意外と知らない豆知識！サバの雑学をクイズで学ぼう！
普段何気なく食べているサバ。
でも、いざその知識を聞かれると「アニサキスには気をつけるべき」くらいしか答えられないかもしれません。
そこで今回は、思わず「へえ！」と唸るような、サバにまつわる意外な雑学をクイズ形式で紹介していきます。
会話のネタになることはもちろん、サバをおいしく安全に食べるために役立つ知識もたくさん！
それではさっそくサバにまつわるクイズに挑戦してみましょう！
意外と知らない豆知識！サバの雑学をクイズで学ぼう！（11〜20）
金華さばと名乗れるサバの条件は？
- 金華山沖で獲れたサバであること
- 宮城県石巻港で水揚げされること
- 定置網か一本釣り、もしくはまき網で穫ること
こたえを見る
すべて正解
金華さばと名乗るためには金華山沖にて定置網か一本釣り、もしくはまき網で漁獲されて石巻港に水揚げされる必要があります。さらには定められた期間に漁獲されていることや、大型で脂乗りのいいサバであることも金華さばを名乗るための条件として決められているんです。
おわりに
意外な発見の連続だったのではないでしょうか。
古くから日本人の食卓を支えてきたサバには、歴史や文化、科学的な視点まで、実に奥深い物語が隠されています。
今回知った雑学は、家族や友人に話すだけでなく、サバを食べるときにも役立ててみてくださいね。