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Junior Cook の検索結果（181〜190）
キッチンオーケストラ
先生方が力を合わせて演奏する！
キッチンオーケストラのアイデアをご紹介します。
子供たちもなじみのあるキッチン用品や食具を活用して、ダイナミックに音を奏でてみましょう。
使用するキッチン用品はしゃもじ、鍋、ボウル、フライパンなどです。
タイミングを合わせて演奏する姿に、子供たちの心も踊ることでしょう。
『おもちゃの兵隊のマーチ』はテレビ番組で聞いたことのある子供たちも多いのではないでしょうか？
ぜひ、この機会に挑戦してみてくださいね。
鯉のぼりスフレチーズケーキ
5月の季節を感じる、鯉のぼりのスフレチーズケーキをご紹介します。
材料はクリームチーズと卵、グラニュー糖。
少ない材料でできるのも嬉しいポイントですね！
ボウルにクリームチーズを入れて卵黄と混ぜ合わせます。
最初はヘラで混ぜ、仕上げに泡だて器でしっかり混ぜてくださいね！
卵白は別のボウルに入れグラニュー糖と混ぜ合わせ、メレンゲを作りますよ。
クリームチーズを混ぜた方にメレンゲを少しずついれ、底から切るようにさっくり混ぜましょう。
長方形のアルミカップの片方を折り曲げ、鯉のぼりの尾を作ります。
生地を流し込みオーブンで蒸し焼きにしたら、チョコペンで目やウロコで描いて完成です。
ご家庭でお孫さんと一緒に作っても喜ばれそうですね。
壁面飾り:さつまいも
長く伸びたつるを引っ張って、地面からさつまいもを取り出す姿を表現した飾り付けです。
赤紫の折り紙を丸めてさつまいもを、緑の折り紙でつるや葉の部分を作っていきます。
さつまいもの中身は、いらない紙を丸めて作ります。
密度を意識してしっかりと固めることが、おいしそうに見せるためのポイントです。
紙にしっかりとしわをつけておくことで、野菜のやわらかい見た目を表現することも大切かと思います。
つるは細く、さつまいもは大きく作ること、芋ほりをする人との色合いを区別することで、さつまいもを強調したデザインが表現されます。
タンドリーチキン
スパイスの香りが食欲をそそるインド料理がタンドリーチキンです。
手が込んでいそうなイメージですが、実はシンプルな手順で誰でも手軽にチャレンジできる1品ではないでしょうか。
鶏肉をヨーグルトと複数の香辛料を混ぜ合わせた調味液に漬け込んで、焼くだけ！
本格的な香辛料がなくても、ケチャップやカレー粉、しょうゆ、にんにく、しょうがなどをブレンドすればタンドリーチキン風にできあがるのでお試しを！
漬け込んで焼くだけでメイン料理ができあがるので、ぜひバーベキューに作って喜んでもらいましょう。
たこ焼き器でベビーカステラ
目の前で焼き上がっていく様を目で楽しめる点が魅力のおやつです。
生地を流し入れると少しずつ膨らみ、色づいていく様子が注目を集めます。
途中でひっくり返す作業はコツが必要ですが、焼き色がそろったときの仕上がりは見栄えが良く、歓声への期待感も高まります。
一口サイズで数を調整しやすく、無理なく食べ進められる点も利点の1つです。
シンプルな甘さで、出来立てをそのまま楽しめる点もおやつレクとして扱いやすい内容となっています。
焼きそば
昭和40年頃から子供たちから大人気の焼きそば給食が登場しました。
パンと焼きそばの組み合わせを学校給食で食べた覚えのある方も多いのではないでしょうか。
学校で出される焼きそばは優しい味で、野菜が多めで子供たちの栄養面も考えられて作られています。
たくさんの焼きそば麺とカットした野菜、調味料を配合し大きなお鍋で作るのは調理員さんの熟練した技術がポイントになってきますね。
焼きそばの麺を使った違うメニューも考案され今でも幅広く愛されています。
豆腐のフワフワお好み焼き
見た目はまるで普通のお好み焼きですが小麦粉は一切使っていない、その代わりに豆腐を使っていてふわふわのやわらかい触感がくせになるレシピです。
材料は絹豆腐、卵、ねぎ、かつお節、とろけるチーズ、めんつゆ、それらを全部混ぜて両面をごま油を引いたフライパンで焼けばできあがりです。
ひっくり返すときはお皿を使って裏返すと失敗がありません。
味付けもめんつゆのみ、そして全ての材料を混ぜて焼くだけ、という手軽さもうれしいですね。