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食事の時間 の検索結果（121〜130）
かぶりつくときの口の開け方
当然の話ではあるのですが、パンは包まれている袋も含めるとそれなりの大きさですから、かぶりつく際のお口はできる限り大きく開きましょう！
ここで注意していただきたいのが、かみつくように歯を使ったほうが引きちぎるように取れるのではないか……と考えてしまうこと。
歯でかぶりつこうとするとつるっとした袋ですべってしまう意外な危険性があるのですね。
大きく開いた意味がなくなってしまいますから、あくまで口全体でかぶりつくというイメージをお忘れなく！
カレーライス
万人に愛される食べ物、と言っても過言ではないカレーライスを模擬店で出してみるのはどうでしょうか？
オーソドックスにお肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを使ったものでカレールーを使って作ります。
辛いものが苦手、という方もきっといるのであまり辛くせず、中辛くらいのカレールーで作って牛乳などでまろやかさを出してみてもいいかもしれません。
日本を代表する国民食、カレーライスならきっとテッパン、人気の模擬店になるのでは？
アイスクリーム
アイスクリームは特に暑い日など人気のメニューです。
大きい業務用のアイスを買ってきて、ディッシャーで丸くするだけなので準備時間が大幅に削減できますよね。
メニューバリエーションとしてはコーン、カップのほかクッキーやビスケットに挟んで提供したり、ドリンクにトッピングしてフロートにすることも考えられます。
溶けやすいので冷凍庫などの確保は必須です。
珍しい種類のアイスをそろえてみるのも人気がでそうです。
試してみてくださいね。
3分でできる嚥下体操
食べものが誤って胃ではなく肺に入ってしまう誤嚥。
これが原因でおきる誤嚥性肺炎は高齢者の健康に大きな影響を及ぼします。
美味しく食事し、健康に生活するために、こちらの嚥下体操がはいかがでしょうか？
まず3秒かけて大きく息を吸い、5秒かけてゆっくりと吐いて肺や気管を動かします。
無理のない範囲で首と肩をストレッチし、首周りの筋肉をほぐしていきましょう。
呼吸を意識しながらおこなうことで肺への刺激になりますよ。
最後は舌の出し入れや左右の唇につける動きをして食べ物を喉に送る力を鍛えていきます。
食事前におこなうとより効果的ですので、オススメです。
ぜひお試しください。
おべんとう(Lunch)作詞： 天野蝶／作曲：一宮道子
お弁当って何が入っているのか、どんな彩りなのか、とってもドキドキワクワクさせてくれますよね！
普段は給食でたまにお弁当になる!というお子さんにとっては、そのワクワク感はかなりのものですよね。
そんなワクワクするお弁当を食べる前に聴きたいのが『おべんとう(Lunch)』です。
お弁当を開ける喜びから食べる喜びまで、お弁当にまつわるすべての喜びを感じられる1曲。
食べる前後のあいさつや、お弁当を食べるときのお約束も曲中に入っているので、歌いながらちゃんと守って食べましょう！
昆布締めは、元々どのような目的でおこなわれていたでしょうか？
由来を知ると料理への見方も変わる！
昆布締めは、もともとはどのような目的でおこなわれていたでしょうか？
という雑学クイズをご紹介します。
正解は「日持ちをさせるため」。
冷蔵庫のない時代、先人たちは余分な水分をとばして、魚や肉を長持ちさせる工夫をしていました。
今では冷蔵庫のある家庭がほとんどですが、現在でも親しまれる調理方法ですよね。
当たり前のように口にしている料理にも先人たちの工夫が感じられ、改めて感謝の気持ちが芽生えますよね。
お弁当に入れると食中毒予防になる食材はなんでしょうか？
お弁当に入れると食中毒予防になる食材はなんでしょうか？
という雑学クイズをご紹介します。
気温が高くなると心配になるのが、お弁当での食中毒ですよね。
食中毒の予防になるといわれている食材は「梅干し」です。
豊富な塩分とクエン酸を含んだ梅干しが高い殺菌効果を発揮するため、お弁当に入れると良いのだそう。
しかし、梅干しだけに頼るのではなく保冷剤や保冷バッグと一緒に活用すると良いですね。
あたたかくなる時期に活用したい雑学です。
肉吸い
みなさんは「肉吸い」という食べ物をご存じでしょうか？
大阪ではとてもメジャーなメニューで簡単に説明をすると「肉うどんのうどん抜き」というもの。
かつおのお出汁がしっかりと効いた関西風のだし汁にたっぷりと牛肉が入っている、食べる汁物というガッツリ系なのかさっぱり系なのか、という不思議な食べ物ですがとても愛されている肉吸い。
関西以外の、あまりなじみのない地域ではめちゃくちゃウケそうじゃないですか？
お豆腐や卵を入れてもおいしいですよー！
簡単なおはぎの作り方
春になると心がウキウキしますよね。
そんな季節にぴったりの「炊飯器おはぎ」はいかがでしょうか。
懐かしい味わいを楽しみながら、みんなで和気あいあいと作れる素敵なひとときになりますよ。
炊飯器で簡単に調理できるので、手間もかからず美味しいおはぎが完成します。
つぶあんやきなこでアレンジも自由自在。
昔話に花を咲かせながら、心温まるおやつの時間を過ごしましょう。
高齢者の方々と一緒に、懐かしさと新しい発見を楽しむ素敵な思い出作りになりそうですね。
おべんとうのうた歌うキッチン
あたりまえの光景になっているお弁当があるという状況に、感謝をしたくなるこちらの『おべんとうのうた』。
動画サイトに料理の様子や料理に関する歌などを投稿したことをきっかけに親しまれるようになったシンガーソングライター、歌うキッチンさんが歌っています。
お弁当を作ってくれることに対して「ありがとう」とはなかなか素直に言えず、いつも文句ばかり言ってしまう方、結構いるのはないでしょうか？
ですが、お弁当がちゃんと毎朝あるという状況は決してあたりまえのことではありません。
なかなか素直になれなくても、作ってくれることに対してちゃんと「ありがとう」の気持ちは伝えましょう。
この曲がその勇気を与えてくれますよ。
食事の時間 の検索結果（131〜140）
くだもの列車
秋の食べ物がたくさん出てくる「くだもの列車」をやってみましょう。
列車の紙を歌いながらパタパタと広げていくと芋やくり、ぶどうなどの秋の食べ物がたくさん出てきます。
広げていくと最後には長い列車になっています。
秋の食べ物だけでなく、他の季節の食べ物でもできますね！
給食で出てくる食べ物や園の近くになっている果物を取り入れると子供たちがより興味を持つきっかけにもなりますね。
列車が長くなるときっと子供たちがさまざまな表情を見せてくれるでしょう。
バナナの皮にできる黒い部分を何と呼ぶでしょうか？
バナナの皮にできる黒い部分をシュガースポットと言います。
シュガースポットはバナナがおいしく熟したサインです。
シュガースポットが全体に広がり皮が少し柔らかくなった状態がそのまま食べられる適した食べ頃と言われています。
皮を剥いてラップに包み冷凍保存してスムージーや料理、ひんやり冷たいバナナアイスなどでも食べられますよ。
ぜひ作ってみてくださいね！
おいしく食べごろを迎えるバナナのポイントを知っておくことで、さらにおいしいバナナが食べられますよ。
curry & riceシャイトープ
シャイトープが紡ぎ出した、カレーという身近な食べ物をテーマにした楽曲。
別れた恋人との思い出と、忘れられない味わいが重なり合う、繊細な感情が込められています。
アルバム『オードブル』に収録された本作は、2024年1月に配信リリースされました。
日常のなかにある小さな喜びや苦しみを丁寧に描き出す歌詞が印象的で、佐々木想さんの優しい歌声が心に染みます。
恋の終わりを経験した人や、大切な思い出を抱えている人にぜひ聴いてほしい1曲。
きっと共感できる瞬間が見つかるはずです。
カチカチ脳トレ体操
健康のためには十分な栄養が必要であり、食べる力、特に嚙む力が大切です。
カチカチ脳トレ体操ではその嚙む力を鍛えつつ、脳への刺激を加えて楽しみながらとりくんでいただけます。
やり方は簡単。
口を大きく開けて閉じ、歯の音がカチッと鳴るように噛みます。
1.2.3と15回頭の中で数えながら噛み、3の倍数の時に手をたたきます。
これだけで、お口周り全体と歯の健康維持と脳への刺激につながります。
人数や場所を問わず、いつでも行っていただけますので、オススメです。
クレープ
春を感じられる、おいしいクレープを作ってみましょう。
小麦粉や卵をまぜ、クレープ生地を作っていきますよ。
生地を焼くにはフライパンもいいですが、ホットプレートを使ってみてはいかがでしょうか？
ホットプレートなら、テーブルの上に置いて生地が作れますよ。
もちろん、生地作りもテーブルでもできるので、座って作れます。
椅子に座ってのクレープ作りなら、立つことが難しい高齢者の方にもご参加いただけそうですね。
生地が焼けたら、いちごや生クリームなどを入れて巻いて、さらにトッピングしてみましょう。
おいしいクレープは高齢者の方にもご満足いただけそうですね。
味噌汁を毎日飲むと予防できる、ある病気とは何でしょうか？
気になる病気を予防するかも！
みそ汁を毎日飲むと予防できる、ある病気とは何でしょうか？
という雑学クイズをご紹介します。
朝は必ずみそ汁を飲みたいという方もいるのではないでしょうか。
日本人に昔から親しまれてきたみそ汁が、ある病気の予防に効果的なのだそう。
答えは「胃潰瘍」です。
みそに含まれる酵素に消化を助ける働きがあるため、胃の負担を軽減できると考えられるそうです。
塩分のとりすぎに注意しながら、バランスのよい食事に気をつけたいですね。
大豆は10月が収穫のシーズンです。日本ではいつの時代から大豆を食べているでしょうか？
10月頃から収穫シーズンとなる大豆。
そのまま食べてもおいしいですが、豆腐、納豆、みそなど、私たち日本人にとって欠かせない大豆食品も多くあります。
きっと日常的に食べている方も多いのではないでしょうか。
そこで問題ですが、日本ではいつの時代から大豆を食べているのかご存じですか？
正解は「縄文時代」です。
そんなに昔から?と、ちょっと驚いてしまいますよね。
縄文土器の解析から、九州で大豆が栽培されていたことが分かったそうですよ。
バインクオン
蒸し春巻きを表すバインクオンは、ベトナム料理の一つです。
まず生地は、タピオカスターチ、上新粉、塩、水を入れて混ぜ、4時間程度寝かせます。
中に入れる具材は、ニンニクを入れた油に豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎやきくらげを入れて炒めて作ります。
寝かせておいた生地をクレープメーカーに広げて焼いてください。
生地に具材を乗せて巻いたら完成！
ニョクマムと酢などを混ぜたソース、お好みでフライドオニオンも乗せて食べましょう。
時間がかかる工程があるので、時間を計算しながら作ってくださいね。
すいかジュース
夏を代表する食べ物の一つスイカ。
ですが大きさゆえに、冷蔵庫にしまいきれず困ってしまうことも多いですよね。
そんな時にも重宝するのが、すいかジュースのアイデアです。
その作り方はスイカの実の部分を切り抜き、ミキサーにかけるだけ。
これなら覚えやすいですし、すぐにでも取り組めるでしょう。
ちなみに種がついたままだと、少しざらついた舌触りに仕上がります。
気になる方はあらかじめ種を取っておくのもよさそうです。
また皮に近い部分を使ってもざらつくので注意が必要です。
嚥下訓練～頬トレーニング編～
なかなか食べ物が飲み込めないという方は、頬を鍛えてみましょう！
まずは、頬の裏を歯にくっつけるようなイメージでぎゅっとすぼめます。
次は、口を閉じたまま笑顔を作るようなイメージで口を左右に引きます。
にこちゃんマークの口をイメージすると、いいかもしれませんね！
最後は、口いっぱいに空気を含むような形でプーっと頬をふくらませましょう。
それぞれ5秒程度やってみてくださいね。
すぐにできるトレーニングなので、食事の前などに取り入れてみてはいかがでしょうか。