 것도 좋겠네요.

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kappamaki

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좋아하는 레토 스모어

#스킬렛스모어 #마시멜로초코 #토스터로간단히 #재료두가지 #스킬렛레시피 #간단하고맛있어 #간단간식

마시멜로와 초콜릿을 겹쳐 구워 만드는 스모어는 캠핑에서 즐기는 간식으로도 주목받았습니다.

그런 스모어를 떠올리며 스킬렛으로 조리해, 맛과 따뜻함을 살리는 내용입니다.

먼저 초콜릿을 잘게 썰어 스킬렛에 깔고, 그 위에 마시멜로를 가지런히 올립니다.

그런 다음 이것을 토스터에 넣어 구워 마시멜로에 갈색 빛이 돌면 완성입니다.

구운 마시멜로와 녹은 초콜릿의 조화를 즐겨 보세요.

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kappamaki

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간단 초코 크런치

【초코 크런치】재료 2개로, 디즈니 풍✨ 바삭하고 진해 너무 맛있어요🍫#어레인지 #어레인지장인 #간단레시피 #간식 #과자 #초코크런치 #초콜릿 #크리스마스 #디즈니

기념품으로 판매되는 이미지가 강한 초코 크런치를, 초콜릿과 시리얼을 조합해 만들어 봅시다.

발렌타인데이에도 딱 맞고, 동그랗게 다듬어진 모양은 눈토끼도 떠올리게 하죠.

어떤 재료든 잘게 썰어두는 것이 중요하니, 섞는 과정부터 함께 참여해도 좋아요.

잘게 한 초콜릿과 시리얼을 섞은 뒤 모양을 잡고, 그다음 냉장고에서 굳히면 완성입니다.

자르거나 섞을 때 나는 바삭바삭한 소리에 주목하면서 진행해 봅시다.

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kappamaki

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딸기 담설칸

[초간단] 딸기 아와유키칸 #데이서비스 #데이케어 #통소리하(통원 재활) #요양 #고령자 #간식 #스위츠

딸기 아와유키 칸, 정말 맛있어 보이네요! 다 함께 만들면 더 즐거울 거예요.

딸기를 자르는 것도, 머랭을 만드는 것도 두근거리면서 할 수 있을 것 같아요.

입안에서 사르르 녹는 식감, 상상만 해도 기분이 좋아지네요.

추운 계절이니까 다 함께 힘을 모아 만드는 게 더 따뜻하게 느껴지죠.

완성되면 냉장고에 차게 식혀서 시원한 디저트가 완성입니다.

새로운 간식에 도전하는 건 조금 두근거리지만, 모두 함께라면 즐겁게 할 수 있을 것 같아요.

자, 함께 즐겁고 맛있는 시간을 보내봐요!