【高齢者向け雑学クイズ】さつまいもに関する豆知識問題をご紹介！

いもを傷つけないように周囲を丁寧に掘る

さつまいもを掘る際は、スコップだけで掘り起こすと傷つけてしまいますし、無理やり引っ張っても上手く抜けません。

周囲を丁寧に掘っていき揺らすように引っこ抜くのがコツでしょう。

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諸説ありますが、甘味が不足していた時代に東大赤門近くの定食屋さんで生まれたそうです。

東京大学の学生に安くていっぱい食べれると人気だったそうです。

鹿児島県種子島

安納芋の主な産地は、鹿児島県種子島の安納地区です。

種子島は海に囲まれており、土壌にミネラル豊富で気候も安定しているため生育条件が最適だそうです。

甘さが特徴的ですよね。

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10月13日はさつまいもの日です。

埼玉県川越市の市民グループである「川越いも友の会」が1987年に制定しました。

10月はさつまいもの旬でもあります。

レモンのような紡錘形をしているもの

丸みのある紡錘形のものはスジが少ないとされています。

他にも、凹凸が少ないもの、皮の色が濃く艶があるもの、端の切り口に蜜がついているものが美味しい芋の特徴です。