帰り花

帰り花とは本来であれば春や夏に咲くはずの花が、小春日和のような暖かい気候により秋や冬に咲く現象を指します。

これは特に桜や桃などに見られます。

この帰り花は「返り花」と書いたり「二度咲、狂い咲」とも言われます。

春に花を咲かせるから

春菊の旬は冬ですが、春に花を咲かせ、葉っぱが菊に似ているため「春菊」という名前がつけられました。

春菊は戦国時代に中国から入ってきたと言われており、日本各地で栽培が始まったのは江戸時代です。

ちなみに食用として食べられているのは中国と日本など東アジア地域だけで、ヨーロッパでは鑑賞用なんだそうですよ。

香りが独特で強すぎる

日本では、松茸の香りは高級で風味豊かなものとして愛されていますが、欧米ではその独特で強い香りが苦手とされ、食べる習慣がありません。

そのため、松茸が生える地域であっても、輸出され国内で消費されることはほぼありません。

立冬

立冬とは中国で紀元前に生まれた、二十四節気の一つであり、11月7日ごろに当たります。

この日から暦の上では冬が始まるとされ、季節の変わり目として冬支度を始める時期でもあります。

立冬から立春の前日である2月初旬までが冬とされています。

小春日和

答えは小春日和です。

小春日和は、11月上旬から12月上旬頃に見られる穏やかな晴れの日を指し、特に日中の暖かさを感じられる日を表します。

元々は日本の気候を指す言葉ですが、現在では広く使われています。

「春」という漢字が使われているので、春を表す言葉と間違わないようにしたいですね。

木枯らし

木枯らしは秋から冬にかけて寒くなる時期に、初めて吹く北よりの強い風のことです。

具体的には、晩秋の10月半ばから初冬の11月末の間に毎秒8メートル以上の北よりの風のことです。

木枯らしが吹き始めると、本格的な冬の到来が近いことを知らせてくれますね。

フグ

江戸時代の武士たちの間で大人気だったフグでしたが、文禄慶長の役により九州で集結した際に、フグの毒が原因で死亡するものが相次ぎました。

そのため、豊臣秀吉がフグを食べることの禁止令を出しました。

現在では毒の処理方法が確立していますが、当時は整備されていなかったのですね。