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おやつタイム の検索結果（101〜110）
いちごのカップショートケーキ
ホットケーキミックスとアイスクリームで作るカップショートケーキ。
卵や牛乳などを用意しなくても、材料を混ぜて電子レンジで温めるだけで作れるので、高齢者の方も安心して取り組めるスイーツです。
まずは、アイスクリームを電子レンジで溶かして、ホットケーキミックスを加えたらよく混ぜ合わせましょう。
クッキングシートを敷いた容器に生地を流し込んで、ラップを掛けたら電子レンジで加熱。
生地をよく冷ましたものをカットして容器に詰めたら、生クリームやいちごを入れます。
生地の表面に生クリームを重ねて、粉砂糖やいちごをのせたら完成です。
琥珀糖
見た目が宝石のようにキレイな琥珀糖。
デイサービスのおやつレクで困った時は、変化球で琥珀糖作りなんていかがでしょうか。
火を使える施設であれば、材料や工程も少ないので、高齢者の方にも楽しんで作ってもらえますよ！
粉寒天、水をレンジで温めた後に、型に流しいれてお好みの食用色素で着色するだけ。
乾燥するのに少し時間がかかるかもしれませんが、「まだかな?」と待っている時間も楽しいものです。
食べるのがもったいなくなってしまうような見た目にも喜んでもらえるのではないでしょうか。
スイートかぼちゃ
甘くてほっくりとしたかぼちゃがお好きな高齢者の方も、いらっしゃることでしょう。
そんなかぼちゃを使ったスイートかぼちゃ。
適度な大きさにしたかぼちゃをレンジで加熱して、皮を取ります。
メイプルシロップやバターなどと一緒に、混ぜて丸めましょう。
つまようじを使って、丸めたかぼちゃに筋を入れると、小さなかぼちゃのように見えます。
オーブンで焼いて、かぼちゃの皮をトッピングをすると、かわいいかぼちゃの姿をしたスイートかぼちゃの完成です。
オーブンで焼いている最中に、メイプルシロップの甘い香りが漂って、食べるのが楽しみになる一品です。
あんみつ風わらび餅
口の中で、ぷるぷるとした食感のわらび餅。
わらび餅にはきな粉をまぶすことが多いですが、抹茶や黒みつをかけるのも美味しいそうです。
わらび粉という粉でわらび餅を作りますが、わらび粉を使うと食感が固い場合もあります。
市販のわらび餅を柔らかく作れるキットや、かたくり粉で作る柔らかなわらび餅にするなど工夫して作ってみてくださいね。
わらび餅に、あんこやフルーツをのせて黒みつをかけたあんみつ風にしてみましょう。
わらび餅がいつもとは違った華やかな和菓子のようになり、高齢者の方にも喜んでいただけそうですね。
チョコパイでまるチョコ
@dayservicekokoan 今年のバレンタインデーはチョコパイを使ってまる(い)チョコを作りました🙌お手製のコースターにチョコを乗せて美味しくいただきました😆#清水区#デイサービス#通所介護#地域密着型デイサービス#レクリエーション#バレンタインデー#介護職員
♬ バレンタイン・キッス – カバー – 渡り廊下走り隊7
超シンプルな工程でできる、まるチョコ制作です。
このアイデアで使うのは人気のお菓子「チョコパイ」。
まずはあれをボウルに入れフォークで崩しながら混ぜてください。
次に牛乳を入れ、粘り気が出てきたら丸く整形します。
すると丸いチョコが出来上がりますよね。
あとはお好みでスプレーをかけたり、デコレーションしたり。
もしくはホイップクリームやココアパウダーで味を変えてみるのもよいでしょう。
火を使わないので気軽に取り組めるのも嬉しいポイントですね。
焼き芋
ホットプレートで焼くだけ簡単な焼き芋はいかがでしょうか？
焼き芋と言えば、焚火の中で時間をかけて焼くイメージですよね。
さつまいもや紫いもを輪切りにしてホットプレートで焼けば、短い時間で簡単に焼き芋を楽しめますよ。
切ったおいもをホットプレートに並べて、柔らかくなるまで焼いていきましょう。
お箸を使って裏返す作業は手先の感覚を向上させ、脳の刺激になります。
また自分たちで作ったという達成感は、やりがいや自信につながりますよ。
やけどに気を付けて、焼き芋おやつレクをお楽しみください！
抹茶ティラミス
世界的に有名なイタリアのデザート、ティラミスを和風にアレンジした抹茶ティラミス。
材料を混ぜわせて冷やすだけで、簡単に作れるスイーツです。
まずは、抹茶オレの粉に牛乳を加えて、ちぎったカステラを入れていきます。
続いて、ボウルに生クリームと砂糖を入れて、マスカルポーネチーズを加えながらハンドミキサーで混ぜ合わせましょう。
カステラとマスカルポーネクリームを交互に入れて、表面を整えたら冷蔵庫で冷まします。
最後に、抹茶粉をふるったら、和と洋のみごとなコラボレーションが楽しめるおやつのできあがり。
混ぜる、ちぎるなどの手順で作るものなので、高齢者の方にも安心して取り組んでもらえますよ。
スイカピザ
名前で興味がひかれるんじゃないでしょうか、スイカピザ。
輪切りにしたスイカをピザ生地に見立て、ヨーグルトを塗ってあとはお好きなフルーツを乗せていけば完成です！
シンプルイズベスト、どんな組み合わせでもおいしく仕上がると思います。
「何を乗せるか」を考える楽しみもありますし、どこに何を置くか、ものづくり的なおもしろさも味わえます。
材料を準備する工程は手先、指先の運動にもなるかも。
ぜひみなさんでわきあいあいと作ってみてください！
どらやき
どらやきって手作りできるの？
しかもレクリエーションで？
と思ってしまいそうですが、とても簡単に作れる方法があるんです。
それは、皮の部分をホットケーキミックスで作り、そして中に挟むあんこは市販品のできあがっている物を使うという、この2つでとても簡単にできちゃうんです。
ホットケーキミックスの皮を焼くのは、ホットプレートで焼いていくと一度にたくさん、しかもきれいに焼けます。
あんこはつぶあんこしあんなどお好みで、生クリームを挟んでみてもいいかもしれませんね！
みたらし団子
モチモチ食感が親しみやすいみたらし団子は、高齢者の方にもなじみ深い、安心感のあるおやつです。
団子を丸める作業は適度に指先を動かすため、作業療法の効果も期待できます。
簡単な作業なので、「昔は良く作ったね」など、参加者同士の会話も弾むことでしょう。
一度ゆでた団子は氷水に付けて熱をとり、串に刺していきます。
網に乗せて焼き色を付けた団子に甘辛いみたらしあんを絡めることで、香りと味が引き立ちます。
串に刺すことで持ちやすく、食べる動作も安定しやすい点が魅力です。
熱いお茶と一緒に、落ち着いて雰囲気でいただきたい一品です。
おやつタイム の検索結果（111〜120）
【レンジ】スノーボールクッキー
電子レンジでたったの1分半！
短時間で作れる、ホロホロ食感で食べやすいスノーボールクッキーです。
ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れて混ぜ合わせ、サラダ油を注いでまとまるようもんでいきます。
まとまったらボール状にまるめてお皿の上に並べ、電子レンジで加熱します。
粉糖でまわりをコーティングすれば、あっという間に完成です。
生地作りや焼き加減が難しいイメージの強いクッキーですが、これならテクニックいらずで誰でも楽しく作れますよ！
ビールゼリー 父の日にもオススメ
6月には「父の日」がありますよね。
そこで父の日の特別なおやつとして、ビールゼリーを作ってみませんか？
ビールゼリーといってもアルコールは使いませんので安心してくださいね！
500ccのリンゴジュースに10gのゼラチン粉を溶かします。
これを少量残してお好きなグラスに注いでください。
残したリンゴジュースを泡立て、グラスの上部に流し込んだら冷蔵庫で冷やして完成ですよ。
見た目はビールなのに食べたら甘い不思議な感覚になるスイーツなので、驚きも含めて喜んでもらえそうですね。
フレンチトースト
テーブルの上にホットプレートを置いて、フレンチトーストを作ってみましょう。
座ったままで料理が楽しめるので、高齢者の方にオススメですよ。
一口大のサイズにカットした食パンを用意します。
ボールに卵や牛乳を入れて、高齢者の方に混ぜていただきましょう。
混ぜたものに、食パンを浸してバターや油をひいたホットプレートで焼きますよ。
高齢者の方も、調理をしながらご家族に料理を振る舞っていたときのことを思い出すかもしれませんね。
お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
簡単苺プリン
3月や4月に旬を迎えるいちご。
現在は冬からスーパーなどで、いちごを見かけることも多くなりましたよね。
ですが、本来は3月や4月の春が旬になるそうです。
そんないちごを使って、いちごプリンを作ってみましょう。
牛乳を入れると、ヨーグルトのようになる、フルーチェを使うと簡単に出来上がりますよ。
牛乳にゼラチンを溶かしたものを、フルーチェの元に入れてかき混ぜましょう。
型に入れて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やすと、プリンのように固まりますよ。
いちごをお好みでトッピングしたら見た目もいいですし、美味しそうですね。
フルーチェをご家庭で作ったことがある高齢者の方も、いらっしゃるかもしれませんよ。
鬼可愛ケーキ
作る工程も楽しめる、鬼可愛ケーキです。
まずはホットケーキミックスで生地を作り、それをタコ焼き機の型に流し込んでいきます。
ここまではタコ焼きを作るときとほぼ同じですね。
あとはホイップクリームで髪の毛、アポロチョコで角をつけてあげれば完成です。
角を1本と2本それぞれのパターンにしたり、顔を変えたり、オリジナリティを出せるのもおすすめポイントですよ。
ちなみに小枝など他のお菓子でも角は再現可能です。
好きなお菓子を乗せてみるのもすてきですね。
塩バニラクッキー
アイスとホットケーキを使って作るお手軽「塩バニラクッキー」です。
トースターで作るのでオーブンは不要！
材料も少なく、工程もシンプルなので、高齢者施設のおやつレクにもぴったりではないでしょうか。
バニラアイスを電子レンジで溶かし、ホットケーキミックスをさっくり混ぜて丸く成形しましょう。
仕上げに塩をパラパラっとトッピングしてトースターへ。
サクッフワッとした食感で固すぎず、高齢者の方にも食べやすいクッキーに仕上がりますよ！
いちごのオムレット
ケーキ屋さんやコンビニでよく見かけるスイーツのオムレットを作ってみましょう。
材料の卵、砂糖をよく泡立てて、油と牛乳を加えたら、あとは薄力粉を切るようにさくっと混ぜます。
生地を焼く時も火は使わず、クッキングシートに流してレンジで1分加熱するだけなので、高齢の方にもオススメですね。
半分に折った生地の中にたっぷりの生クリームと今回はいちごを入れてみました。
簡単でお店顔負けのふんわりいちごのオムレットが完成です。
ホットケーキミックスでどら焼き
コロナ禍で売り切れ続出したことでも話題となったホットケーキミックス。
これさえあれば、誰でも簡単におやつが作れる優れものなんです！
ふわふわな生地とあんこのコラボが和洋折衷なお菓子、どら焼きをデイサービスのおやつレクにいかがでしょうか。
どら焼きの生地は、ホットケーキミックスや卵、はちみつ、牛乳などを混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ。
中のあんこは市販のものを使えば手軽ですね！
生クリームやフルーツをトッピングするなど、アレンジを加えてもおやつレクを楽しめそうです。
さつまいも蒸しパン
高齢者施設のおやつレクに、さつまいもの蒸しパンはいかがでしょうか。
洗ったさつまいもを皮付きのまま1センチ角に切り、水に浸けてアク抜きをします。
ホットケーキミックスと卵、砂糖、牛乳をボウルに入れたらよくかき混ぜましょう。
ホットケーキミックスを使うと手軽におやつが作れるので、おやつレクにぴったりな材料ですよね。
型にカップを敷いて、レンジで温めたさつまいもと生地を流し入れます。
フライパンで15分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。
さつまいもには骨を丈夫にするカルシウムや、腸内環境を整える食物繊維、むくみ解消に効果的なカリウムが含まれているので、高齢者の方にオススメの食材ですよ！
もみもみみかんアイス
混ぜて冷やすだけで簡単に作れる「みかんアイス」のご紹介です。
袋に缶詰のミカンを入れたらもんで細かくつぶします。
つぶせたら缶詰のシロップとヨーグルトを入れてシェイクし、袋の空気を抜いたら口をしばって冷凍庫に入れて1時間冷やしましょう。
そして一度取り出したらもう一度よくもんでくださいね。
そしてもう一度1時間冷やしたら完成です！
お好きなフルーツと一緒に器に飾ればできあがり。
もむ感触が楽しいレシピでもありますので、高齢者と一緒にぜひ作っていただきたいです。