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豆知識 の検索結果（141〜150）
トマトの別名はどれでしょう？
- 赤南瓜
- 赤大根
- 赤茄子
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赤茄子
トマトは、ナス科ナス属に分類されることから「赤茄子」と表記されることがあります。トマトには他にも「蕃茄」や「珊瑚樹茄子」など、さまざまな別名が存在しています。トマトの語源は、メキシコでよく使われているナワトル語からきているそうです。
お米は氷とハチミツを入れて炊くとおいしくなる
お米の炊き方といえば、洗ったお米と水を入れた炊飯器のスイッチを入れるというシンプルな手順ですよね。
ここにもうひと手間を加えて、よりおいしいご飯を目指してみようという豆知識です。
スイッチを入れる前に加えるのは氷とハチミツで、氷が温度の上昇を調整し、ハチミツに含まれるアミラーゼがでんぷんを分解してお米の甘さを引き出してくれます。
温度の上昇に関しては、炊飯器が自動で調整してくれる場合もあるので、使っている炊飯器の仕組みも見極めるのが大切ですね。
お米の種類や状態も加える量を考えるための重要なポイントですね。
生椎茸と干し椎茸、どちらの方が栄養価が高いでしょうか？
- 生椎茸
- 干し椎茸
- どちらも変わらない
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干し椎茸
食感や素材の味を生かしながら調理する生椎茸と、香りが豊かで煮物などに向いている干し椎茸。どちらも違ったおいしさがありますが栄養価はどちらが高いか知っていますか？答えは「干し椎茸」です。ビタミンDで比較すると、生椎茸よりも約11倍ものビタミンDが含まれているようです。積極的に摂取したいですよね。
大人には難しい小学生雑学クイズ
こちらでは、一般常識から学校で学ぶ内容まで、幅広いクイズが出題されます。
お金のこと、体のこと、数字や音楽、地球のこと……、本当にいろいろなクイズがあるのですが、どれも身近な内容ですので、子供たちも飽きずに楽しみながら進められるのではないでしょうか。
また、親子で一緒に答えられる内容ですので、ぜひ一緒にチャレンジしてみてくださいね。
大人が「なんだっけ？」と考えているあいだに、今まさにいろいろな事を経験し吸収している子供たちの方が先に答えてしまうかもしれませんね。
ウサギが足で地面を「ダン!」と鳴らす行動をなんと呼ぶ？
- クラッピング
- ヒッティング
- スタンピング
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スタンピング
前足で体を支えて後ろ足で床に踏み鳴らす「スタンピング」は、うさぎ愛好者には「足ダン」と呼ばれています。これは、野生のうさぎが危険を察知した時に、仲間に警告する役割があったのだそうで、今ではペットとして飼われているうさぎにもその習性が残っているのですね。
土用干しとは何を干すことを指すでしょう？
- 梅
- ホッケ
- 芋
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梅
土用干しとは、梅干しを土用の時期の強い日差しの下で数日間干すことを指します。これによって梅干しがよりおいしくなり、保存性も高まります。梅干しを作るといえば梅雨の時期の梅仕事という言葉が知られていますが、夏の土用の期間にも梅干しを作るとよいという風習があるんですね。
プーマとアディダスの創業者の関係性はなんでしょう？
- 兄弟
- 友達
- 元同僚
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兄弟
プーマの創業者であるルドルフ・ダスラーと、アディダスの創業者であるアドルフ・ダスラーは実の兄弟です。2人はもともと、一緒に靴の会社をしていました。しかし、ケンカをきっかけにそれぞれ別々の道を歩み始めました。
ブタの体脂肪率はだいたいいくつ？
- 約15%
- 約25%
- 約35%
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約15%
手足や首が短いせいか、なんとなく太っているイメージの豚ですが、標準体脂肪率は約15％で、成人男性の標準体脂肪率11〜21％、成人女性の20〜25％と比べるとスマートですよね。実はかなり筋肉質で力持ち、そして人類最速といわれたウサインボルトの記録よりも速い時速40kmと、走るのも速いのだそうですよ！
便秘解消の効果があるのはどれ？
- こんにゃく
- 豆
- イカ
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こんにゃく
こんにゃくには豊富な不溶性食物繊維が含まれており、これが大腸を刺激することで便秘解消につながるとされています。また、低カロリーであることや、よくかんで食べなければ食べられないことから糖尿病や肥満の予防にも効果があるそうです。
水筒の茶渋は卵の殻でとれる
学校や職場へ水筒を持参されている方に教えてあげたい豆知識です。
水筒にお茶を入れていくと、茶渋がついてしまうこともありますよね。
水筒のように、底まで長さのあるものを洗うのは、大変だったりします。
そんなときは、卵の殻を使って落としてみましょう。
方法は、卵の殻と少量のお湯を水筒に入れます。
フタを閉めて上下に1分ほど振り、水筒の中のお湯と卵の殻を捨ててください。
最後に食器用洗剤ですすぎますよ。
卵の殻が研磨作用となったり、お湯で熱せられ酸化カルシウムに変化します。
酸化カルシウムと二酸化炭素が反応することで汚れを漂白してくれるそうですよ。
豆知識 の検索結果（151〜160）
節分節分の豆まきはなぜ大豆？
節分の豆まきに、なぜ大豆を使うのかをご存じですか？
実は、大豆は五穀の中で一番大きく力強い印象があったからなんです。
五穀には他に米や麦などがありますが、確かに邪気に立ち向かうなら小さいよりは大きいものの方が安心ですね。
地域によっては衛生面や低価格という理由で落花生を使う風習があります。
また節分では、まき終わった豆を拾い忘れ芽が出てしまうと良くないとされているため、火を通したものを使うのが主流ですが、逆に芽が出るのは縁起が良いという考えから、生の豆をまく地域もあるそうですよ。
節分の日には、ぜひ知っておきたい雑学ですね。
1日で摂取したほうがよい野菜の量は？
- 片手にいっぱい
- 両手にいっぱい
- 顔の大きさほどのボウルにいっぱい
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両手にいっぱい
野菜は健康に良いので極力食べたい、摂取したいですが、どれくらいの量がいいのかわかりませんよね。目安としては両手にいっぱい分、約350gほどです。両手にいっぱいは多い、と思う食の細い方も火を通してかさを減らすなどして食べてくださいね！
たんぽぽの英語名は？
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ダンデライオン
「なるほど、花の咲いている様子がライオンのたてがみに似ているからか」……と、思ってしまった人もいるかもですね。実は「ダンデライオン」は「ライオンの歯」という意味で、たんぽぽの葉っぱが歯のようにギザギザしているところから来ています。
ケンタッキー・フライド・チキンのレシピを知っている人は世界で2人
ケンタッキー・フライド・チキンを、駅やフードコートや道路で見かけることが多いですよね。
どのメニューもおいしいですよね。
ところで、オリジナルチキンのレシピを知っている人は世界でたった2人だそうですよ。
さらに、125の国や地域にあるお店で2人がいるのは何と日本なんです。
この2人は、創業者の精神を忠実に受け継ぎ、知識や調理法を伝承するプロフェッショナルのORマイスターだそうです。
ケンタッキー・フライド・チキンで、オリジナルチキンを料理する際には、チキンスペシャリストという資格が必要です。
チキンスペシャリストになるとランクがあり、Sランクの人の中からさらに試験に合格した人だけがORマイスターになれるそうですよ。
味噌汁を毎日飲むと予防できる、ある病気とは何でしょうか？
- 胃潰瘍
- 糖尿病
- 動脈硬化
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胃潰瘍
朝は必ず味噌汁を飲みたいという方もいるのではないでしょうか。日本人に昔から親しまれてきた味噌汁が、ある病気の予防に効果的なのだそう。答えは「胃潰瘍」です。味噌に含まれる酵素に消化を助ける働きがあるため、胃の負担を軽減できると考えられるそうです。塩分のとりすぎに注意しながら、バランスのよい食事に気をつけたいですね。
リスがかじった後の松ぼっくりは、何の形に似ているでしょう？
- バナナ
- トウモロコシ
- エビフライ
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エビフライ
リスが松ぼっくりの種を食べるためにかじった後の松ぼっくりは、表面のウロコがはがれ、細長くカールした形です。この姿がまるでエビフライに似ていることから、「リスのエビフライ」とも呼ばれて親しまれています。これがあればその森にリスがいることがわかるということもポイントですね。
犬の血液型は何種類？
- 4種類
- 8種類
- 12種類
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8種類
人はABO式という4種類の血液型に分類されますが、犬はDEA式という「犬赤血球抗原」の型によって分類されるそうです。現在のところDEAは8種と認められていますが、さらなる研究が続けられています。ちなみに犬の血液型はとても複雑で、たくさんのパターンがあるので、人のように血液型で性格を判断することは難しいのだそうですよ。
ドリップコーヒーについて、正しいのはどれでしょう？
- 同じ豆を使えば誰が淹れても同じ味になる
- 同じレシピであれば誰が淹れても同じ味になる
- 同じ豆、同じレシピでも淹れる人によって違う味になる
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同じ豆、同じレシピでも淹れる人によって違う味になる
ドリップでコーヒーを淹れる際に味や香りを左右する要素は非常に多く、同じ豆を使って同じレシピで淹れても、人によって出来上がるコーヒーの味は異なります。コーヒーの味わいは豆とお湯の量などのレシピはもちろん、豆の挽き方、お湯の温度、お湯の注ぎ方などで大きく変わります。
ラブブはどんな歯をしているでしょう？ラブブとは、香港のデザイナー龍家昇が制作しポップマートで独占的に販売されているぬいぐるみのモンスターエルフのブランドであ
- 平らで四角い歯
- ギザギザの鋭い歯
- 丸くてつるつるの歯
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ギザギザの鋭い歯
かわいらしさと不気味さを兼ね備えたラブブ。好奇心旺盛でいたずら好きという性格からギザギザの歯を描き元気なキャラクターということを目で見て分かるように表現しています。大きな目や口、ギザギザの歯はモンスターらしさを表現することにもつながっています。
切れた電池は手で温めると一時的に復活する
電池を使っていると、あと少しだけ使えたら……と思うことがありますよね。
新しい電池があれば良いのですが、そういう時にかぎって在庫がなかったりします。
そこで電池を少しだけ復活させる豆知識をご紹介します！
電池を復活させる方法、それは手で電池を3分ほど温めることです。
電池は化学反応が起きることで電気が流れる仕組みなのですが、実は温めることでその化学反応が活性化するんですね。
早く温めたいからとストーブなどで温めることは厳禁です!必ず手で温めてくださいね。