[고령자] 간식 레크레이션으로 봄의 도래를 느껴보자! 3월에 추천하는 메뉴

마시멜로 응용 레시피

[마시멜로 간식 레시피 모음] 변형 가득! 식감도 즐거워요♪ | macaroni(마카로니)

봄철 디저트를 만든다면 마시멜로를 활용한 레시피를 추천해요.

폭신한 식감과 달콤한 향을 즐길 수 있어 다 함께 만들기에 딱 좋답니다.

전자레인지를 사용하면 손쉽게 만들 수 있어 어르신들도 안심하고 참여하실 수 있어요.

초콜릿을 끼얹거나 과일을 곁들이면 한층 더 화사해지겠죠.

모두가 역할을 나눠 만들면 대화도 더욱 활발해질 것 같아요.

완성되면 차를 준비해 천천히 맛봐요.

봄의 방문을 느끼며 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요.

말차 케이크

【마치 가토 쇼콜라】핫케이크 믹스로 만드는 진한 말차 케이크 간단히 섞어 굽기만 하는 레시피

말차 케이크는 히나마쓰리에 딱 어울리는 디저트네요.

말차는 적당한 쌉싸름함과 달콤함이 특징이라 노년층에게도 인기가 많습니다.

그런 말차를 사용한 케이크를 이번에는 만들어 봅시다.

케이크라고 하면 어렵다는 이미지가 있을 수 있지만, 이번에 소개하는 레시피는 핫케이크 믹스로 만들기 때문에 간편하게 만들 수 있어요.

재료를 전부 넣고 섞은 뒤 용기에 옮겨 담아 오븐에 넣으면 금세 완성! 폭신한 식감과 적당한 달콤함이 참 매력적이에요.

꼭 모두 함께 즐겁게 만들어 보세요.

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Nanaka

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딸기 아와유키칸

[초간단] 딸기 아와유키칸 #데이서비스 #데이케어 #통소리하(통원 재활) #요양 #고령자 #간식 #스위츠

입 안에서 사르르 녹는 것이 특징인 딸기 아와유키칸.

하얀색과 빨간색의 외관이 아름다워 봄의 기운을 느낄 수 있네요.

딸기의 본래 제철은 4~6월이므로, 초봄이 가장 맛있게 즐길 수 있는 기회입니다.

준비할 것은 달걀흰자, 한천, 설탕, 물, 딸기.

달걀흰자에 설탕을 넣고 단단한 머랭이 될 때까지 잘 섞습니다.

이어서 냄비에 물, 한천, 설탕을 넣고 가열하며 잘 저어줍니다.

거품 낸 달걀흰자에 끓인 한천을 넣고 거품이 꺼지지 않도록 부드럽게 섞어 갑니다.

마지막으로 딸기를 넣어 그릇에 옮기고 냉장고에서 충분히 차게 식히면 완성입니다.

달콤함과 딸기의 산미의 균형이 뛰어납니다.

꼭 만들어 보세요.

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kojifumi

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벚꽃떡 만들기

[춘분에 사쿠라모치] 전기밥솥으로 만드는 세계에서 가장 쉬운 사쿠라모치 만드는 법

복숭아꽃 축제(히나 마쓰리)에 빠질 수 없는 ‘사쿠라 모치’를 만들어 봅시다.

사쿠라 모치라고 하면, 은은한 분홍색의 일본 과자를 떠올리죠.

찹쌀에 식용 색소로 색을 내어 밥을 짓고, 다 지어지면 주무르고 둥글게 빚습니다.

찹쌀로 앙금을 감싸고, 소금기를 뺀 벚꽃 꽃잎이나 잎을 올리면 완성입니다.

찜기가 아니라 전기밥솥을 사용하면 간편하게 만들 수 있네요.

사쿠라 모치는 분홍색 밀가루 반죽을 구워 앙금을 말아 만든 것도 있습니다.

장명사(초메이지) 사쿠라 모치라고 하는데, 이것도 어르신들과 함께 만들어 보면 즐거울 듯합니다.

맛있게 만드는 즐거움이 있는 사쿠라 모치로 멋진 시간을 보내세요.

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Nakajima Junko

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구운 마시멜로 만들기

[다이소의 스킬렛으로 만드는] 구운 마시멜로 만드는 법. 간단 스모어

조리에 사용할 수 있고 그대로 식탁에도 올릴 수 있어 큰 붐이 된 스킬릿.

스킬릿을 사용한 초콜릿 넣은 구운 마시멜로입니다.

재료는 초콜릿과 마시멜로뿐이며, 순서대로 스킬릿에 넣습니다.

오븐 토스터로 구우면 완성입니다.

번거롭지 않고 칼 등도 사용하지 않으므로 많은 어르신들이 참여하실 수 있는 간식 레크리에이션이네요.

노인 시설 등의 화이트데이 이벤트에도 추천합니다.

바비큐를 좋아하시는 어르신이라면 구운 마시멜로가 익숙하실지도 모르겠네요.

익숙하지 않으신 분이라면, 구운 마시멜로의 맛과 마시멜로를 굽는다는 의외성을 즐기실 수 있을지도 모릅니다.

꼭 한번 시도해 보세요.

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Nakajima Junko

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화이트데이 뷔페렉

[마・메종 하나미즈키 나가이즈미] 간식 레크리에이션 ~화이트데이 편~

3월의 화이트데이를 즐기는 레크, 어떠신가요? 알록달록한 스위트를 준비해 화려한 뷔페를 엽니다.

왁자지껄 즐겁게 모두 함께 고르다 보면 이야기꽃도 활짝 피겠지요.

초콜릿이나 쿠키 등 달콤한 것을 먹으며 추억담을 나누는 것도 참 좋습니다.

화이트데이에 걸맞은 하얀 과자를 만들어 보는 것도 추천해요.

어르신들과 함께 즐겁게 보낼 수 있는 시간이 될 거예요.

봄의 기운을 느끼며 마음이 따뜻해지는 순간을 함께 보내봅시다.

과일 오믈렛

전자레인지를 사용해 간단하게 과일 오믈렛풍으로

히나마쓰리에 딱 맞는, 전자레인지로 간단히 만들 수 있는 과일 오믈렛을 만들어 봅시다.

오믈렛은 부드럽고 먹기 쉬운 디저트라서 어르신들께 추천합니다.

게다가 다양한 과일을 함께 먹을 수 있는 점도 매력적입니다.

먼저 달걀, 우유, 핫케이크 믹스 등을 사용해 반죽을 만듭니다.

그런 다음 전자레인지로 가열하면 완성입니다! 이제 좋아하는 과일을 오믈렛 사이에 끼워 넣어 봅시다.

물론 휘핑크림도 잊지 마세요!

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Nanaka

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